節節高升|冬筍魷魚蒜湯| Sophie Hsieh🍳 「春風一秒抽廚房紙巾」 食品級製造,可以安心接觸生熟食 瞬間吸水,真是很棒的產品~ 筍子有象徵《節節高升》的寓意,寓意來年有好兆... 食材:「春風一秒抽廚房紙巾」、排骨、筍段、鳥蛋、杏鮑菇片、蒜白片、蒜綠段、乾香菇片、魷魚絲、素蠔油、白胡椒粉、鹽、水 18 讚
【梅干老菜脯冬筍湯】酸香四溢傳統客家風味 高家老菜脯 🔥只需三步驟🔥純素燉湯輕鬆做 重口味完全超適合的湯品 ❗素食必看❗重口味必吃❗ 這次使用的是梅干老菜脯燉湯包 酸香的梅干菜搭配脆... 食材:梅干菜老菜脯燉湯包、冬筍、蒟蒻香菇丸、油豆腐、水 4 讚
魷魚螺肉蒜 廖芬芳 過年過節期間,長輩們宴客為了尊貴澎派一定會有「魷魚螺肉蒜」的主要食材,如同其名,有魷魚,螺肉以及蒜苗,但細部的配料仍有南北的分別。... 食材:冬筍、排骨、烹大師干貝風味、蒜苗、螺肉罐頭湯、魷魚乾、海鹽、鈕扣菇、米酒、螺肉、水 11 讚 90 分
年夜菜必吃《冬筍湯》 食光手作 新年快到了~就想起除夕年夜菜😋今天為大家推薦一道家鄉必吃的冬筍湯,也是我最愛的年菜之一 在此先跟大家祝賀「新年快樂」哦! 老家... 食材:豬骨或排骨、冬筍(視大小)、乾魷魚、乾小香菇、蒜苗、米酒、胡椒粉、鹽巴和雞粉 22 讚
湯水篇|冬筍海參冬菇雲耳湯 (附影片) 蝸煮 冬筍是竹筍的一種,是竹的嫩芽,質量好的冬筍是《棗核形》,兩頭小中間大,駝背鱗片,略帶茸毛,外皮層黃白色,筍肉是淡白色。「冬至」的前... 食材:冬筍、海參 ( 曾煲湯再用 )、鹽、豬展骨、油、冬菇、雲耳、老薑、紅蔥頭、清水、自製雞高湯 13 讚 180 分
魷魚蒜湯 mama kitchen 以前過年都會吃魷魚蒜湯,食材一定要有乾魷魚、冬筍、青蒜等,這幾年發現冬筍在過年前根本是天價,一斤要價2百多,但過年後就會逐漸身價大... 食材:乾魷魚、乾香菇、冬筍、青蒜、煎(炸)排骨、南美貝高湯 19 讚 30 分
年菜 - 冬筍螺肉魷魚蒜湯 廖尹嬋 冬天特有的冬筍清脆好吃, 配上花菇、螺肉、魷魚、排骨一起熬煮, 湯頭濃又好喝,簡單又好料理, 很適合全家享用哦!! 食材:冬筍、花菇、蒜苗、螺肉、開水、排骨、鹽巴、乾魷魚 1 一起做 378 讚 90 分
冬筍香菇排骨湯@Selina Wu Selina Wu 休息了兩日沒上菜,不知道有沒有人想念我呢? 端上一碗熱騰騰的湯,吃的人是否可以感受到廚娘的用心? 上市場看到冬筍,縱使很貴,仍然... 食材:冬筍、乾香菇、鹽、排骨、米酒、蒜 2 一起做 348 讚
經典年菜:魷魚螺肉蒜湯 嘖嘖的料理手帳 嘖嘖的料理影片在這:https://bit.ly/2rEGayc 「筍」在台菜中是個非常重要的元素,許多台菜根本是無筍不歡,這道螺... 食材:螺肉罐頭(高湯用):、乾魷魚泡發:、水:、排骨:、冬筍:、乾香菇:、青蒜苗:、白胡椒:、米酒:、醬油:、鹽: 1 一起做 709 讚 45 分
魷魚螺肉蒜鍋 @cooking愛料理享樂誌 重手工、重程序、重食材。台灣的古早手路菜不只重視排場,內涵才是真正根本 @COOKING第5期>> http://b... 食材:乾魷魚、螺肉罐頭、去骨腩排、醬油、糖、太白粉、冬筍、冬菇、芹菜、蒜苗、雞高湯 329 讚