找到 41 道使用了「橘皮」的食譜
復活節十字酸種麵包 心理師的圍裙沾了巧克力

在復活節這一天,吃著復活節十字麵包,感受麵包豐富的果乾與香料香,細細咀嚼思考、體驗死裡復活的意義。 喜歡手作的心理師:https:/...

食材:高筋麵粉、紅糖、活躍酸種、起種、麵粉、水、雞蛋、油、熱水、無鹽奶油、鹽、牛奶、浸泡蘭姆酒的葡萄乾、橘皮定、檸檬皮、肉桂、多果香(磨碎)

君度香橙蛋糕 幼幼一番

食材:糖漬橘皮絲、君度橙酒、蛋黃、細砂糖、蛋白、鹽、奶油、高筋麵粉、低筋麵粉、泡打粉、動物鮮奶油

迷你巧克力橘子蛋糕 心理師的圍裙沾了巧克力

每一口都吃到不同的驚喜,脆脆的杏仁丁,口感獨特的糖漬無花果乾,以及橘子丁,是一款小而豐盛的蛋糕。 喜歡手作的心理師:https://...

食材:低筋麵粉、杏仁粉、巧克力、可可粉、鮮奶油、泡打粉、烤過的杏仁丁、鹽、糖漬無花果、糖粉、奶油、雞蛋、橙酒、橘皮丁

優酪乳橘子🍊吐司(低溫冷藏法) 柚子

最近很喜歡添加優格或是優酪乳下去製作吐司,低溫隔夜冷藏的方式,讓麵糰超級柔軟!冷藏發酵很適合忙碌的我們!

食材:高筋麵粉、糖、優酪乳+鮮奶、鹽巴、酵母粉、奶油、橘皮乾

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紅茶司康 艾瑞絲廚房記事

與朋友一起相聚的時候,配上手作的美味一口份量的紅茶司康,沈溺在悠閒輕鬆的時光中

食材:家樂福高筋麵粉、家樂福低筋麵粉、泡打粉、鹽、糖、紅玉紅茶粉、蜜漬橘皮丁、鮮奶油

香蕉蛋糕 煮吃是七逃

香糕蛋糕非常的簡單做,參考琳達公主直播分享~~ 香蕉蛋糕裡面的堅果我都整顆放入,當你咬到堅果的那一霎那香氣四溢呀! 加上橘皮丁、或橘...

食材:咕咕霍夫模、無鹽奶油、黑糖、熟透香蕉、香草莢醬、橘皮丁、中筋麵粉、肉桂粉、楓糖、小蘇打粉、綜合堅果、鹽巴、全蛋液(小顆約2顆)、泡打粉

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糖漬橘皮貝果 潔西卡的美味筆記

自從吃過貝果就愛上了它外皮QQ有嚼勁的滋味,自己來作其實沒有很難。 今天做的是來自呂昇達老師的公開直播配方,手揉蜂蜜貝果,用手揉過...

食材:高筋麵粉、鹽、熱水、蜂蜜、速發酵母、水(天氣熱用冰水或冰塊)、植物油或橄欖油、糖漬橘皮丁

南瓜行氣健胃粥《食在好粥》 快樂文化

食材:砂仁、橘皮、枳殼、佛手、南瓜、豬肉片、白米、鹽

補冬好滋味─藥膳羊肉爐 ching

食材:帶骨羊肉、薑、紅棗、高麗菜、甘草、豆皮、當歸、麻油、青耆、米酒、桂圓肉、水、枸杞、青葱或九層塔葉、橘皮

冬夜之友熱紅酒 & 紅酒漬蘋果 懶( ̄▽ ̄)惰

食材:紅酒、白酒、香料(肉桂、薄荷葉、橘皮等)、蘋果、水果(鳳梨、柳橙、葡萄柚等)、砂糖/蜂蜜/楓糖、檸檬汁/橘子汁

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聖誕莓果雪峰【麥典實作工坊麵包專用粉】 麥典實作工坊

雪花隨風飄,繽紛聖誕節就要做繽紛又可口的麵包。 內層麵包柔軟還吃得到堅果與果乾香。外層甜而不膩的白巧克力與酸甜果乾沁入舌尖,讓這個聖...

食材:麥典實作工坊麵包專用粉、即發乾酵母、奶油、鹽、蔓越莓乾、奶粉、青堤子、夏威夷豆(切碎)、蛋黃、蜜漬橘皮丁、細砂糖、蘭姆酒、水

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聖誕黑森林【麥典實作工坊麵包專用粉】 麥典實作工坊

充滿可可香氣的巧克力麵包小孩大人都喜愛, 麥典要教你做以”螺仔胖”的手法做出美麗又美味的 聖誕樹,內層麵包濃厚可可香又柔軟,外層白巧...

食材:麥典實作工坊麵包專用粉、細砂糖、白巧克力、鹽、蔓越莓乾、即發乾酵母、橘皮丁、全蛋、開心果碎、可可粉、牛奶、奶油

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橙香無花果【麥典實作工坊麵包專用粉】 麥典實作工坊

食材:麥典實作工坊麵包專用粉、即發乾酵母、奶油、鹽、酒漬無花果乾、奶粉、蜜漬橘皮片、蛋黃、珍珠糖、細砂糖、開心果碎、水、卡士達餡

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香橙馬芬【五月溫馨手作】 心好感小廚房

不敢吃抹茶嗎?沒關係小廚師再來跟大家分享酸酸甜甜的香橙馬芬囉,喜歡馬芬的你一起來試試!

食材:低筋麵粉、泡打粉、鹽 、奶油 (室溫)、黑糖、白砂糖、雞蛋、無糖原味優格、橘子醬(或糖漬橘皮)

梅原橘丁戚風蛋糕 patty

簡單的原味戚風蛋糕 加上日本的梅原橘皮丁 融合成不簡單的好味道! 配方中使用17cm中空戚風蛋糕模 三能型號SN5282

食材:蛋黃、細砂、蛋白、沙拉油、檸檬汁、梅原橘皮丁、鮮奶、麵粉、蘭姆酒、低筋麵粉

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紅蘿蔔香蕉瑪芬 野犬

紅蘿蔔當季,朋友送來了不少。趁新鮮趕快享用,拿來放入烘焙,不但增加香甜,連怕胡蘿蔔味的人也吃不出來,既營養又美味。 我的廚房 野犬的...

食材:中筋麵粉、細白糖、奶油、泡打粉、鹽、香蕉泥、紅蘿蔔絲、雞蛋、蜂蜜、鮮奶油、檸檬皮屑、肉豆蔻(現磨)、蔓越莓果乾、蜜漬橘皮

鮮橘蘋果磅蛋糕 Beatrice Lo

食材:無鹽奶油、砂糖、新鮮橘子切丁、蘋果果醬、牛奶、橘皮屑、低筋麵粉、無鋁泡打粉、全蛋

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橘皮丁布朗尼 心理師的圍裙沾了巧克力

家裡做聖誕麵包,剩下很多蛋白。將剩下的蛋白做布朗尼,口感跟用全蛋製作沒太大差別,又可物盡其用,實在太棒了~ 喜歡手作的心理師:htt...

食材:奶油、苦黑巧克力、即溶咖啡粉、鹽、黃糖、可可粉、蛋白、橘皮丁、橘皮、中筋麵粉

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