
乾燒蝦仁
小寶食材:白蝦、蔥、辣豆瓣醬、薑、番茄醬、蒜、米酒、鹽、糖
食材:白蝦、蔥、辣豆瓣醬、薑、番茄醬、蒜、米酒、鹽、糖
毛豆有「植物之肉」的美名,含很豐富的蛋白質,蛋白質含量比雞蛋厲害,營養熱量也比大豆低,搭配豆干簡單蒜炒營養又好吃,再錦上添花加上現...
食材:毛豆仁、豆干、白胡椒粉、大白蝦、鹽巴、蒜頭、太白粉、辣椒(不吃辣可省略)、米酒(可用熱水替代)、油
林杰樑醫生抗腎病30多年才去世,他的太太有分享他們家的食譜~其中提到她會2種青菜一起煮,所以可以攝取更多的營養~ 因為今天吃蝦子...
食材:山藥、蝦仁、芹菜、義美滷豆干、紅蘿蔔、二種葉菜
毛豆清爽蝦仁Q彈,用蝦頭膏煸油清炒簡單又無敵美味
食材:大白蝦、毛豆、鹽巴、豆干、白胡椒粉、蒜頭、玉米粉、辣椒、米酒、胡椒粉、油
參考 https://www.youtube.com/watch?v=yo6aqsoCYSw 但不加酒
食材:蝦仁、蒜頭、蠔油、薑、蕃茄醬、蔥、水
食材:蝦仁、蔥、白胡椒粉、薑、米酒、番茄醬、蒜、太白粉、辣豆瓣醬、鹽、醬油
食材:佛手瓜、蒜頭、乾蝦仁、鹽、香油
食材:白刺蝦、蛋、蕃茄醬、白飯、米酒、蒜頭、糖、薑片、醬油、蔥、辣椒
【乾燒蝦仁】是一道餐廳常見的菜色,但要過油就會讓很多人卻步,今天介紹比較健康的不油炸版,用川燙取代油炸,一樣很好吃唷! #因為下廚...
食材:蝦子、蒜頭、蔥、米酒、薑末、鹽巴、番茄醬、太白粉、豆瓣醬、醬油、糖、高湯
日式乾燒蝦仁丼飯,使用日式醬油調味,簡單海鮮料理加上日式溫泉蛋調合,很下飯的一道料理。
食材:白蝦、紫洋蔥、雞蛋、醬油、糖、白胡椒、美生菜、海苔
Masa老師食譜整理
食材:蝦仁、蛋、蔥末、薑末、蒜末、辣椒、蕃茄醬、清酒、醬油、糖
五分鐘快炒 上菜 好吃 50元內料理 豆干9元 韭菜花20元 蝦仁10元
食材:韭菜花、豆干、蝦仁、醬油
食材:瓠瓜、乾蝦仁、蒜頭、鹽巴
食材:紅蘿蔔、蒲瓜、紅棗、蒜頭、乾蝦仁
疫情嚴峻,少了出遊 就待在家繼續做美食吧! 突然懷念起宜蘭的好滋味~糕渣 吃了糕渣,就表示到了宜蘭囉! 快跟著我一起DIY😊😊😊
食材:高湯、雞蛋、小魚乾、太白粉、蝦仁乾、玉米粉、海帶芽、柴魚
現在有一種很夯的保健品成分叫做「蝦青素」,就是在烹調時會讓蝦子從綠色變為紅色的成分,是目前發現最強的抗氧化劑,顏色愈深表示蝦青素含...
食材:草蝦仁、蔥花、蔥段、蒜片、洋地瓜(豆薯)、青江菜、辣豆辦醬、蕃茄醬、酒釀、鹽
天天煮飯都沒招了,最近天氣悶熱來點甜酸辣口感最開胃了,大人小孩都會愛的一道料理。
食材:蝦仁、蔥、太白粉、蒜、米酒、辣豆瓣醬、薑、蛋清、番茄醬、醬油、水、醋、砂糖
酸甜微辣的醬汁,滿滿包覆在鮮甜的蝦球上絕對是白飯的好伙伴。
食材:蝦仁、紹興酒(醃蝦料)、薑泥(醃蝦料)、蔥白、蔥綠、薑末、蒜末、豆瓣醬(怕辣1茶匙)、醬汁、蕃茄醬、糖、醋、水、白胡椒、洗蝦料、太白粉、鹽