三文魚

紹興酒氣炸鮭魚

不吃魚的我最近挑戰了吃鮭魚生魚片，但是魚腹的部分腥味還是太重，吃到朋友做的烤鮭魚竟然可以整片吃完，全聯現在鮭魚在特價，所以我就試著...

食材：鮭魚、紹興酒、肉豆蔻粉、鹽巴

香菇鮭魚炊飯

逛超市碰到鮭魚排打折還加送高麗菜，家庭主婦省錢雷達偵測到馬上下手。 新鮮食材料理方式以簡單的方法〔蒸〕熟，用【李錦記頭道原釀醬油】...

食材：李錦記頭道原釀醬油、白米、香菇水、冷壓初榨橄欖油、鮭魚排、乾香菇、新鮮香菇、清酒、味醂

鮭魚炊飯

我們家好愛吃乾煎鮭魚，豐富的油脂及營養素，香氣十足，孩子們也都好喜歡。 但常常乾煎有時候是否稍嫌無聊了呢？ 今天來介紹這一道鮭魚炊...

食材：鮭魚、毛豆、鴻禧菇、洋蔥、米、柴魚高湯(可用水代替)、水、醬油

鮭魚鬆

鮭魚鬆比肉鬆更健康，口感細緻，適合拌飯、夾吐司、配粥或做飯糰！

食材：鮭魚、醬油、糖、白胡椒粉、植物油

鮭魚炒飯

鮭魚煎過的香氣與油脂用來炒飯非常美味營養價值也高 加上高麗菜，香菇，紅蘿蔔，雞蛋，豬肉片這樣一盤鮭魚炒飯蛋白質與纖維質都兼具正餐準...

食材：鮭魚、豬肉、雞蛋、高麗菜、香菇、紅蘿蔔丁、鹽、雞粉、白胡椒粉

蔥燒鮭魚

食材：鮭魚菲力、鹽(醃料)、砂糖、金門高粱酒(醃料)、烏醋、蔥，拍扁切段、醬油、薑片、金門高粱酒、紅蔥頭、冷開水、乾辣椒(可略)

鮮橙烤鮭魚

「鮮橙烤鮭魚」以鮭魚搭配新鮮柳橙片入菜，放入百慕達微波烤箱中，讓水果的自然酸香滲入魚肉，突顯油脂的甘甜與鮮美，搭配繽紛蔬菜與時蔬底...

食材：鮭魚、櫛瓜、洋蔥、柳橙、鴻禧菇、義大利香料、鹽巴

蘋果燻鮭魚堡

簡單好料理，清爽無負擔。 燻鮭魚搭上蘋果和京都水菜，蔬菜水果都有了！平日工作忙碌，到了夏天料理滿頭大汗！試試看這一道😁

食材：京都水菜、蘋果、燻鮭魚、全聯-英格蘭堡

檸檬蜜糖鮭魚

酸甜美味順口開胃👍🏻

食材：鮭魚、橄欖油、檸檬汁、米酒、蜂蜜或白砂糖、白胡椒、蒜頭切末、鹽巴

鮭魚湯泡飯

非常清爽的料理！豐富的配料讓口感豐富～自己煮的鮮高湯趁熱沖入香氣四溢，白飯吸附湯汁讓人一口接一口停不下來～ 達成家裡三歲小孩第一次...

食材：鮭魚、蛤蜊、雞蛋、鴻禧菇、柴魚片、昆布、洋蔥、茶泡飯調味包、海苔

萬用塩烤鮭魚

女兒喜歡吃鮭魚，所以我們常常變著很多花樣處理鮭魚，今天買到日本很有名的一瓶萬用鹽巴！馬上就拿鮭魚來試試看囉！

食材：鮭魚、米酒、日本萬用鹽巴、義大利香料

味噌蔬菜蒸鮭魚

味噌的甘醇與鮭魚的油脂完美交融，蔬菜吸飽湯汁後更顯鮮甜，營養豐富且低負擔，各位快來嘗試看看😆

食材：鮭魚切塊、玉米切塊、洋蔥切絲、鹽巴、鴻禧菇、黑胡椒粉、味噌、高麗菜切塊、清水

奶油蒸鮭魚

電鍋就可以搞定有肉有菜超方便

食材：鮭魚、洋蔥、味醂、醬油、奶油、鴻禧菇、高麗菜、白胡椒粉

烤南瓜鮭魚蛋白質沙拉

烤南瓜水波蛋鮭魚的組合

食材：南瓜切塊、鮭魚、綜合生菜、冷凍藍莓、希臘優格、黑胡椒、堅果、笑笑牛方塊起司、巴薩米克醋 橄欖油、小蕃茄

鮭魚菲力烤蔬菜

美味的鮭魚排、加上各種新鮮蔬菜，在高溫大火之中融為一體，彷彿大海與陸地的交織，是一道簡單有富有溫度的美味料理！

食材：鮭魚排、花椰菜、洋蔥、蘆筍、節瓜、黃椒紅椒、南瓜、苜蓿芽、香菜、橄欖油、乾辣椒碎、鹽、胡椒、義大利香料

鮭魚豆腐味噌湯

食材：鮭魚、板豆腐、柴魚片、味噌、水

蒜香九層塔鮭魚

鮭魚先以"蒜香九層塔"醃漬入味，再將其雙面煎至金黃恰恰，再撒上"蒜香九層塔"，蒜香、塔香四溢，魚肉油脂豐富Q彈扎實，簡單乾煎就好美...

食材：鮭魚、檸檬、小磨坊-蒜香九層塔、鹽、米酒

椒鹽鮭魚豆腐

鮭魚經過煎製後外酥內嫩且豆腐吸附了魚香與椒鹽的調味，整個讓人食指大動，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：鮭魚切塊、板豆腐切塊、蔥切末、蒜頭切末、黑胡椒粉、辣椒、鹽巴、花椒粉、花生、低筋麵粉