乳酪蛋糕

夢幻粉系！免烤箱-紅肉李漸層生乳酪蛋糕

6月是紅肉李月，這次一樣用雲也居一休閒農場的紅肉李，來製作一款粉色系的紅肉李甜點，做出來的效果非常吸睛，粉粉嫩嫩的，受到朋友們的喜...

食材：奇福餅乾(或消化餅和麗滋餅乾)、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖(加入乳酪餡中使用)、紅肉李果醬、無糖優格、吉利丁片、鮮奶油、砂糖(加入鮮奶油中使用)

草莓水晶乳酪蛋糕（7吋/6吋）

食材：奶油乳酪、無糖優格、覆盆子泥（藍莓/草莓）、鮮奶油、吉利丁、溫開水、草莓、白砂糖、檸檬汁、吉利丁片、二砂

焦香綿密奶酒巴斯克乳酪蛋糕

有別於一般的乳酪蛋糕，巴斯克乳酪蛋糕的特色是用烘焙紙包住烤模讓周圍呈現不規則狀，以及濃濃的焦香味表層。 更多巴斯克乳酪筆記👉htt...

食材：奶油乳酪、細砂糖、蛋黃、全蛋、鮮奶油、奶酒、低筋麵粉

🙋🏻‍♀️巴斯克起司蛋糕

#Basque Cheesecake,流行好久了我才第一次做哈哈哈,只是我的7吋模做6吋模食材,看起來扁扁的

食材：奶油奶酪CreamCheese、雞蛋、低筋麵粉、細砂糖、動物性鮮奶油

天使綿 輕cheese蛋糕

這一款蛋糕吃起來很輕，很綿密，淡淡的cheese味道，冷藏一天，吃起來一點都不甜膩，所以，我把它取名為“天使綿.輕cheese蛋糕”。

食材：Cream cheese、無鹽奶油、冰蛋白、鮮奶、細砂糖、蛋黃、檸檬汁（或白醋）、香草精、檸檬汁、低筋麵粉、玉米粉

好簡單「巴斯克芝士蛋糕」攪拌攪拌就完成！

簡單步驟「巴斯克芝士蛋糕」加了草莓後變得更高級（笑） 濃郁的乳酪奶香配上草莓完全吃不膩♡ MissQ My Little Kit...

食材：奶油乳酪、雞蛋、打發鮮奶油、砂糖、草莓、鮮奶油、低筋麵粉

巴斯克杯子乳酪蛋糕 (氣炸鍋版）

送禮、自己品嚐都非常適合 濃濃咖啡即可可香 粉類都可以換成自己喜歡的口味添加

食材：奶油乳酪、細砂糖、蛋、鮮奶油、低筋麵粉、可可粉、咖啡粉

棉花可可起司蛋糕

六吋

食材：牛奶、起司片、蛋白(冷凍過)、植物油、糖、無糖可可粉、低粉30g、蛋黃、全蛋

焙茶巴斯克乳酪蛋糕

吃一口，滿嘴充滿焙茶的香，還可以感受到滑順細緻的口感！ 喜歡手作的心理師：https://www.facebook.com/cos...

食材：室溫奶油乳酪、細砂糖、雞蛋、鮮奶油、焙茶粉、低筋麵粉或玉米粉

一個人的檸檬起士蛋糕(無粉無糖)

想吃起士蛋糕 做一個讓自己開心的下午茶點

食材：Cream Cheese、西臘優格或鮮奶油、市售能量燕麥棒、蛋、檸檬皮屑、蜂蜜、檸檬汁

重乳酪蛋糕

重乳酪蛋糕做法簡單好上手，烤好的蛋糕再配上一杯美式咖啡☕️，真的是超級搭的呀！ *此食譜約可做一個六吋的蛋糕

食材：無鹽奶油、消化餅乾、牛奶、糖、蛋(室溫)、無糖優格、奶油乳酪

古早味起司蛋糕

食材：植物油、低筋麵粉、蛋白、蛋黃、糖、高溶掉起司丁、鮮奶、檸檬汁、乳酪絲

紅醋栗奶酥起司蛋糕

紅醋栗在德國的這個季節，是很常見的的莓果之一。它們富含許多維他命，非常健康。你可以直接食用，也可以將它們製作成果醬、果凍或是果醋酒...

食材：低筋麵粉、白砂糖、無鹽奶油、奶油起司、蛋、馬斯卡彭、泡打粉、鹽、玉米澱粉、紅醋栗

柳橙起司蛋糕

夏日炎炎，很想吃點冰涼的東西消暑。這次，我們來做個免烘烤的蛋糕。這個起司蛋糕加了富含維他命C的柳橙汁，嚐起來清爽不甜膩而且帶有一點...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油起司、白砂糖、柳橙汁、酸奶油、吉利丁粉、水

藍莓乳酪蛋糕 免烤

我的食譜添加大量的無糖優格，僅加少許鮮奶油提味，吃起來清爽無負擔😋😋 食譜已是減糖版，若喜歡甜一點的，可自行調整糖份唷～ 這樣的份...

食材：奶油乳酪、無糖優格、藍莓、鮮奶、砂糖(減糖版）、RITZ餅乾、鮮奶油30、檸檬汁、無鹽奶油、砂糖（減糖版）、吉利丁片

芋頭巴斯克乳酪蛋糕

食材份量為6寸蛋糕大小

食材：乳酪起司、白砂糖、芋頭（全聯）、動物性鮮奶油、低筋麵粉、無鹽奶油、雞蛋、鮮奶

巧克力重乳酪蛋糕 6“

中間乳酪偏紮實，且帶微酸的口感

食材：Oreo、無鹽奶油、奶油乳酪、黑巧克力、牛奶巧克力、鮮奶油 whipping、底座可分離式的模具