🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
涼拌刈菜心
陸蓮兒這個季節裡刈菜也就是芥菜適逢產季，量多，又長得好，價格最平價，正是品嚐的時節。一般料理刈菜心大都用滷的或是煮成湯品，今天我用涼拌的...
食材：刈菜心、辣椒、大蒜、香菜、香油、味霖或糖、醋、鹽
刈菜心
46 道食譜進階搜尋：
-
-
超有年味的芥菜雞湯 (刈菜雞湯)
SD House圖文並茂版：http://goo.gl/PTV0vG 天啊，太美味了，第一次煮芥菜雞，先做足了功課，傳統上，媽媽都只薑調味有些太單...
食材：雞、芥菜心、芥菜葉、剝皮辣椒
-
刈菜雞湯
Ringo清爽甘醇好滋味，冬天喝點清淡爽口的刈菜雞湯暖暖胃，既清爽又不卡油 Ⓡ
食材：雞大腿肉、芥菜心、薑片、枸杞、鹽、米酒
-
刈菜菜心羊肉湯(可當火鍋湯頭)
jj5色廚氣溫直直降，清燉的刈菜菜心羊肉湯，養身卻不怕像藥膳羊肉爐般吃完口乾舌燥。菜心的甜及刈菜的微苦，中和了羊肉的重味道；蛤蜊讓湯頭提鮮；...
食材：帶皮羊肉塊、刈菜、菜心、蛤蜊、薑、紅棗、枸杞
-
蓁料理年菜~干貝芥菜心
蓁料理芥菜是很普遍的家常菜 但搭配高級食材之後.... 卻也能搖身一變 成為年節的宴客菜喔!
食材：芥菜心、干貝、蔥白、芶芡太白粉1大匙水2大匙
-
鮮菇菜心湯
Na Na Shen 的幸福花園【菜心】也是秋冬的當季食材，現在是12月，也正是肉質最飽滿最好吃的時候，直到春節前後，菜心開始會有「膨心」的現象，滋味也不會像此時...
食材：刈菜心、鮮香菇、洋菇、嫩薑絲、香菜、清水、烏醋、香菇高湯塊、白胡椒粉
-
[年菜料理]長年菜
金箔的健康煮芥菜的季節又來了，熬了 一鍋不油膩的高湯，細火慢煨 煨出芥菜好味道，用電鍋壓力鍋都可行喔! 一般除小嫩芥菜(幼齒)是連菜一起吃，...
食材：刈菜、芥菜心、薑片、雞骨架、豬軟骨、鹽巴
-
冬令限定-鹽漬菜心
S冬季特產的芥菜清脆、飽滿又香甜。在市場單買菜心一支約30元左右，也可以買整顆芥菜分開料理。這一次用的是紅色芥菜心，尾端還有一些嫩葉...
食材：芥菜心、鹽巴、辣椒片、香油
-
雙菇扒芥菜【淬釀開運年菜】
我的廚房新花樣台灣人熟知的芥菜~又稱「長年菜」「刈菜」是屬於十字花科類的蔬菜,有著豐富的胡蘿蔔素.維生素B群.維生素C等營養素。 長年菜寓意長命...
食材：芥菜心、乾香菇、淬釀日式和風醬油露、蘑菇、北海道昆布、薑、米酒、蔥白、烏醋、原味雞高湯、鹽、糖、香油
-
芥菜（刈菜）雞
Sweet Betty西點沙龍冬天盛產的芥菜，最適合加上肉質Q彈的土雞來煮鍋鮮美的熱湯暖胃了，芥菜只要經過一個步驟苦味就會大幅減少，湯頭也順口許多～～ 歡迎來...
食材：土雞切塊、芥菜心、薑、米酒、鹽
![[年菜料理]長年菜](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F59364%2F8b9b9d8c12871e07.jpg&width=200)
