免揉餐包

【純素無油】免揉小餐包

來點甜吧_純素烘焙

大家好👋 這次要分享的是利用椰漿、堅果果醬作為油脂的純素小餐包🍴 雖然需要花一點點時間融合麵團✊ 成品味道簡單又不會太甜喔😊 大家...

食材：亞麻蛋、溫椰漿、酵母、赤藻糖醇/砂糖、杏仁果醬、高筋麵粉、鹽

真正免揉牛奶小餐包

烘培狠療癒

真的不用揉麵團，也能做出拉絲口感的牛奶餐包，不僅鬆軟好吃，而且非常有彈性，冷掉之後吃也一樣好吃哦，大家一定不能錯過這款小餐包，一起...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、雞蛋液、鮮奶、杏仁片、雞蛋、細砂糖、無鹽奶油、速發乾酵母、鹽巴

免揉牛奶小餐包

Arthur's Home

簡单十分美味的早餐麵包食譜 無蛋配方，全程不揉面，少油少糖，超级柔軟

食材：高筋麵粉、溫牛奶、糖、速發酵母、鹽巴、橄欖油、葡萄乾

免揉歐式麵包-維也納牛奶餐包

foodhunter

造型可愛，奶味香濃，早餐搭配一杯咖啡或紅茶為一天灌注滿滿的活力。

食材：高筋麵粉、牛奶、速發酵母、鹽、糖、無塩奶油、蛋液（刷面用）、珍珠糖（裝飾用）

免揉手撕餐包食譜

職業觀光客 Lisa

YouTube 影音版食譜：https://youtu.be/4xk4fKNH3Gc Blog 圖文版食譜：https://lis...

食材：高筋麵粉、牛奶、酵母、鹽、糖、雞蛋、無鹽奶油

（免揉）健康版全麥小餐包

Pheebs_tasty

全麥鬆軟小餐包新手也能完成

食材：溫牛奶、酵母、全麥麵粉、鹽、蜂蜜、蛋、水、椰子油

零基礎一次上手5分鐘免揉麵包-哈拉小餐包

Bistro Vi

不用大型攪拌機 不需要知識背景 唯一要做的是混合所有材料 然後等等等 等到時機成熟 等到麵團自己長大 從來沒學過麵包的人 也可以在...

食材：溫水、乾酵母、哈拉(Challah)麵團、鹽、蛋液、雞蛋、手粉(高筋麵粉)、蜂蜜、融化無鹽奶油、中筋麵粉

抹茶杏桃小餐包(水合法/免揉麵團)

sharry

用雙手揉捏甩打麵團真的粉辛苦 幸好有人發明了免揉麵包 利用長時間發酵加上多了1/2的水量 還是可以做出軟Q好吃的麵包 今天用了哥哥...

食材：高筋麵粉、抹茶粉、杏桃乾、細白砂糖、全蛋液、速發酵母、黑或白芝麻、無鹽奶油、水、鹽

麵包-免揉小餐包

克莉絲

小餐包又免揉, 製作方便, 適合家中沒有製麵包機或攪拌機

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、糖、鹽、水、奶油、蔓越莓乾

全麥牛奶乳酪小餐包(免揉麵包)

Simmy Chen

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、全麥粉、速酵母、鹽、糖、溫水、脫脂奶粉、乳酪丁、橄欖油

免揉系列-綜合餐包

Catherine Huang

市售麵包到底加什麼?但自製麵包絕對放了愛心，耐心及鼓舞人的信心，試試吧! 不須購置攪拌機，也不需甩的手軟，便可以作出一留的水準喔!...

食材：高麵、水或鮮奶、糖、奶油、速溶酵母

電鍋零失敗♡鮮奶餐包(免揉)

♡安夏の手作人妻食堂♡

新手保證第一次就成功！使用煮飯的電子鍋不用像烤箱一直顧著怕烤焦，分量要多又耗電！使用電子鍋會有純白的色澤，濃濃的奶香，軟Ｑ的口感，...

食材：高筋麵粉、牛奶、砂糖、無鹽奶油、酵母