冬粉螃蟹

沙茶螃蟹粉絲煲 #深夜食堂豬氏會社

經過重金屬、甲基汞、二氧化硫檢驗的黃金蟹(牛蹄蟹)是今天的主角，平常的螃蟹大多是吃活蟹為主，所以通常以清蒸的方式為主，但黃金蟹比較...

食材：黃金蟹、蔥、蒜、薑、辣椒、粉絲、雞蛋、高湯、沙茶醬、米酒、胡椒粉、醬油、香油

夢幻藍花泰式涼拌海鮮粉絲

好吃又浪漫的料理

食材：小捲、蛤蜊、魚露、洋蔥、糖、蘆筍、蒜頭、蟹肉絲、辣椒、蝦子、檸檬汁、豬肉片、蕃茄、寬粉絲、蝶豆花

蒜香奶油螃蟹粉絲煲@Selina Wu

蒜香奶油螃蟹主要的香氣來自於蒜末及奶油，我用的是阿嬤自己的種的蒜頭，是沒有農藥的有機蒜頭，奶油的量可以依自己喜好斟酌，因為怕胖胖，...

食材：處女蟳、粉絲、蒜、蔥、醬油、紹興酒、五色胡椒粉、奶油

蒜香銀絲帝王蟹

安永鮮物嚴選智利帝王蟹，在天然海域的滋養下不僅體型大且肉質碩大飽滿，採急速冷凍保鮮，完整保留最鮮甜的滋味。含豐富蛋白質、微量元素等...

食材：安永鮮物 生凍智利帝王蟹、冬粉、有機蛋、蔥花、安永鮮物金銀蒜醬

蒜蓉蒸松葉蟹腳

食材：冬粉、雞蛋豆腐、冷凍松葉蟹腳、蔥、薑、蒜頭、蠔油、米酒

阿基師之咖喱螃蟹粉絲堡

回到秋天.... 除了栗子, 柿子..... 沒錯！還有螃蟹! 螃蟹的種類眾多：雪場蟹, 花蟹, 三點蟹, 沙公.... ...

食材：螃蟹（沙公）、香茅 & 蔥、檸檬葉、紅蔥頭、蛋、豆芽菜、椰奶、粉絲1把、九層塔、香菜根、香菜、南薑、辣椒、薑黃粉、小茴香粉、荳蔻粉

螃蟹粉絲煲 家樂福神廚大賽

秋蟹不但多膏而且肉也會比較結實。這時，買些螃蟹來做粉絲煲是相當不錯。 粉絲吸收了蟹汁，綿密中帶有彈牙的口感，咀嚼起來還有一種濃郁的...

食材：紅蟳、蔥、辣椒、寬粉條、雞蛋、香菇素蠔油、水、雞粉、米酒

蟹粉牛肉煲

輕鬆澎湃的大菜^^

食材：炸螃蟹、雪花牛肉片、高麗菜、珠蔥、辣椒、冬粉

螃蟹粉絲煲

秋天的蟹不但多膏而且肉也會比較結實。這時候，購買一些螃蟹來做粉絲煲真是相當不錯。粉絲吸收了醬油和蟹汁，綿密中帶有彈牙的口感，咀嚼起...

食材：螃蟹、粉絲、蒜、薑、紅蔥頭、油蒜酥、青蔥、高湯/雞湯、高麗菜、香菇、蝦米、木耳、醬油、鹽、胡椒粉、太白粉、蠔油、米酒

Mimi♥螃蟹粉絲煲『家樂福廚神大賽』

螃蟹粉絲煲似乎是一道手續繁雜的料理？不！它可以很簡單，加了滴雞精的小清新版，新手也能做出餐廳級的美味料理！ 咪咪愛料理歡迎你加入...

食材：花蟹、老薑、蔥、水、滴雞精、粉絲、干貝XO醬、鹽、酒