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麻花起司蔥ㄚ胖
彩豊食品行蜜雪廚房食材：麵包體、蔥花、凱薩琳高筋麵粉、起司片、上白糖or細砂糖、鮮雞蛋(湯鮮卵)、乾酵母、黑胡椒、四方鮮奶、全脂奶粉、發酵無鹽奶油
凱薩琳高筋麵粉
26 道食譜進階搜尋：
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超鬆軟奶香麵包
柯蘿依Chloe超級無敵好吃的奶香包，剛出爐趁熱享用，只吃一個不過癮，古早味風的奶香麵包，做法簡單快來動手做！！ Chloeの happy li...
食材：高筋麵粉(凱薩琳)、細砂糖、蜂蜜水、鹽、軟化無鹽奶油、奶粉、無鹽奶油(藍絲可)、速發酵母、牛奶、雞蛋(中型)
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蔓越莓杏仁乳酪麵包~酸奶中種法
安將華酸奶，是以新鮮牛奶為原料，經過巴氏殺菌後，再向牛奶中添加有益菌(發酵劑)，經過發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製法，這種源於牛奶又超越...
食材：凱薩琳高筋粉、速發酵母、酸奶、無糖優格、雞蛋、奶油乳酪、蔓越莓、杏仁粒、鮮奶、鹽、砂糖、奶粉、無鹽奶油、高筋麵粉
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花生千層吐司(全程麵包機)
Money's mon的雜炊筆記麵包機也可以做出很美的千層吐司喔~~這次測試用傳說中的流淚吐司凱薩琳麵粉~效果很棒喔~ 一般麵包機最為人詬病的就是會有很厚的麵包皮...
食材：凱薩琳高筋麵粉100%、速發酵母1%、冰鮮奶(水分80%)、蛋(水分80%)、糖10-15%、鹽1%、冰無鹽奶油10%、花生醬、花生粉、軟化奶油、糖
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煉奶吐司(直接法)[鷹牌煉奶]
Money's mon的雜炊筆記我真的不會形容他有多軟.多香多濕潤.你一定要自己試試看才會知道~~ 凱薩琳麵粉吸水力很強.使用一般高粉水分要減少約50CC喔~
食材：12兩吐司模、凱薩琳高筋麵粉100%、有鹽奶油、冰牛奶80%、鷹牌煉奶、砂糖15%(75克)、鹽1%(5克)、即溶酵母1%(5克)、冰無鹽奶油15%
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蜂蜜煉奶花園麵包(直接法)[鷹牌煉奶]
Money's mon的雜炊筆記這個配方可以做出一千多克的麵團.我取2/5烤了蜂蜜煉奶花園麵包.另外3/5烤了煉奶皇后吐司請按我 https://icook.t...
食材：8吋圓型派盤、凱薩琳高筋麵粉100%、冰牛奶80%、鷹牌煉奶、砂糖15%(75克)、鹽2%(5克)、即溶酵母1%(5克)、冰無鹽奶油15%、蛋白、蜂蜜水
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♥火腿起士吐司♥【飛利浦麵包機】
♥ 壞兔兔♥超便利的麵包機，可烘焗各種口味的麵包。你只要會將材料通通丟進去，簡簡單單你也能當麵包師傅啦! 跟家人或小朋友一起料理，並等待麵包...
食材：高筋麵粉、凱薩琳麵粉、鮮奶、鹽、細砂糖、奶油、酵母、火腿、起士、焗烤用的乳酪絲
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黑芝麻吐司
璇's遊樂廚房香Q柔軟的黑芝麻吐司，香醇的風味，簡單抹個花生醬或夾片起士片就超級好吃，而且又很營養唷！
食材：凱薩琳麵粉(高筋)、黑芝麻粉、酵母粉、細白砂糖、鹽、溫水(35度c)、牛奶、無鹽奶油
![煉奶吐司(直接法)[鷹牌煉奶]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F93853%2F26a44a0ebb77da8a.jpg&width=200)
![蜂蜜煉奶花園麵包(直接法)[鷹牌煉奶]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F93855%2Fe0c066bbaf4635d0.jpg&width=200)
