三杯

三杯雞

【Erin家常料理食譜】家常料理食譜三杯雞不辣版，配飯好料理食譜，便當菜也適合，一道好下飯 更多免費食譜教學請見YT頻道： ht...

食材：蒜頭切碎、薑切片、辣椒(可省略)、黑麻油、雞腿肉、米酒、醬油膏、醬油、九層塔、杏鮑菇(可省略)

三杯米血糕

食材：米血糕、九層塔、醬油膏、醬油、米酒、麻油、糖、蒜頭

健康鷄牛乾拌麵

步驟1. 準備食材，蔬菜清洗切片，牛肉切片 步驟2. 煎荷包蛋 步驟3. 準備二鍋水（第一鍋煮麵接著汆燙牛肉片，第二鍋燙青菜） 步...

食材：三杯雞風味乾麵、青江菜、紅蘿蔔、牛肉片、蛋

三杯雞炒杏鮑菇

食材：雞腿肉、杏鮑菇、薑片、蒜、九層塔、麻油、蠔油、醬油、辣椒、米酒

三杯五花肉

五花肉就是抒壓專用，熱量什麼的都不要管了，好吃最重要，各位快來嘗試看看😆

食材：五花肉切片、薑、蒜頭切半、醬油、辣椒、米酒、九層塔、糖、麻油

三杯松阪豬/快炒/10分鐘/家常菜

好喜歡三杯，這回用了松阪豬，味道好好吃。超下飯的。

食材：松阪豬、蒜頭、九層塔、薑、辣椒、米酒、麻油/香、沙拉油

三杯魷魚

食材：魷魚、薑片、辣椒、麻油、九層塔、冰糖、醬油、醬油膏、米酒

玉米筍三杯米血糕

下飯的一道簡易家常料理，特調三杯醬汁中添加少許S&B柚子青辣椒醬提味，不死鹹不油膩，別有一番風味，QQ米血糕搭配脆口玉米筍...

食材：米血糕、玉米筍、S&B柚子青辣椒醬、薑片、醬油、蒜頭、米酒、九層塔、糖、麻油、水

好下飯啦三杯雞

食材：好市多去骨清雞腿、老薑片、醬油、蒜頭（不用切，整瓣使用）、米酒、冰糖、九層塔、白胡椒、醬油膏、辣椒、黑麻油、食用油

黑嚕嚕「三杯皮蛋米血」

喜歡三杯皮蛋的人，別錯過外加一位米血，口感更滿足，米血和皮蛋外層煎出薄皮，很像鹹酥雞炸完的口感，搭配三杯調料，下飯好吃😋

食材：米血（小條）、皮蛋、九層塔、蒜頭、洋蔥、薑、辣椒、麻油、香油、米酒、醬油、蠔油、糖

三杯米血杏鮑菇

食材：杏鮑菇、米血、麻油、蒜頭、醬油、薑片、蔥花

三杯豆腐里肌 / 家常菜

三杯也是清冰箱很適合的菜色，剩甚麼都拿來燒三杯，三杯料理隨便都很好吃。

食材：豬中里肌肉、板豆腐、素蠔油/醬油、鮮菇、米酒、白胡椒粉、老薑片、黑麻油、蒜頭、太白粉、九層塔、油

三杯翠瓜杏鮑菇

素食之選 惹味三杯翠瓜杏鮑菇

食材：翠玉瓜、杏鮑菇、生抽、九層塔、麻油、蔥、米酒、薑、糖、蒜頭、乾葱頭、指天椒

三杯杏鮑菇（開胃便當菜）

炎炎夏日常常胃口常無法打開，有九層塔麻油香的三杯雞通常是大家很喜歡吃的一道料理，肉吃多了又感覺有點膩，但對想吃肉的人又覺得少了點什...

食材：杏鮑菇、素雞卷、清醬油、茄子（切塊）、蠔油、薑片、米酒、蒜頭、冰糖或糖、九層塔

千張蛋餅~~

家中添購了台酒三杯雞風味乾麵，平常早餐就吃蛋餅，剛好家裡又有千張，於是我加了點變化，把乾麵加入千張裡包起，再用乾麵醬包調味以及剩下...

食材：三杯雞風味乾麵、小黃瓜、玉米筍、千張、高麗菜絲

三杯豆腐。三杯雞蛋豆腐

愛吃三杯 來一盤

食材：中華雞蛋豆腐一盒、蔥、蒜頭切片、薑切片、辣椒、九層塔、米酒、醬油、耗油、麻油 炒菜份量

搖鍋三杯皮蛋

川燙蔬菜、少油、快炒、搖鍋方式煮菜，清淡又美味❤️煮菜一樣很優雅！搖鍋皮蛋還可以少洗鍋鏟，冷冷的天氣是不是很需要🤣

食材：皮蛋、甜豆、甜椒、蒜頭、蔥、香菜、乾辣椒、蔬菜油、豆瓣醬、鹽、米酒、醬油、糖