刈薯

月亮蝦餅

食材：蝦仁、魚漿、肥豬肉(可不用)、荸薺或豆薯、春捲皮、雞蛋、鹽、糖、白胡椒粉

炸菜丸子

懷念的阿嬤味…

食材：高麗菜、豆薯、蛋、紅蘿蔔、麵粉、鹽、芹菜、砂糖、青蔥、九層塔

豆渣煎餅

煎餅是我喜愛吃的食物之一,各種食材都可以嘗試作為煎餅的材料,尤其把各種蔬菜混成麵糊營養又好吃

食材：豆渣、韭菜、胡蘿蔔、豆薯、高麗菜、蛋、中筋麵粉、胡麻油、甜辣醬、肉桂粉

麻辣素粽

喜歡吃辣嗎？那不妨試試麻辣而且是素的粽子，用電鍋就可以料理大部分的食材了。

食材：長糯米、乾香菇、素火腿、猴頭菇、豆薯、蓮子、乾辣椒、花椒、薑末、醬油、二砂糖、辣豆瓣、水、油、白胡椒粉、粽葉、棉繩

當歸葉麵線麻油鹹煎餅

食材：中筋麵粉、麵線、枸杞、木耳、豆薯、山藥、洋蔥、蛋、水、當歸葉、芹菜、紅蘿蔔、麻油、甜辣醬

健康素春卷

詳細可以看以下網址: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2013/06/blog-pos...

食材：木耳、甘筍、沙葛、冬菇、椰菜、芽菜、春卷皮、生粉水/蛋汁

飛碟蝦餅『家樂福廚神大賽』

包水餃常常剩一些用不完的水餃皮，以鮮蝦加絞肉或雞胸肉和蔬菜丁包成飛碟餅，香酥美味的口感讓人驚艷哦！

食材：蝦肉、雞胸肉或豬絞肉、豆薯、胡蘿蔔、蔥、香菜、雞蛋、水餃皮、鹽、糖、太白粉、米酒、醬油、白胡椒粉

像水梨般的涼拌豆薯

好朋友分享的無農藥豆薯 拿來生食吃原味再好也不過了 以前我都不知道這豆薯可以生食 直到小農告訴我 好的豆薯就像水梨般細緻 原來 我...

食材：豆薯、米霖香油鹽、白芝麻

麻辣黑木耳炒豆薯．柯媽媽の植物燕窩

這次分享的「麻辣黑菇醬炒豆薯」，便是選用紅椒麻辣黑菇醬來拌炒豆薯，再酌量添加白芝麻來增添口感，料理過程不用過多調味，就能嚐鮮到黑木...

食材：黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、豆薯、白芝麻、醬油

年夜菜必備-紅燒獅子頭

這道菜是我家必備的年夜菜，澎湃好看又下飯。吃不完隔天可以繼續加新鮮白菜燉煮，賣相依舊好~這道菜有點耗工費時，但白飯淋上香甜的肉湯口...

食材：絞肉帶肥肉、荸薺或涼薯、大白菜、蔥、薑、蒜、酒、醬油、鹽、太白粉、冰糖

『Special K豪華主餐窈窕輕食』鳥巢蝦鬆

在宴會上常常出現的蝦鬆料理，看起來好像很難，其實做起來只要抓住重點，並不難；裡面的食材也可以多變化。重點是油夠熱，火夠大，炒料分次...

食材：小甜蝦仁、蒜頭、麵線、SpecialK原味香脆麥米片、西洋芹、豆薯刈薯、紫色洋蔥、紅蘿蔔、香菜、黑胡椒粒、蘿美