乾片

海帶絲炒豆乾片

食材：海帶片、豆乾、蠔油、香菜、醬油、香油、胡椒粉

五花肉炒豆乾片黃豆芽

食材：燒肉、豆乾、蠔油、黃豆芽、雞粉

乾鍋土豆片(簡易版)

今天做一個簡易版乾鍋土豆，香辣過癮，越吃越想吃!! 🇨🇳相關食譜：「麻辣白帶魚」、「麻辣乾鍋肉片(簡易版)」、「蔬食麻辣香鍋(五...

食材：馬鈴薯、玉米粉、細紅辣椒粉、香菜、熟白芝麻、青蔥、砂糖、芹菜、孜然粉、蒜頭、花椒粉、醬油、五香粉、香油、白胡椒粉、味精

南瓜片炒豆乾

食材：南瓜、豆乾、雞粉、蔥段、蠔油

豆乾片辣炒小魚干（下酒小菜）

食材：豆乾、小魚乾、醬油、辣椒、糖、蒜末、蔥段

乾扁 蒜片牛肋條

肉慾大發，想要大塊、有韌度、最重要的的是：要簡單⋯⋯ 肋條切塊，乾鍋乾煎，四面上色之後，把多餘的油倒掉，放很多很多的蒜片。調味料...

食材：牛肋條、蒜片、紅黃椒

低油雙粉乾煎雪蓮片

材料： 雞蛋ㄧ顆 玉米粉、木薯粉1:1 雪蓮適量 低油的煎雪蓮片，以玉米粉和木薯粉混合作為外層酥脆口感，搭配著清爽的雪蓮，不但美味...

食材：雪蓮果

乾煸蘆筍蒜片麵佐芝麻鹽

清炒的麵吃起來很適合夏天。 今天這盤麵加了一點火腿絲與大量乾煸到香氣迷人的蘆筍，完全不調味的拌炒到將近完成，灑上炸的脆脆的蒜片，最...

食材：麵條、蒜切末、蘆筍、火腿、蒜切片、S&B芝麻鹽、橄欖油或玄米油

家常滷肉

滷肉配著白飯，就是對味，讓人會吃好多飯。

食材：三層豬肉、豆干片、炸豆腐或豆乾、雞蛋、蔥、八角粒、月桂葉、醬油、蔭油、醬油膏、冰糖、可樂、水、鹽巴

香酥花魚起司捲 / 一捲入魂的旬の料理

珍視生活中每一個細微的美好，並深諳「旬」之於食材的體現！ 總是在餐桌上尋覓那份與自然共鳴的雅緻，採用日本當季捕撈的花魚，使用一夜干...

食材：花魚一夜干、起司片、胡椒粉、紫蘇葉、酒、越南米紙

韓式海帶湯

海帶湯在韓國常於產後做為媽媽補充營養又不至於負擔太大的食物，也成為生日時感念媽媽辛苦的常見湯品，以及展露關心與親情的一種菜色，成為...

食材：比手掌略小的乾海帶、小魚乾(可換成牛肉火鍋片)、紫蘇油、高良豆腐(可不加)、鹽、乾香菇(可不加)、蔥花(可不加)

干豆腐脆片

用干豆腐自製脆片,高蛋白且低醣,不會吃進過多人工調味!干豆腐是約0.1公分厚度的薄豆腐,不是豆紙千張,也不是乾燥的豆皮!帶點厚度,...

食材：干豆腐、鹽

調合米粉 👍隨興炒 ~簡單隨手做

食材：乾炊粉、高麗菜、醬油、五花肉片、蠔油、蔥段、塩、乾香菇磨成粉末、胡椒粉、水、香油

西洋芹炒豆乾

食材：蒜末、辣椒片、豆乾、西洋芹、醬油、蠔油、水

麻辣乾鍋炒餅

將蔥油餅煎好切條，搭配牛肉、蔬菜、辛香料一同爆炒，比起一般的炒麵或年糕，蔥油餅的層次更豐富，更能鎖住濃厚的麻辣湯汁，而且去好市多就...

食材：金御園蔥抓餅、乾辣椒、青蔥、香菜、玉米筍、青椒、牛肉片

烤箱壞了！如何作出簡單的燕麥餅？

早上打開材料，一切就緒後，就發現烤箱壞了，許久沒有溫度，只能拿出兩支平底鍋，進行土法煉鋼了！

食材：燕麥片、早餐果乾穀片、奶粉、枸杞、熱開水、安佳奶油

炒雜醬

這是一道快手料理也是非常耗白飯的拌飯料理。 上班族帶便當也非常適合

食材：片豆干切丁、紅蘿蔔切丁、毛豆、玉米粒、絞肉

麻婆豆腐

微甜微辣

食材：蒜末、玉米筍、鴻禧菇、豬絞肉、豬肉片、白玉豆乾