五花

青椒炒肉片：素沙茶口味

好吃的青椒炒肉片， 10分鐘就可以上桌， 有菜有肉的好料理！

食材：五花豬肉片（一盒）、青椒、素沙茶、蒜頭

火烤霜燒牛五花丼

美味的香氣，大火炙烤的華麗，讓整碗丼飯散發岀誘人的誘惑！

食材：牛五花、白飯、小黃瓜、糖心蛋、柚香蘿蔔、多種類生菜、凱薩醬

手切肉燥飯

連續幾天沒下廚加上上班沒空買菜，家裡的冰箱空到一個有回音的程度(看來暫時不需要新冰箱)，翻翻冰庫，找到這塊五花肉，以及一些青菜，那...

食材：豬五花、紅蔥頭、花椒粒、老薑、茴香籽、辣椒、黑胡椒粒、砂糖(或黑糖)、醬油、老抽、米酒、白胡椒粉、五香粉、八角

日式炊飯

食材：豬五花、蛋、美生菜、雙囍菇、洋蔥絲、薑、柴魚醬油、醬油高達、水、米

川燙五花肉

很方便的家常肉類料理

食材：帶皮豬五花、薑片、醬油膏、蔥、蒜蓉、米酒、糖、開水

杏鮑菇蘿蔔糕

古早味～杏鮑菇蘿蔔糕。

食材：耆盛食品水磨特級在來米粉、白蘿蔔、塩、洋菇妹農產行鮮採杏鮑菇、細砂糖、耆盛食品油蔥酥、味全高鮮味精、泰山純芥花油、小磨坊五香粉、小磨坊胡椒粉

豬肉味噌湯

食材：板豆腐、全聯豬五花、金針菇、洋蔥、紅蘿蔔片、青蔥、味噌

乾香五花薄餅

油膩的五花肉，用乾煸的方式，不但可以把過多的油脂逼出來，口感也因而變得香香脆脆的，沾點七味粉或胡椒鹽就很好吃喔~連不敢吃肥肉的兒子...

食材：五花火鍋肉片、七味粉、黑胡椒鹽

［食譜教學］蒜香孜然牛肉 比燒烤還好吃！

這道菜是我超級喜歡的牛肉料理，牛肉不會煮到柴也不會太乾，重點是做菜時間很短，很適合下班回家才做飯的上班族呀！

食材：五花牛肉片、洋蔥、米酒、馬鈴薯、醬油、蒜末、蠔油、薑末、鹽、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉、澱粉、白芝麻

不敗料理-黑糖昆布燉豬五花

這是家中常見的菜色，做法超簡單，鍋中不放油，直接乾煎豬五花，逼出油脂，更顯油而不膩，接著利用黑糖炒糖色，炒到飄出迷人的焦糖味後加入...

食材：五花肉、昆布、紅蘿蔔、黑糖、醬油、清水

家庭版 紅麴醬蒸豬軟骨排

紅麴醬讓豬肉的口感與風味提升不少，豬肉與紅麴是相當合拍的搭配。這道菜真的就是把材料放進保鮮盒、保鮮罐裡跟醃料拌勻後放冷藏一晚，用個...

食材：花田喜彘 五花軟骨 300g、醬油、樸活手造原味黑糖、樸活道方秘製紅麴釀、蒜頭、白胡椒粉、黑胡椒粉、米酒

金針排骨湯

只要多加一個小步驟，再把料全部放湯鍋煮就很好喝的金針排骨湯，冷冷的天，一起煮來喝吧！

食材：豬排骨-軟骨、豬排骨-五花小排、金針花乾、乾香菇、薄鹽醬油、蒜頭、薑片、白胡椒粉、鹽

咖哩豬五花

咖哩一般都會辣，不嗜辣的老公卻很愛吃咖哩，甜味的咖哩小孩也很愛呢！

食材：佛蒙特咖哩塊(甜味)、馬鈴薯、紅蘿蔔、五花肉

免油【香煎孜然五花】

愉快的周末夜，和朋友小酌，絕對不能少了下酒菜。 煎的兩面金黃，灑上黑胡椒與孜然的五花肉，一定能夠開懷暢飲食指大動♡

食材：五花肉、蘿美、醬油、米酒、孜然粉、蒜末、黑胡椒粉、糖、白芝麻

起司漢堡排 (2種醬汁！)

分享「起司茄汁(紅酒)」和「醬油蘿蔔泥」兩種口味的漢堡排！原本以為會很麻煩，結果日本婆婆自信的說：我才不會做麻煩的料理呢！果然漢堡...

食材：洋蔥、豬絞肉、高麗菜絲、五花豬肉薄片、紅蘿蔔絲、番茄醬、鹽巴、黑白胡椒、小黃瓜薄片、中濃醬汁(可略，或紅酒代替)、白蘿蔔泥、麵包粉、苜蓿芽、醬油、牛奶、沙拉醬(如胡麻醬)

豬五花高麗菜燒~低油料理

把豬五花跟蕈菇，先炒熟炒香，再加入高麗菜與麵粉、雞蛋拌勻做成麵糊，是超容易的家常料理。 可以清冰箱，又能填飽肚子的簡單煎餅， 裡...

食材：高麗菜、蕈菇、雞蛋、麵粉、紅蘿蔔絲、胡椒鹽

客家小炒

食材：豆干、五花豬肉、魷魚、辣椒、蔥、薑、蒜頭、米酒、沙拉油、香油、醬油、醬油膏、糖、黑胡椒粉