全素食

煎豆腐燴甜椒小黃瓜------素食料理

中午天氣炎熱煮清爽餐無肉的料理~~

食材：嫩豆腐、紅甜椒、素食蠔油、黃甜椒、素食沙茶醬、小黃瓜、糖、薑絲、太白粉、水

玉米濃湯燉飯🌿全素

玉米濃湯的奶油香氣與濃郁口感，融入米飯之中，加入多種新鮮蔬菜拌炒，大人小孩都難以抵抗它的美味，讓你快速學會經典西式料理，快跟著觀音...

食材：玉米粒、紅椒、黃椒、西芹、乾香菇、白飯、市售濃湯粉、油

螺絲麵點心酥

想吃零嘴又怕胖的朋友，可以試試這道小零嘴，義大利麵相對其他精緻麵粉是比較優的，所以可以做來解解饞😋

食材：義大利螺絲麵、玄米油、孜然粉、胡椒粉、玫瑰鹽

涼拌花生豆干

炎熱的夏天裡，冰箱總要準備一些涼拌菜。 夏天做菜就是要快狠準，用壓力鍋來煮軟花生，只需要30分鐘就可以端上桌，相較於傳統或電鍋蒸煮...

食材：花生、紅蘿蔔、鮮味炒手、小黃瓜、鹽、豆干、香油、辣椒、糖、水(煮花生用)、月桂葉、蒜末、八角、甘草片、黑胡椒粉

木耳芋絲燴豆腐

改編自https://hk.lkk.com/zh-hk/recipes/braised-beancurd-with-black-f...

食材：胡蘿蔔、乾木耳、蒸魚醬油、芋絲、豬骨粉（或者雞粉也可以）、玉米澱粉、板豆腐、芝麻油、水

青椒炒菇菇

食材：青椒、秀珍菇、洋菇、蒜瓣、鹽巴、水

酪梨醬義大利麵

清爽好吃的酪梨醬天使細麵， 讓炎炎夏日的晚餐好有胃口😋 熱的吃、冰的吃都很好吃喔！

食材：酪梨、天使細麵、油封蕃茄、檸檬、橄欖油、海鹽、黑胡椒粒、蒜頭

紅莧菜豆腐湯

這道湯品相當清爽，很適合夏天享用，就算稍微溫冷再喝也不影響味道。

食材：紅莧菜、嫩豆腐、鹽巴

5分鐘上菜─七味唐辛子涼拌豆干丁

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 天氣熱，使用豆干來製作涼拌菜不但快速又方便...

食材：方形小豆干、小磨坊-七味唐辛子、鹽巴、蒜頭、紅辣椒、香菜、嫩薑、老李仔麻油

涼拌番茄茄子（茄子不會變黑的作法）

食材：茄子、牛番茄、香菜、鰹魚露、穀物醋（或蘋果醋）、味霖

椰奶綠豆糕｜素食無蛋奶甜點

接近中秋，來試試自製綠豆糕吧！簡單無添加，自己吃或是送給親友都適合，如果家裡有小孩，一起動手做更是一大樂趣！

食材：綠豆仁、椰奶、糖、葡萄籽油、月餅模具、抹茶粉（可省略）

素火腿拌炒豇豆*萍姊

夏天季節菜色 影音食譜👉https://youtu.be/-JOXSKGAoMg

食材：素火腿、薑、豇豆、紅蘿蔔、鹽、糖

紅燒菇菇冬瓜（素）

時令冬瓜 用菇菇和鹹香的醬鹵煮 軟糯涮嘴🤤

食材：冬瓜（中型）、老薑、麻油、杏鮑菇（小）、香菇素蠔油、鮮香菇、鹽、醬油（金味王）、水

烏龍麵丸子三兄弟

看到日本人這麼做後，很好奇它的口感，忍不住去買材料來做，當然也再進一步改造一番，比較一下口感。 野犬的春夢： http://pwi...

食材：烏龍麵、米飯、醬油、味醂、砂糖、水、太白粉、紅豆泥

義式羅勒番茄沙拉

食材：新鮮羅勒葉、板豆腐、牛番茄、初榨橄欖油、巴薩米克醋、海鹽、黑胡椒

萬用鍋魯豆干

簡單方便的懶人料理

食材：豆乾、醬油、水、糖、大蒜、八角、辣椒

簡單 天貝 早餐

簡單早餐 營養豐富 有機黃豆天貝 退冰就好 綠豆燕麥 一點水果 一點鬆餅

食材：天貝、香蕉、鬆餅、綠豆燕麥湯