找到 71 道的「魚高湯」食譜
關東煮(柴魚昆布高湯) 腹女小廚房

關東煮的日文叫御田(oden) 是種日式火鍋,起源關東, 是將蘿蔔、雞蛋、蒟蒻、竹輪等食材 放進昆布或鰹魚湯裡煮。 歡迎加入我的Fa...

食材:水、昆布、白蘿蔔、柴魚、白煮蛋、鮮味炒手、油豆腐、鹽、茭白筍、紅蘿蔔、米血、鮮香菇、杏鮑菇

日式高湯做法:柴魚昆布高湯 嘖嘖的料理手帳

柴魚片在削磨時會產生粉末,高湯底部常會沉澱些許的柴魚渣,平時只要使用裝茶葉的濾網過濾就可以了,更多昆布和柴魚的秘密請看:http:/...

食材:柴魚、昆布、兌水

日式高湯做法:小魚干高湯 嘖嘖的料理手帳

小魚乾用的好可是會讓人深深愛上的!日本就有不少主打小魚干湯頭的拉麵專門店,如何煮起來沒有腥味?請看:http://zezecook....

食材:清水:、小魚干:

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日式柴魚高湯

食材:水、柴魚、昆布、醬油、糖、鹽、米酒

在家就能做的 超簡單 魚高湯食譜 山岳文化

白肉魚裡最容易取得魚骨和魚頭的就是鯛魚, 也是最適合拿來犒賞自己的湯品食材。 如果可以,就將鮮味精華所在的魚頭整個拿來煮吧! 清爽淡...

食材:白肉魚的魚骨和魚頭(鯛魚)、月桂葉、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜、水

魚骨高湯(放冰箱後呈會果凍狀的膠質湯) 夏威夷荒野獸醫

每次做魚骨高湯都可以做出五六包,可以拿來做火鍋湯底、粥、甚至是調成味增湯都好喝。非常「搞剛」可是超好喝、超營養、又超好用的魚骨湯,我...

食材:魚骨 (鮪魚、司目魚都可)、水、薑、洋蔥、米酒

日式高湯(昆布柴魚)-做法 Hey Ben

『Hey Ben』 日式高湯 Dashi Broth 可做不同類型日式料理。例如湯豆腐,茶碗蒸,鍋料理。鮮味十足。營養豐富。 高...

食材:昆布、柴魚片、水、醬油、味淋、料理酒、高湯、胡麻油

菇菇鯛魚味噌湯(with小魚干高湯) 慵懶的靴靴

充滿海味的味噌湯

食材:鯛魚塊、鴻喜菇、小魚干、豆腐、水、味噌、香油、鹽巴

跟泡麵一樣簡單的日式昆布柴魚高湯 Ben’s Kitchen

食材:昆布、柴魚、喜愛料理的心、清酒、珍惜食物的心、鹽巴、開水

寶寶副食品-昆布柴魚高湯 Mandy Chuang

食材:昆布、乾香菇、洋蔥、小魚乾、柴魚

昆布高湯柴魚風味~超簡單 寶媽的小天地🍀

昆布是來自日本很好用的食材, 可以做成外面賣的火鍋湯底, 或一般的湯底可以增加風味和層次感, 快來和寶媽分享好吃的美食吧✌🏻

食材:昆布、柴魚、水

正宗日式昆布柴魚高湯 sumi

正宗日式昆布柴魚高湯,第一口沒什麼味道.吃完享受回味與鮮味. 將柴魚千萬不要久煮又擰乾.不然太腥不好吃. 這味道是日式菜的靈魂,最重...

食材:昆布乾片、柴魚片、水

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鮭魚蔬菜水果玉米粥(牛頭牌高湯) Frances Huang

冷冷的冬夜,想吃宵夜時,簡單的煮一碗暖暖的鮭魚蔬菜玉米粥,暖心又暖胃喔。先將鮭魚煎熟切碎,取1罐牛頭牌昆布海鮮高湯加開水煮開後,加入...

食材:牛頭牌昆布海鮮高湯、開水、鹽、無骨鮭魚、黑胡椒粒、小白菜、薑絲、芹菜、黑白米飯、水果玉米、白胡椒粉

金黃色!【柴魚昆布高湯】 株式會社豐國

大家在家裡煮飯時,有時候會不會怕外面買的高湯添加物太多呢 蒸蛋、燉飯、寶寶副食品、各式湯品在許多地方都會用到高湯 所以今天小編來分享...

食材:昆布、柴魚、水

鮭魚味增湯{昆布高湯} 月明星曦

使用現成昆布高湯可以省下自己熬的時間,我只使用半罐高湯,剩下半罐可以拿來做蒸蛋,一罐兩用😀

食材:白味增+紅味增、嫩豆腐、鮭魚頭、海帶、牛頭牌昆布高湯、水、蔥花

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吻魚玉米芽菜湯(牛頭牌昆布高湯) 愛麗絲DIY(=^_^=)

有牛頭牌昆布高湯就能快速完成的海鮮湯,加入白飯也能變成海鮮粥.

食材:牛頭牌昆布海鮮高湯、玉米醬、吻仔魚、蛋、魚丸,火鍋餃,蟹肉棒、海帶芽、蔥綠、黑胡椒、水

高湯蔬菜菇菇鮮魚粥 方雅萱

食材:米飯(白米)、高麗菜、鴻禧菇、鯛魚片、老薑、牛頭牌原味高湯雞汁口味、鹽巴、雞蛋

鮭魚石狩鍋(牛頭牌-昆布海鮮風味高湯) 熱愛甜點的小女孩

食材:生鮭魚、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、鴻喜菇、水、牛頭牌-昆布海鮮風味高湯、味增、酒

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