找到 121 道的「早餐麵包」食譜
早餐系列-焗烤法國麵包 Amy Li

食材:法國麵包、披薩起司絲

牛奶小巨蛋麵包(低溫冷藏法) Judy 烘焙亂亂玩

低溫冷藏法 前一晚先將麵團打好冷藏 隔日下班馬上就可以分割整型 對於沒有時間的人來說 真的是很方便哦! 詳細圖文請參考【Judy烘焙...

食材:高筋麵粉、雞蛋1顆+鮮奶、全蛋液、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽、發酵奶油、速發酵母

紅豆元宵麵包🎶 凱茜媽咪の廚房

春節假期結束, 準備迎接小過年; 燈籠節、上元節, 吃元宵湯圓、猜燈謎⋯ 來點巧思變化⋯ 元宵湯圓填入麵糰, 烘烤為湯圓麵包。 Q彈...

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、原味優格、牛奶、砂糖、雞蛋、速酵、奶油、鹽、元宵湯圓

維也納麵包(隔夜中種) Judy 烘焙亂亂玩

食材:高筋麵粉、水、煉乳奶油霜、速發酵母、細砂糖、發酵奶油、鹽

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韓國芝麻麵包🎶 凱茜媽咪の廚房

做過各款麵包, 第一次使用預拌粉⋯ 簡單又快速, 還可親子合作完成。 芝麻麵包的美妙口感, 讓人愛不釋手⋯⋯

食材:芝麻麵包預拌粉、雞蛋、水

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起司小餐包 Judy 烘焙亂亂玩

食材:高筋麵粉、水、速發酵母、起司片、奶粉、細砂糖、發酵奶油、鹽

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👩‍🍳帕瑪森起士乳酪麵包 熱血煮婦Amy的實驗廚房

天氣越來越涼,早餐時刻很適合來一份奶香味十足,濃郁香噴噴的鬆軟麵包。 有人和我一樣是起士控的嗎?今天來分享N年前星巴克很夯的ㄧ款麵包...

食材:高筋麵粉、細砂糖、鹽、速發酵母、牛奶、無鹽奶油、內餡、起士片、外層、帕瑪森起士粉

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溫莎麵包#免基發#簡易省時 teddy

前陣子烘焙社團很紅的溫莎麵包,只要發酵一次,免去基本發酵的等待時間,方便快速又好吃。 打好麵糰,靜置鬆弛,很快就可以分割整形,進行發...

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、奶粉、鹽巴、蛋黃、水、速發酵母、無鹽奶油、融化無鹽奶油、糖粉

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菠菜橄欖油麵包-早餐&下午茶點心 Janna

食材:菠菜、水、奶油起士、麵粉、奶豆腐、馬鈴薯、鹽、洋蔥中型、玉米粒、糖、黑胡椒煙燻牛肉片、美奶滋、蜂蜜、打散的蛋、奶粉(可省)、芝麻、冷壓初榨橄欖油、酵母粉

健康早餐~香蒜麵包+蔬菜雞肉沙拉+豆奶 ivy

costco的香蒜麵包好好吃 我家都好愛哦 ! 小姐可以吃掉一整條 真的會吃到欲罷不能呢 ~ 今天的早餐也是超讚 有香蒜麵包 嫩雞什...

食材:雞胸肉、紅黃椒、青花菜、玉米筍、沙拉菜、鹽、原味優格、檸檬汁

全麥核桃麵包 煮吃是七逃

使用全粒粉、用液種法做麵包的入門款,非常好操作的麵糰。用全粒粉的特性,要先泡水8小時左右,讓纖維吸飽水份並增加麵糰保溼性,延緩麵包老...

食材:半盤烤盤、高筋麵粉30%、水30%、全粒粉34%、速發酵母0.12%、鮮奶34%、高筋麵粉36%、白砂糖10%、無鹽奶油8%、奶粉4%、核桃30%、鹽巴2.2%、速發酵母1%、鮮奶4%

👩‍🍳奶油香蒜麵包 熱血煮婦Amy的實驗廚房

開學了⋯小朋友上課去,煮婦食堂開張! 今天來分享一味我家餐桌很受歡迎的ㄧ款麵包 「奶油香蒜麵包」~ 用高筋麵粉加一些低筋麵粉和蜂蜜揉...

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶、全蛋、無鹽奶油、鹽、砂糖、蜂蜜、酵母粉、奶油蒜味醬、蒜末、蒜粉、麵包上刷料

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烤甜甜圈 臻麻的創意食驗室

食材:高筋麵粉、白飯、蛋黃、鮮奶、速發酵母粉、以上可先拌勻放冰箱備用、糖粉、蛋白、無鹽奶油

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黑豆鮮奶軟餐包 柚子

鬆軟微Q的口感,加上黑豆更健康!甜度不高,加果醬或是單吃都好吃😋 變成漢堡也好吃😋

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、糖、奶油、水、鮮奶、鹽巴、酵母粉、黑豆

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麵包布丁 - 早餐 Beth

麵包加入蛋奶液加工就可以變化成麵包布丁,加點時令水果更添美味。

食材:麵包、鮮奶、蘋果、雞蛋、楓糖漿、巧克力水滴、奇異果、蔓越梅

巨蛋牛奶麵包 槑㕭

梅奧總說,這巨蛋麵包讓他憶起幼時奶奶的滋味。

食材:高筋麵粉 TYPE 405、鮮奶油,以室溫回溫、蛋,打成蛋液、溫牛奶、牛奶、無鹽奶油塊,室溫軟化、白砂糖、蛋、速發酵母

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基礎漢堡包🍔 2個女生+7隻貓的料理日記

早安!4/20正逢24節氣中的「穀雨」,意味著春將近,夏將至,東北角小鎮刮起大風,初夏的氛圍已瀰漫在風沙之中,正是:「清明穀雨雨常缺...

食材:高粉、砂糖、蛋液、酵母粉、白芝麻、鹽巴、鮮奶、奶油(或橄欖油)

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奇亞籽餐包 Beth

這是一款很紮實、無麵粉、富含纖維而且是鹹的餐包,當作早餐很適合,吃一個就很飽了呢!

食材:杏仁粉、奇亞籽、燕麥粉末、杏仁、雞蛋、水、日本山椒粉、Tabasco 辣醬、糖、無鋁泡打粉、海鹽

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