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日式炒烏龍_麗克特調理鍋

Q彈滑口的烏龍麵條，鮮嫩彈牙的松阪豬肉，和鮮甜脆口的高麗菜，加上簡單調配而成的日式醬汁，一起拌炒出零廚藝的滿滿好味♪ FB歡迎來...

食材：讚岐冷凍烏龍麵、松阪豬肉、日式鰹魚醬油、高麗菜、味醂、柴魚片、鮮香菇、清酒、熱開水、鹽巴、胡蘿蔔絲、白胡椒粉、烏醋、洋蔥絲、蒜末、七味唐辛粉、魚板

黑胡椒鐵板(鍋)豆腐

食材：板豆腐、洋蔥，切塊、黑胡椒醬、紅甜椒，切塊、蠔油、青蔥，切段、烏醋、麵粉、溫開水

蒜蓉鮮蝦冬粉

蒜蓉鮮蝦冬粉是一道美味可口的菜餚，富含蛋白質和維生素B群。蒜蓉調味增添風味，鮮蝦口感鮮甜，配上Q彈有嚼勁的冬粉，讓人一試難忘。

食材：蒜頭切末、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、玉米筍、高麗菜絲、雞蛋、蝦仁、冬粉、醬油、醬油膏、烏醋、胡椒、蔥花、薑片

酸辣鱈魚香絲炒菇

不需要刀工，可快速完成的簡單菜色。 菇類可依個人喜好更換。 辣椒烏醋也可依個人口味調整，加糖是為了醋不要太嗆；喜歡醬油香氣也可以加。

食材：鴻禧菇、金針菇、烏醋、鱈魚香絲、辣椒、糖、香油、蔥花、醬油、鹽

麻辣涼粉

用越南春捲皮的涼粉～簡單又好吃！

食材：越南春捲皮、櫛瓜(切絲)、B.B.麻辣醬、烏醋、B.B.漢原花椒油

牛肉乾拌麵

半夜睡不著覺 滑手機好想吃東西 不用8分鐘這道牛肉乾拌麵是快速又美味的夜宵選擇，其中的牛肉乾提供了豐富的蛋白質和鈉質，口感韌勁十足...

食材：麵條、醬油、蠔油、烏醋、辣椒醬、芝麻、花生、牛肉片

上海蔥油拌麵

食材：蔥、橄欖油、醬油、二砂糖、烏醋、白麵、鹽

芹菜豬肚

食材：豬肚、芹菜、鹽、味精、烏醋、素蠔油、米酒

蔥燒鮭魚

食材：鮭魚菲力、鹽(醃料)、砂糖、金門高粱酒(醃料)、烏醋、蔥，拍扁切段、醬油、薑片、金門高粱酒、紅蔥頭、冷開水、乾辣椒(可略)

川味椒麻涼拌肉片

每到夏天就老感覺渾身不得勁兒，食慾全無，老人說這是「苦夏」。今天立夏，正好給家人們安排上這道川味麻辣肉片，酸辣爽口真的絕了，簡直太...

食材：豬五花薄片/火鍋肉片、洋蔥、蒜末、香菜、油潑辣子、紅辣椒、醬油、油炸花生米、藤椒油/花椒油、烏醋、青麻粉(青花椒粉)、砂糖、雞粉

麻油炒時蔬

簡單下飯

食材：小黃瓜、生辣椒、香菇素蠔油、玉米筍、烏醋、山藥、紅蘿蔔、杏鮑菇

宮保雞丁

選用雞胸肉與雞腿肉可以吃到兩種肉質口感，花椒粒的麻香配上乾辣椒、蒜片，加上麻辣花生脆脆口感，可以吃上好幾碗白飯呢！

食材：雞胸肉塊、雞腿肉塊、蔥段、蒜片、香菇素蠔油、花椒粒、米酒、乾辣椒片、胡椒粉、烏醋、盛香珍麻辣花生

台式沙茶滷味

滷味也可以在家自己做，其實醬料都蠻簡單的，把喜歡的料跟靈魂醬汁喇喇ㄟ大概30-40分鐘就香噴噴可上桌了！快來試試看吧！

食材：豆乾、米血、醬油、榨菜、沙茶醬、九層塔、糖、其他丸類餃類、蠔油、洋蔥、米酒、蒜頭、烏醋、豆瓣醬、水

冬季進補-首烏靈芝雞湯

冬天到了該是進補的時候，你知道燉補中藥材是有順序和訣竅的嗎？透過不同的入藥材技巧，才能夠讓藥材裡面的營養釋出湯汁中，燉補人人會，真...

食材：烏骨雞、甜河谷生技首烏靈芝燉包、薑、水、鹽巴

韭黃炒肉

80元

食材：韭黃、瘦肉、味精、米酒、烏醋、黑麻油、太白粉、糖

豬油香蒜乾拌麵

蒜香濃郁、筋道爽滑的乾撈麵，鹹甜滋味真的絕了!!

食材：關廟麵、芹菜、熱水、香菜、蒜香豬油、炸蒜酥、醬油、朝天椒圈、蠔油、香油、烏醋、砂糖、雞粉、白胡椒粉

椒香花枝

食材：花枝、滾水(汆燙花枝)、乾辣椒(可略)、冰水(浸泡花枝)、蒜苗、薑片、冰糖、黑胡椒醬、蠔油、醬油、烏醋、金門高梁酒、開水