皮薄餡多的韭菜盒子 E.T. Chef 吃飽又吃巧的中式麵食料理之一就屬這味啦!韭菜盒子! https://www.facebook.com/pages/Ever... 食材:中筋麵粉、塩、油、熱水、冷水、韭菜、冬粉、豆干、蝦米、雞蛋、蠔油、胡椒粉、糖、麻油 2 一起做 276 讚 120 分
芝麻南瓜蔥油餅 Fan 用上南瓜泥、麵粉、蔥製成的南瓜蔥油餅,除了有蔥油餅的鹹香外,還帶有南瓜的香甜味道。 煎好後的蔥油餅外皮很酥脆,內裡很Q軟。 食材:其他材料:白芝麻、南瓜泥、中筋麵粉、冷水、鹽、蔥、鹽、糖、麻油、橄欖油 2 一起做 1,333 讚 90 分
乾烙蘿蔔絲餅(不油煎~低卡超健康) MAY 今天介紹的是蘿蔔絲餅.且乾烙方式省油.低卡又健康喔! 外酥內香讓你一口接一口喔^^ 我的臉書FB 歡迎加我^^ https://w... 食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、紅蔥、香腸(豬肉末也可)、醬油、糖+鹽、水、中筋麵粉 264 讚
炭烤香福州胡椒餅(烤箱版) Money's mon的雜炊筆記 參考蔡季芳老師的食譜略做修改~ 層次分明的酥皮~一口咬下~肉汁真的狂奔啊~要小心燙喔~ 家用烤箱無法烤出炭烤的香味.用小撇步真的有... 食材:豬後腿肉、豬板油、低筋麵粉、雞蛋、奶油或豬油、二砂糖、五香粉、熱水、中筋麵粉、醬油、生白芝麻、水、糖、二砂糖1大匙、粗粒黑胡椒、沙拉油、白胡椒、速發酵母、香油、蔥 13 一起做 1,228 讚 120 分
蔥燒餅《家樂福廚神大賽》 錢隆食堂 外表烤的金黃酥脆的餅皮 加上內餡滿滿的蔥 一口咬下 都是芝麻及蔥的香味 想吃的人 可以做看看喔! 食材:餅皮部份 : 中筋麵粉、水、細砂糖、泡打粉、酵母粉、內餡部份 : 鹽、五香粉、醬油、米酒、黑胡椒、香油、蛋 191 讚 180 分
烤韭菜盒子 Ben T. C. Tseng 父親種的新鮮韭菜,冬粉,炒蛋,手揉麵團,妻說不喜油膩,做成假日午餐烤韭菜盒子。 食材:高筋麵粉、雞蛋、糖、鹽、天然酵母粉、水、韭菜、冬粉、醬油 118 讚 90 分
抹茶抓餅 Hank Chung 外面賣的抓餅10片大約要價100元,如果煎好的就更貴了,抱歉啊,要多少錢我真的不知道,買一斤麵粉約12元,我是買一袋22公斤裝的才... 食材:中筋麵粉、抹茶粉、糖、塩、滾水、冷水、沙拉油、胡椒粉 401 讚 60 分
[Hsunhui幸福味]胡椒餅 Hsunhui 悶熱的夏季是否會覺得什麼都吃不下,這時為孩子親手做個外皮酥,內餡鹹香微辣的胡椒餅,相信滿身是汗,辛苦唸書回家的孩子們吃了後一定會胃... 食材:(麵皮)、中筋麵粉、細砂糖、速發酵母、水、(餡料)、豬絞肉、薑末、蔥花、鹽、五香粉、醬油、黑胡椒粉、白胡椒粉、香油、(表面裝飾)、白芝麻 10 一起做 1,681 讚 90 分
黑胡椒蔥油餅 Chuan-Nu Lien 餿水油風波沸沸揚揚,市售蔥油餅香又脆,美味可口,但是!油品的安全性讓人存疑?許多大廠家的蔥油餅都中彈,試試看~不加豬油也好吃的蔥油... 食材:中筋麵粉、蔥、胡椒粉、塩、油 207 讚 5 分
香蔥鍋餅 用點心做點心 蔥花白芝麻與淡淡糊椒香, 配上煎的鬆厚酥脆的鍋餅, 鹹香又有嚼勁!! 【香蔥鍋餅】實做影片 http://www.youtube... 食材:中筋麵粉、速溶酵母、泡打粉、細砂糖、鹽、水、蔥花、豬油、味精、白胡椒粉、芝麻 1 一起做 243 讚
亞麻仁籽抓餅。自己做健康又低油 梁小蝶 平常都是做西式糕點, 趁假日做點中式麵點當早餐~ 擀製時另外加點亞麻仁籽,做成 亞麻仁籽抓餅 , 也額外增加口感跟營養~ 亞麻仁... 食材:中筋麵粉、鹽、熱水、冷水、植物油、亞麻仁籽 153 讚