找到 165 道的「滷豬肉」食譜
滷紹興豬肋排 壹津食煮

非常簡單的零廚藝料理。只要買到好吃的豬肋排,就可以滷出這道酒香軟嫩的滷排骨料理。非常適合當便當菜!滷好隔天吃更入味!

食材:豬肋排、青蒜苗、蔥段、麥芽糖、大紅袍花椒、紹興酒、醬油、水

簡易滷肉 皮耶愛料理

滷肉可以事先備妥放冰箱,下班後立即可以有一道主菜,湯汁也可以用來拌麵、當滷菜的湯汁,一舉數得!

食材:市售五花肉、紅蔥頭、蔥、八角、醬油、鹽巴、味精、酒、水、冰糖、油

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[套房日常]滷肉燥 地方婦女阿肥莉

• 電鍋料理 • 小撇步有原本全電鍋料理步驟,只有電鍋跟快煮鍋者可參考 因為室友喜歡超大飯量 既然要煮飯就順便滷了肉燥 ----...

食材:雞蛋、豬絞肉、香菇、紅蔥頭、蒜頭、油蔥酥、蝦米、冰糖、八角、醬油、米酒、鹽巴

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黏嘴滷肉飯+豬皮 戚小媽

不加滷包

食材:帶皮三層肉、冰糖、油蔥、紅露或紹興

冬瓜盅滷肉 戚小媽

食材:冬瓜尾巴、五花肉、薑片冰糖醬油

滷豬肉(和春堂滷包) 妮琪

食材:豬梅花、雞蛋、豆乾、紅蘿蔔or 白蘿蔔、蔥、薑、米酒、醬油、和春堂滷包

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紅糟腐乳肉 戚小媽

可以當年菜或壽宴

食材:帶皮三層、雞蛋、紅腐乳、紅露酒.冰糖

阿嬤的古早味滷肉 簡單美味

食材:豬肉、蒜頭、白蘿蔔、蒜苗、醬油、水

蔥蒜滷肉 南西嘉。料理筆記

食材:里肌肉、豆干、滷蛋、冰糖、蒜頭、蔥、米酒、醬油、醬油膏

北部手切滷肉飯 花媽甜心派

台灣國民小吃肉燥飯是許多人正餐、消夜的好夥伴, 最常見的形式就是以醬油滷過的碎豬肉或是切成丁狀的肥豬肉, 淋在白飯上。 不過同樣一種...

食材:切丁肥豬肉、豬皮丁、蒜頭、油蔥酥、醬油、白胡椒粉、水

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🔥重口味滷蛋白+豬肉&醃蛋黃 亭亭大廚

兩人都是吃比較重口味的 所以滷汁有參考其他食譜再自行做添加 清淡飲食者請自行斟酌

食材:蛋黃、蛋白、蔥(蔥白+蔥綠)、豬里肌、洋蔥、二號砂糖、紅蘿蔔、辣椒、鹽巴、八角、米酒、蒜頭、醬油膏、日式醬油、水

滷豬腱肉~電鍋料理 銘麒媽媽

偶然機會在肉攤阿姨介紹下,認識了它👉豬腱肉,跟牛腱的部位是一樣的。不能吃或不敢吃牛肉的捧油,可以參考豬腱肉😊

食材:豬腱肉(2個)、薑片、蒜頭、醬油、蔥、米酒、辣椒、糖、水、塩、滷包

超下飯滷肉 滷豬蹄🐷 住在韓國的吃貨

食材:五花肉、豬蹄、豆腐、蛋、蔥、辣椒、薑、蒜頭、糖、可樂、醬油、鹽

香菇肉燥滷豬皮 王姿萍

食材:乾香菇、豬皮、醬油、鵪鶉蛋、米酒、紅蔥頭酥、砂糖、絞肉

非豬不可?「鴨」軸好戲-創意鴨滷肉飯 小汪

此篇是全國專題研究競賽使用 嚴禁盜用。謝謝。 因非洲豬瘟議題?人心惶惶。或許我們早已經以吃下肚,除了問世的牛羊滷肉,是否其牠動物也能...

食材:鴨腿清肉、油蔥酥、月桂葉、水煮蛋、八角、梨子、花椒粒、蘋果、醬油、肉桂棒、柳橙、蠔油、水/大骨高湯、清酒、黑醋

香滷肉丸子 Sidney的廚房樂園

家常製作,免油炸處理, 簡單製作卻不失美味! 配飯帶餐點都很適合 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"Sidney的廚房樂園"...

食材:豬絞肉、食鹽、日式醬油(昆布味)、米酒、白胡椒、味霖、青蔥

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萬用鍋~紹興滷豬腱子肉 佳雯的愛妻便當

💗💗#菠菜飯糰 #紅蘿蔔花飯糰 #鮮蝦飯糰 #海苔飯糰 #乾煎豆皮 #滷白玉蘿蔔 #燙椰菜 #蛋絲 💗結束2月份最後便當文✌✌...

食材:豬腱子肉、薑片、青蔥段、蒜頭、白蘿蔔、洋蔥、醬汁、紹興酒、屏科大薄鹽醬油、黑龍蔭油膏、冰糖、市售滷包、老滷汁、水

滷肉燥+QQ豬皮版 Sharon Chiang

香噴噴的肉燥+QQ的豬皮 是小寶點的菜, 媽媽趁假日使命必達滷一鍋, 還外加滷蛋! 拌麵拌飯都好吃喔~

食材:五花絞肉、豬皮、蒜末、油蔥酥、黑糖、醬油、蠔油、鹽、水、香油或麻油、白煮蛋

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