乳酪絲蛋

馬鈴薯蘑菇鹹派

喜歡做派的您，為心愛的人，料理ㄧ道可食冷或熱食的鹹派吧～

食材：派皮、高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油、細糖、鹽、水、內餡、全蛋、動物性鮮奶油、雙色起司絲（焗烤專用）、馬鈴薯、蘑菇

馬鈴薯方塊

這馬鈴薯方塊其實是為了剩菜大作戰而做的。如果家中有一些蔬菜或肉類等剩菜，弄乾切細，加入薯泥，烤了一烤，保證又可以全新上桌，不會再有...

食材：馬鈴薯泥、紅蘿蔔絲、蛋、培根、Cheddar起士小丁、帕瑪森起士粉、鮮奶油、鹽、胡椒、義大利香芹

低碳-法式鹹派（8吋披薩烤盤）

吃了一塊好有飽足感～而且也不太難呢

食材：杏仁粉、椰子細粉、鮮奶油、奶油、蛋、培根（切小條）、雞蛋、鹽、切達起士片（切條狀）、洋蔥（切粒）、綠花椰菜（切小朵）、黑橄欖（切片）、莫札瑞拉起士絲

賢慧的愛妻早餐-台式香腸三明治

食材：台式香腸、蛋、起司片、洋蔥絲、小黃瓜片、蕃茄片、吐司

［鹹］焗香熱狗捲

利用百搭麵團來做清冰箱料理。焗香熱狗捲完全擄獲孩子們的芳心，又是熱狗又是起司，誰能不愛呢。 參考愛與恨老師 經典不敗台式麵包

食材：全蛋、鮮奶、全蛋液、冰水、市售熱狗、高筋麵粉、披薩起司絲、奶粉、糖、鹽、速酵、老麵（可省）、奶油

乳酪蛋餅麵[紅酒帕式達]

構想來自住家附近的早餐店，有次去買了，乳酪蛋餅，一吃整個就是驚訝 於是加入紅酒帕式達，沒想到整個好吃又對味

食材：紅酒帕式達、蛋餅皮、蛋、焗烤乳酪絲

鳳梨紅蘿蔔蛋糕

這是一款大人的蛋糕，不甜膩不油膩，滿滿蔬果 配上清爽的優格口味乳酪起司醬，吃過的人都讚不絕口，很特別的蛋糕

食材：中筋麵粉、泡打粉、cream cheese、小蘇打粉、無鹽奶油、鹽、糖粉、肉桂粉、香草精、荳蔻粉、植物油、無糖優格、黑糖、鮮奶油、砂糖、蛋、紅蘿蔔刨絲、鳳梨碎塊、核桃

火腿花朵蛋（生酮飲食）

用超市買的到的材料幫家人準備一道方便攜帶的便當菜

食材：蛋、火腿片、義大利香料、綠色蔬菜（花椰菜）、Pizza用乳酪絲

鹹派（無麵粉版）

酥鬆鹹香的低醣版塔皮，味道可不輸一般麵粉製作的，讓人享受美食也能兼顧健康！

食材：黃豆粉、杏仁粉、蘑菇、椰子細粉、培根、蛋、冰無鹽奶油、花椰菜、鮮奶油、法國magimix食物處理機、百里香、四葉北海道鮮乳、DOMO單紅柄零重力深炒平底鍋、鹽、香料共和國迷迭香、起司絲、牛膝草葉、胡椒粉

賢慧的愛妻早餐-燒肉厚蛋起司三明治

份量十足！！

食材：肉片、洋蔥絲、市售燒烤醬、蛋、高麗菜絲、小黃瓜片、蕃茄片、起司片、吐司

起司鮪魚歐姆蛋♥製作歐姆蛋的要點分享

純蛋版、加料版、夾餡版、半熟版、全熟版、舒芙蕾版… 就像之前在料理書上看到國外某大廚所言： 『世界上最完美的Omelet，就是你最...

食材：蛋、牛奶、鹽、罐頭鮪魚肉、低脂起司絲

起司麻糬QQ麵包

麻糬麵包居然如此簡單易做！攪一攪就能輕輕鬆鬆進烤箱，三兩下搞定 。 ↓ 剛烤好的時候，起司味道充滿整個廚房真的超級超級香的，香到覺...

食材：地瓜粉、細白砂糖、奶油、植物性沙拉油、牛奶、全蛋、奶油乳酪 (室溫放軟)、起司絲

韭菜蛋麵包【麥典實作工坊麵包專用粉】

韭菜炒蛋是道鮮嫩美味的家常菜， 製作成麵包搭上濃郁乳酪絲，整體麵包外軟Q內鹹香，令人食指大動。 心動了嗎，快與麥典一同烘焙黃金幸福！！

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、細砂糖、韭菜炒蛋、鹽、白芝麻、即發乾酵母、全蛋、動作性鮮奶油、乳酪絲、水

焗烤彩蔬海鮮塔

色彩繽紛登場宴客的好菜色， 香脆的塔皮+焗烤白醬的好滋味， 一上桌就掃盤

食材：無鹽奶油、糖粉、蟹管肉、砂糖、蟳味棒、白醬、奶粉、青花椰菜、乳酪絲、蛋黃、紅蘿蔔、鮮奶、低筋麵粉、全蛋液

鮪魚玉米蛋貝果

懶人料理，10分鐘出菜!

食材：原味貝果、鮪魚罐頭、玉米粒、乳酪絲、蛋、黃/紅/青椒

低碳豬肉漢堡排

不吃牛肉，又要低碳，市面上難找到，只好自己弄來嚐嚐。

食材：豬後腿絞肉、全蛋、洋葱、奶油、洋車前子粉、胡椒、乳酪絲

培根起士高麗菜蛋煎

食材：培根、高麗菜絲、洋蔥、蛋、起士片、鹽、胡椒鹽