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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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照燒是我家的主角菜譜,微甜甘醇的照燒醬做什麼都方便。照燒搭配梅花豬肉很適合,瘦肉裡飄一點點肥,醬一下更入味,用牙籤串起來燒,非常有...
食材:牙籤、李錦記日式照燒烤肉醬、孜然粉、梅花豬肉、胡椒粉、敏豆、米酒
周末時光非常適合以串燒方式顯現食材本身風味,蔬菜鮮甜雞肉多汁,搭配串燒醬令人忍不住一口一塊瞬間完食,再搭配點啤酒彷彿身在居酒屋,讓...
食材:去骨雞腿肉、五花肉片、清酒、鮮香菇、菇王 味霖、蘆筍、菇王 醬油、洋蔥、糖、青蒜、蘋果、蒜頭、白芝麻、七味粉
日本大蔥又稱為甜蔥。可分為「蔥白」、「分岔處」、「蔥綠」三部份,各有不同的適合料理方式。這道「鹽麴燒鳥大蔥串」只是稍微加熱,蔥白部...
食材:雞胸肉、鹽麴、日本大蔥
烤肉節快到了,準備個不同的串燒吧,這個利用明太子配上美奶滋,經過加熱,明太子的鹹鮮配上美奶滋的甜味,加上有口感的食材真的好好吃喔~...
食材:甜不辣(天婦羅)、小黃瓜、明太子、白芝麻、美奶滋
吃膩一成不變的肉串嗎?現在一次教你四種變化方式,滿足不同人的喜好,喜歡吃多少就包多少!
食材:肉片、豆乾、芹菜、蘋果片、竹輪、培根
*更多食譜: https://www.youtube.com/AmylaceousKitchen *Instagram: http...
食材:雞扒/雞脾肉 400克、鹽 1/3茶匙、泰式甜辣醬 2湯匙、白胡椒粉 1/6茶匙、檸檬 1/4個、油 1/2湯匙、檸檬皮、醬油 1茶匙、蒜蓉 1茶匙、水 30毫升
圍爐需要拼盤菜色,那就來份特別的吧~使用醃過的酸黃瓜搭配飯糰,送進烤箱稍加烘烤,很快就能上菜的獨特吃法,保證小朋友一串接一串的愛上它。
食材:白飯、醬油、小黃瓜、鹽巴、砂糖、白醋、生菜
巴基斯坦風味的串燒羊肉卷是一種非常美味多汁的烤肉配方,它有別於其他傳統的串燒羊肉卷,並不需要使用烤爐或烤架,它只要用平底鍋就可輕易...
食材:羊絞肉、洋蔥,切碎、綠色青龍辣椒,切碎、大蒜,切碎、新鮮香菜,切碎、薑,切碎、雞蛋、辣椒粉、芫荽籽、小茴香籽、匈牙利紅椒粉、鹽、胡椒
雖然使用雞胸肉,但因為加了地瓜泥與洋蔥而多汁鬆軟,蘋果醬更是厲害,水煮蔬菜沾著這個醬吃也很美味
食材:洋蔥、雞胸肉絞肉、蔥末、醬油、甜椒、米酒、地瓜泥、味霖、薑泥、黑糖蜜、蒜頭末、蜂蜜、蛋、蘋果泥、糖、蒜泥、鹽巴、白胡椒粉(可略)
誰說中秋節一定要生炭烤肉!在家自製日式串燒也很有過節fu啊,簡單又方便,可以放在鍋子裡用瓦斯爐直接煎就搞定了,當然也可以拿去炭火上...
食材:去骨雞腿肉、松阪豬、醬油、去骨牛小排、米酒、白芝麻、味醂、七味粉、水
你也跟我一樣害怕餡料出水讓土司變得濕濕軟軟嗎? 只要一根竹籤就可以完成好吃又夢幻的土司串燒喔! 土司用奶油煎過後不會乾乾的,照燒...
食材:全家法式香綿土司、奶油或乳瑪琳、雞腿、雞肉(此次使用雞腿肉)、@醬油、雞蛋、德式香腸、@料理酒、紅蘿蔔、花椰菜、生菜、番茄、蘑菇、@味醂、水、黑胡椒、@砂糖、鹽巴、乳酪抹醬(可有可無)、竹籤
在家吃串燒?!聽起來很奢華,但其實是懶媽媽的救星,一點都不費力。只要把雞肉和大蔥串好,送進烤箱就沒事了,三十分鐘後餐桌上就有一串串...
食材:雞腿肉或雞胸肉、蔥
影片:https://youtu.be/7zgkeC6Qq3w 這次做了照燒雞肉串,做法可以套用到雞排或雞翅上面都可以,一樣好吃喔...
食材:去皮雞腿肉、日式料理酒、薑、味醂、大蔥、白芝麻、鹽、日本醬油、蔥花、玉米粉、水、鰹魚素、黃冰糖
Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channel/UC5htbTnISjUlmX...
食材:雞腿肉、甜椒、日式照燒汁、生抽、鹽、糖、老抽
高麗菜一年四季都可以吃到,尤其是以秋冬這兩季的高麗菜更是青脆鮮甜無比。 而高麗菜絲用來搭配任何一種食材或是單獨烹調都美味可口,煎餅...
食材:高麗菜絲、中筋麵粉、梅花肉片、玉米粉、醬油、蕃茄、水、味霖、萵苣或小黃瓜、糖、蒜末、起司、胡椒粉、千島沙拉醬
簡易料理……大蔥磨菇雞肉串燒。去日本居酒屋常常會點串燒來吃,但是總覺得份量太少不夠過癮,晚上自己就來做吧。煎一下然後掉進烤箱10分...
食材:雞胸肉 (切塊)、大蔥、巴西利、磨菇(中形)、百里香、肉桂粉、(以上可用綜合意大利香料代替)、甜辣椒粉、辣椒碎或辣椒粉、蒜末、咖喱粉、薑黃粉、鹽、原蔗糖、麻油、太白粉
誰說中秋節一定要生炭烤肉!在家自製日式串燒也很有過節fu啊,簡單又方便,可以放在鍋子裡用瓦斯爐直接煎就搞定了,當然也可以拿去炭火上...
食材:去骨雞腿肉、松阪豬、洋蔥、去骨牛小排、青蔥、七味粉、鹽、檸檬
荔枝姐姐的廚房裡,每天都有不同的手捏便當。 不求完美繁複,只需用心呈現,傳遞的是媽媽的叮嚀,母子的祕密,與家人間的親密對話。 因...
食材:雞里肌、蔥白、朱姬紅椒