丁

紫米飯糰輕食便當

手作飯糰、沙拉、三明治等輕食便當是出遊最佳選擇。輕食便當除了要考慮衛生安全、方便攜帶外，最重要的是均衡攝取六大類食物，採用新鮮自然...

食材：芋頭丁、紫米、糙米、黃豆、薏仁、雞蛋豆腐、青花菜、紅蘿蔔、麵粉、醬油膏、鹽、香油

鹹酥雞

之前在炸鹹酥雞的時候都只裹地瓜粉，炸出來的雞肉雖然會酥但沒有脆感，這次多加了麵包粉進去果然脆度大增絕對不輸外面鹹酥雞攤，各位快來嘗...

食材：雞胸肉切丁、地瓜粉、麵包粉、醬油膏、醬油、蒜泥、白胡椒粉、五香粉、鹽巴、糖、全蛋液

鮮奶奶酪

嫩、不甜

食材：吉利丁粉、鮮奶、砂糖

蕃茄牛肉千層麵~植物肉版

我們家原本就喜歡焗烤料理，加上酸甜的蕃茄和牛絞肉層層疊疊，形成豐富的複合滋味，料理也十分簡單，是喜歡起司的人很容易上手的一道食譜喔！

食材：洋蔥、素牛絞肉、罐頭蕃茄丁、蕃茄蘿勒義大利麵醬、水、蘿勒葉或九層塔、千層麵皮（免預煮）、起司絲

四季豆末雞肉燥〞低醣低脂低卡家常菜

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47906870 這道家常菜使用雞胸肉製作，...

食材：雞胸絞肉、四季豆(切丁)、柚肉和風醬、蒜粉/黑胡椒粒

[台酒泡麵] 瑪格麗特三杯雞風味起司焗麵

瑪格麗特披薩（Margherita）是義大利拿坡里的著名披薩，上面使用義大利國旗的三種顏色的食材"綠色的羅勒、白色的莫札瑞拉起司、...

食材：三杯雞風味乾麵、[裝飾用]九層塔切碎、雙色批薩焗烤乳酪絲、市售十三香雞胸肉切塊、小蕃茄切片、市售三杯雞調味包[醃肉]、各色彩椒切丁、精純橄欖油、市售三杯雞調味包、蒜末

免烤箱！草莓優格生乳酪蛋糕

這款草莓優格生乳酪蛋糕是我用手邊有的材料製作出來，比例可以自行調整。用優格取代一半的鮮奶油，口感更輕盈，身體負擔也減少。微酸微甜真...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖、水、鮮奶油、草莓果泥、吉利丁片、無糖原味優格

《莓果優格布丁》低醣免烤甜點

冰涼不膩口的午後甜點❤️ 👩‍🍳酸甜莓果抗衰老、養顏美容、降低發炎 👩‍🍳希臘優格有益腸道，提供優質蛋白和鈣 👩‍🍳天然甜菊糖零...

食材：冷凍或新鮮莓果、無糖希臘優格、牛奶、甜菊糖或其他糖、吉利丁粉

三杯炒烏龍

烏龍麵用三杯的方式來拌炒可以讓每條烏龍麵被醬油及麻油的香味緊緊包覆著，吃起來超級過癮，各位快來嘗試看看吧😆

食材：去骨雞腿肉切丁、烏龍麵(180g)、薑、蒜頭切半、鹽巴、辣椒、白胡椒粉、醬油、九層塔、醬油膏、米酒、糖、清水、麻油

小孩大人都愛的《吐司披薩》

材料隨手可得～ 讓吐司產生新變化！ 常常吃烤土司會膩的人 歡迎來做吐司披薩😍

食材：蛋、小熱狗、吐司切丁、乳酪絲

草莓乳酪蛋糕

食材：草莓、奶油乳酪、原味優格、吉利丁片（2.5g/片）、植物鮮奶油、無鹽奶油、吉利丁片（2.5G/片）、消化餅乾、草莓果醬、二號砂糖、無糖優格

山葵醬燒雞肉與杏鮑菇/S&B 山葵膏

今天的醬燒雞肉與杏鮑菇加了S&B 山葵膏一起料理更甜清爽滋味。在炎炎夏日裡吃特別開胃。 S&B 將西洋山葵的辛辣...

食材：S&B 山葵膏、杏鮑菇切大丁、雞肉切塊、醬油、花雕酒（米酒）、烹大師鰹魚粉、水、油

簡易版 果汁軟糖

用新鮮果汁用最簡單方法做軟糖，很適合親子同樂

食材：果汁、吉利丁粉、糖

鱈魚起司寶寶粥

食材：鱈魚、高麗菜葉、胡蘿蔔絲、地瓜丁、熟軟飯

愛戀海洋彩虹蛋糕(免烤箱)

美美的免烤箱蛋糕， 還能帶著孩子一起玩， 簡單又好吃唷。

食材：6吋分離模具、奇福餅乾、奶油、奶油乳酪、砂糖、原味優格、鮮奶油、鮮奶、吉利丁片、食用色素、氣泡飲、果凍粉、鮮奶酪

減糖版奶酪

食材：鮮奶油、鮮奶、糖、吉利丁粉

百香芒果奶酪

利用當季的芒果做出一道消暑甜點～

食材：芒果（丁）、百香果、洋菜粉、保久乳、糖