五辛

蔥燒麵腸 / 家常菜

「麵腸」口感Q有彈性本身無味是很百搭的食材，久久買一次菜這是能冷凍保鮮的食材，簡單蔥燒就很好吃。

食材：麵腸、青蔥、蒜頭、辣椒(不吃辣可省略)、白胡椒粉(不吃辣可省略)、黑胡椒粒(不吃辣可省略)、醬油或素蠔油、米酒(不碰酒可用水替代)、油

家常菜|蒜香空心菜

空心菜的營養非常豐富ㄛ！ 富含鈣、維生素A等人體所需營養 夏天正是空心菜的產季 好吃又新鮮🤤 最重要的是 便宜ჱ̒ ｰ̀֊ｰ́ ...

食材：空心菜、鹽巴、蒜末、大辣椒

韓式涼拌海帶芽미역초무침

夏季必備，酸甜滋味讓人胃口大開！一次做多一點，用保鮮盒冷藏，想吃隨時有。 🥗相關食譜：「檸香涼拌小黃瓜」、「涼拌四季豆」、「金桔...

食材：海帶芽、胡蘿蔔、蒜頭、小黃瓜、醬油、紫洋蔥、砂糖、紅辣椒、白醋、熟白芝麻

新肉絲鍋燒烏龍麵 五辛素

食譜來源：Cloudy IG：下駅味來Bigboyrecipe Green Monday x OmniFoods 舉辦 「新 ...

食材：新肉絲（解凍）、細洋蔥（切條）、烏龍麵、油豆腐皮（切開3份）、豆苗（切段）、鴻禧菇、小番茄（切半）、醬油、味霖、麻油、水、油

月底餐🌙鐵板燒炒豆芽

買一包10塊錢的豆芽，偶爾奢侈一下也不為過吧！時間允許的話，摘去頭尾口感會更佳。鐵板燒風味的關鍵在於奶油和黑胡椒。 🌱相關食譜：...

食材：豆芽菜、蒜頭、辣椒、(韭菜)、奶油、鹽、粗粒黑胡椒粉

糖醋麵腸

食材：麵腸、洋蔥、番茄醬、青椒、蘋果醋、醬油、糖

炒空心菜

食材：空心菜、蒜頭、鹽

豆豉糯米椒炒豆干

炒到清脆油亮的糯米椒，加上煸到乾香的豆干，用豆豉和醬油簡單調味，就是一道超下飯的料理

食材：糯米椒、豆乾、豆豉、蒜頭、醬油、開水、鹽巴

十香菜

食材：豆芽菜、豆乾、黑木耳、鮮香菇、芹菜、榨菜、紅蘿蔔、洋蔥、豆皮、辣椒絲、香菜

椒鹽麵腸 / 簡單家常菜

麵腸口感軟Q煎香，簡單加椒鹽就很好吃。

食材：麵腸、油、鹽巴、黑胡椒粉、黑胡椒粒、白胡椒粉、青蔥

夏日小菜同樂會-醬油蒜情人果

其實情人果不見得只有甜的品嘗方式，透過醬油蒜的調味，平常酸甜的滋味卻能轉化出不一樣的風味，夏天餐桌上不容小覷的小菜加一味，在這蒜香...

食材：青芒果、鹽巴、砂糖、醬油、蒜頭、紅辣椒、麻油

韓式清燉櫛瓜애호박맑은찌개

今天帶來一道非常清淡的燉櫛瓜(五辛素)，並以昆布醬油提味(含酒精)。 🍜相關食譜：「韓式部隊鍋부대찌개」、「韓式泡菜鍋소고기 김...

食材：家常豆腐、韓式冬粉、櫛瓜、鮮香菇、洋蔥、蒜頭、蔥、紅辣椒、昆布、清水、鹽、砂糖、米酒、香菇昆布醬油露、香菇粉、黑胡椒粉、芝麻油

鐵板豆腐 (五辛素)

「板豆腐」煎香飽滿的豆香醇讓人喜歡，洋蔥炒熟後清甜脆口，簡單醬燒撒上黑胡椒粒，就很好吃😋。 平凡也要不凡 簡單也要精采

食材：板豆腐、洋蔥、素蠔油（習慣用醬油）、鮮菇、蕃茄醬、蔥、烏醋、蒜頭、黑胡椒粒、葡萄籽油（習慣用油）

涼拌素雞

食材：素雞、鹽巴、蒜頭、香菜、哈哈辣豆瓣醬、香菇素蠔油、二砂糖、香油

濃郁醬香義大利麵(五辛素)

最近肉類和蔬菜都好貴，疫情後食材也常買不齊，突然想起Marion Grasby曾經做過一道只需簡單調味的亞洲風味義大利麵，無肉料理...

食材：義大利麵、清水、鹽、橄欖油、蒜頭、洋蔥、蔥、辣椒片、奶油、醬油、素蠔油、煮麵水、黑胡椒粉、起司粉

涼拌敏豆

食材：敏豆（四季豆）、醬昆布、蒜頭、辣椒

【五辛素】自製冷凍蔥油餅

自製蔥油餅，健康又美味，餓的時候就拿出一片煎，五辛素者可食用。

食材：中筋麵粉、鹽巴、糖、熱水、冷水、食用油、胡椒粉、蔥