中國

豆䊢咖啡（咖啡中國味）

零與壹的料理實驗世界

很香濃

食材：豆漿、糖、咖啡豆

中國，上海菜飯：帶著香料去旅行

Yi Chen 辰移

味旅：帶著香料去旅行——起源 https://vocus.cc/article/668ae488fd897800019ac67d ...

食材：青江菜、煙燻豆包、胡麻油、十三香胡椒鹽、米、水

冬瓜咖啡（咖啡中國味）

零與壹的料理實驗世界

別人試檸檬咖啡, 我試冬瓜咖啡 中西融合, 有黑咖啡苦澀, 冬瓜茶甜香, 不錯品嚐 加上鮮奶, 就成冬瓜拿鐵

食材：冬瓜茶磚、金牌黑咖啡、白砂糖

燒小土魠魚

sumi

小土魠魚配紅腐乳煮,不僅溫和腥,更多提鮮. 作法簡單,滋味無窮,含豐富蛋白質無油無負擔,不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯 https...

食材：小土魠魚肉塊、胡椒粉、香菜莖、紅蔥頭絲、紅腐乳、味霖、醬油、中國白酒、昆布柴魚高湯

「35元」的中國東北料理 地三鮮

隨意料理人(*☻-☻*)

【成本】共70元 🍆茄子 1個 6元 🥔馬鈴薯 1個 17元 🫑青椒 4個 20元 🥬蔥 2束 2元 🧄蒜 5顆 10元 🥃油 4...

食材：🍆茄子、白醋 （讓茄子保持色彩用）、砂糖、🥔馬鈴薯、味霖、醬油、🫑青椒、鹽巴、🥃油、水、🧄蒜、🥬蔥

南瓜奶凍

Emma

南瓜的營養及其豐富，南瓜含有蛋白質、澱粉、維生素B、胡蘿蔔素、維生素C和鈣、磷等成分它含有的微量元素也讓它成爲了補血的佳品，還可以...

食材：中國南瓜泥、法國動物性鮮奶油、鮮奶、香草糖、吉利丁片

加拿大家常菜中國肉醬派

法國太太愛爾莎Elsa

Youtube影片: https://youtu.be/YM2gcT4sVkk 魁北克人叫它pâte chinois 中文意思大概...

食材：牛絞肉、馬鈴薯中小型、奶油、玉米粒、牛奶、玉米醬、雞蛋、鹽、黑胡椒粉

中國菜 手撕雞

健康美味料理

肉質嫩又吃得到雞肉鮮甜🥢 零廚藝簡單料理👍

食材：豆醬（蔭醬）、烏骨雞、薑末、醬油

木瓜牛腱湯 潤肺 養顏 補血 (附影片)

蝸煮

作用： 補充鐵質，補血，改善膽固醇。能消腫 酵素會幫助分解肉食，幫助消化，防治便秘。 潤膚養顏，發揮潤肺的功能。 忌 : 腰膝...

食材：牛腱、半生熟中國木瓜、薑片、果皮、清水

鮭魚頭湯 奧米加3 嬰兒腦部發展 附影片

蝸煮

今天一個簡易家庭湯, 一家人都合適哦! 三文魚/鮭魚 含有豐富奧米加3, 有助嬰兒腦部發展及孕婦 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Fac...

食材：鮭魚魚頭、蕃茄、馬鈴薯、豬展肉、青蔥、莞茜、中國芹菜、薑片

西湯篇｜海鮮南瓜湯 (附影片)

蝸煮

繼上次素南瓜湯後, 今次我們做一道海鮮南瓜湯~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House Cooki...

食材：綠皮南瓜/栗子南瓜、中國南瓜、雞湯、鮮奶油、洋蔥、蜆、青口、蝦、百里香、牛油A、牛油B、白酒、鹽和黑椒

電子鍋副食品-南瓜泥

沐晨

食材：中國南瓜

中國料理✡*麻婆豆腐

小上海

看節目時看到麻婆豆腐，歐爸說看起來好好吃，想吃吃看，所以小的就來研究製作啦(๑•̀ •́)و✧雖然是第一次製作，但是大成功喔(◍˃...

食材：木棉豆腐、肉末、豆瓣醬、醬油、花椒粒、辣椒（可吃辣程度依喜好加入）、蒜頭（切末）、薑（切片）、蔥（切細）、水

【香料乾式咖哩】絞肉豌豆乾咖哩

常常生活文創

含水量少、絞肉粒粒分明的乾式咖哩。絞肉的油脂和香料非常搭配，因為以蓋上鍋蓋悶煮的方式料理，絞肉的鮮美和香料的芬芳全部鎖進咖哩中。 ...

食材：紅花籽油、洋蔥（切碎）、紅辣椒、大蒜（磨泥）、中國肉桂（或錫蘭肉桂）、薑黃、薑（磨泥）、丁香、卡宴辣椒、椰子粉、月桂葉、綠荳蔻、黑胡椒（磨成粗粒）、芫荽、鹽、雞腿絞肉、豌豆（水煮）

青龙腊肠炒

馨蓉饭盒

清炒青龙菜也可以。但是太单调了。加入腊肠试试吧

食材：青龙菜、中国腊肠、蒜蓉、盐、胡椒粉

涼拌麻辣牛展

Mrs. Shan

在國內的網站看到這道清新爽口的涼拌牛肉，確實很適合做下酒菜，或者吃拌面的時候一起吃。從頭到尾沒有用過一滴油，口感真的很清爽。讚！

食材：牛展肉、蔥、香菜、薑、中國芹菜、香葉、花生、八角、芝麻、料酒、新鮮藤椒、鹽、蒜頭、乾辣椒、新鮮小辣椒

雞肉溫沙拉

小煮婦

燭光晚餐三部曲 南瓜濃湯、雞肉溫沙拉、奶油海鮮燉飯 因為不太敢吃生菜，把青菜都燙熟了，一樣可以享受沙拉清爽的口感。 更多創意...

食材：帶皮去骨雞胸肉、花椰菜、鹽、甜豆、黑胡椒、水果醋、紅椒、義式香料粉、蜂蜜、中國A菜、水、麵包丁