五穀

涼拌五穀雞絲

清明時節交替，雞胸肉以五穀米水蒸，補充維生素B、礦物質及膳食纖維，增添活力，並讓雞絲有著不同厚實風味。

食材：雞胸肉、小黃瓜、蘋果醋、大蒜、醬油、五穀米、糖、香油、芝麻油、胡椒粉

山藥雞肉枸杞五穀粥

這是我參考一位中醫師的食譜，做了一點調整。 山藥+枸杞+雞肉，是一道大小孩都能溫補的簡單料理。 雞腿肉可用其它部位替代，只要是雞肉...

食材：白米與五穀米、山藥、枸杞、雞腿肉、鹽巴、香菜

五穀鹹粥

高血糖、腸胃病、肝病 1000mL

食材：生糙米、生燕麥、生薏仁、白芝麻、紅蘿蔔、高麗菜、紫菜、白煮蛋、熱開水、鹽

進階版🌾五穀臘肉煲仔飯

腸胃不好，連吃普通白米飯都會脹氣？ 分享用五種不同種類的粗糧組合，搭配的青菜則平衡了膳食營養， 使用茶湯替代清水，不但解膩還能補充...

食材：糙米、藜麥、白米、黑米、玉米粒、香腸、菜薹、茶葉、鹽

虱目魚丸蔬菜湯麵（五穀麵）

下班後可以超快速煮好的湯麵，適合冷天省下吃火鍋的錢💰

食材：虱目魚丸、青江菜、玉米筍、瓜仔肉水餃、壽喜燒醬或醬油、五穀麵

時蔬鮪魚蛋炒五穀飯

職業婦女下班後，一打二最快速放飯的菜色之一「蛋炒飯」，小朋友仍在成長發育期💪，加入各項時蔬以隔夜五穀飯做底，加入瀝乾湯汁的水煮鮪魚...

食材：「烹大師」干貝風味、隔夜五穀飯、水煮鮪魚罐頭、雞蛋、高麗菜片、玉米粒、黑木耳、蔥花

麻油雞五穀飯

麻油雞五穀飯 天氣變冷就好想吃麻油雞飯 但是營養師頻道咩～不能降低熱量那就提高膳食纖維！以五穀米替代白米（其實是八穀，要用幾穀都可...

食材：香菇、去骨雞腿、五穀米、薑片、黑麻油、醬油、米酒、水、蔥花

山药五谷暖胃粥 & 手工面包三明治点心

比较传统中式粥，三明治给我们美食节增添温馨。冬天多吃山药补肾，夏天喝绿豆稀饭不中暑。谢谢各位看官。

食材：山药、蘑菇、核桃、菠菜、绿豆、大米

五穀飯｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/tJ4aIkYJ40g

食材：米、五穀米、水

黑糖糕(五穀風味)-電鍋版

使用蛋餅粉(台灣小麥五穀風味)來做黑糖糕，簡單又方便，只要漿粉漿拌一拌，用電鍋蒸熟，就有Q軟帶著黑糖香與清淡小麥香氣的黑糖糕可品嚐...

食材：蛋餅粉(台灣小麥五穀風味)、黑糖、水、無鋁泡打粉、熟白芝麻

醬燒金針菇牛肉片｜搭配五穀飯簡直減脂高手

食材：金針菇、牛肉片、辣椒粉、豆腐、醬油、大蒜、糖、水、蠔油

海陸雙拼燴五穀

「烹大師」秋季新食譜 #海陸雙拼燴五穀 以五穀雜糧取代白飯， 鮮蝦和松阪豬肉作補充蛋白質營養 加上滿滿蔬菜均衡飲食 超適合當上班族...

食材：芡實、紅蘿蔔、「烹大師」昆布風味、紅藜麥、水、鮮蝦、鹽、山藥、太白粉、青江菜、蓮子、蛋白、大白菜、松阪豬肉

水煮五穀粽

端午節將近，應景的粽子有時間就包起來。疫情期間粽子也來點小變化，五穀雜糧新成員，自己動手小顆迷你又放心！

食材：1圓糯米、2長糯米、1胛心肉、3五穀米、2醬油膏、粽葉、4鹽1、3紹興酒、棉繩、5鹽2、4八角、6五香粉、5「S&B 生蒜泥醬」、7深色醬油、6鹽、7白胡椒粉、8五香粉、9豬板油、10鹹蛋黃、11米酒

臘八粥(甜)

年節將至，將平常熟凍的乾料與五穀，煮鍋屬於我家的臘八粥(甜)，為寒冬增添暖意

食材：紅豆、熟凍黑豆、熟凍五穀黑米、生凍蓮子、紅棗、桂圓肉、枸杞、黑糖、淨水

香草雞胸蔬食五穀飯

炎炎夏日胃口不佳，來個芳香涼感懶人餐! 草雞胸蔬食五穀飯，吃完口齒留香、涼爽舒暢!

食材：五穀飯或十穀飯、卜蜂香草雞胸肉、小黃瓜、番茄、香油或橄欖油、黑芝麻、薄荷葉

五穀米炊飯

懶人料理

食材：五穀米、乾香菇、昆布醬油、鴻禧菇、味霖、好市多蝦仁、蒜仁、水

雜糧雞肉捲｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/ULFZp8caHeg

食材：新鮮香菇、舞菇、五穀飯、杏鮑菇、青橄欖、奶油、馬鈴薯、鳳尾魚、片栗粉、蒜末、鹽、醬油、高湯塊、胡椒、白酒、雞腿肉、巴西里

蠔香櫻花蝦炒飯

食材：櫻花蝦、豆芽菜、雞蛋、香菇、青蔥、蠔油醬油膏、黑胡椒、五穀飯、米酒、大蒜、洋蔥丁