使用食材「三層肉」

蒜泥豬五花

食材：豬五花、蒜泥、烤肉醬、米酒、剝皮辣椒

什錦燒

最近看的一本書 作者提到她會自己作什錦燒來吃 查了一下作法很簡單 家裡剛好有低筋麵粉 其實也就是大阪燒 有要消化高麗菜時 可以考慮作這道

食材：低筋麵粉、水、蛋、高麗菜、豬五花

僞韭菜盒子

這陣子特別嘴饞韭菜煎包，但無論做韭菜盒子或韭菜煎包都需要揉麵團，剛好看見冰箱還有吐司，就拿來做偷懶料理了，家裡也沒有絞肉，就簡簡單...

食材：吐司、韭菜、豬五花、鹽、白胡椒粉、油、湯匙

大蔥豬肉捲

日本美食節目常看見的日本大蔥，別名「甜蔥」，在全聯也可買到了！外型白白胖胖，很是討喜， 我覺得拿來做豬肉捲非常適合，因為只捲這一根...

食材：日本甜蔥、豬五花（梅花肉片亦可）、小磨坊檸檬椒鹽

油飯

食材：長糯米、乾香菇、豬五花、糊椒粉、醬油、水、油蔥

水煎豬五花

食材：豬五花、鹽、胡椒、水

《料理簡單做》客家梅干扣肉

經典客家美食，下飯料理。

食材：豬五花(三層肉)、梅干菜、醬油、蒜末、米酒、飲用水、冰糖/糖

梅干扣肉 電鍋料理

梅干扣肉最怕遇到只有表面上色內裡不入味的窘境，經阿母傳授後用電鍋蒸，簡單又容易入味！

食材：豬五花、梅干菜、醬油、蒜瓣、米酒、糖、水

蜜汁控肉

食材：豬五花、月桂葉、月桂、八角、辣椒、薑片、啤酒、水、醬油蠔油、冰糖、香菜

燒烤豬五花（氣炸鍋版）

懶人料理又來了 在全聯買了豬五花 這道燒烤豬五花 氣炸鍋版超簡單 豬五花富含蛋白質和脂肪，搭配燒烤調味醬 口感香嫩多汁，超下飯...

食材：全聯豬五花、燒肉醬

大蔥炒鹽麴肉片

蔥甜肉香，好開胃

食材：三層肉條、鹽麴、日本大蔥、辣椒、蒜頭

高麗菜封

香甜爽脆又入味，高麗菜盛產一定要做的一道菜。

食材：高麗菜、薑片、醬油、三層肉、白胡椒粉

酥炸豬五花

食材：豬五花、蛋清、太白粉、地瓜粉、蒜末、白芝麻（熟的）、辣椒、朝天椒粉、香辣雞翅粉、蔥花

蒜泥白肉

收到來自嘉義的手工醬油，知道遵循古法的不易，掂著手中時間醞釀出來的重量，竟覺得有些感動。台灣嘉釀是少見的沾拌醬油，從拆包裝到瓶蓋上...

食材：豬五花、青蔥、蒜頭、薑、醬油、米酒

有蔥有薑的蒜泥白肉😋😋

簡單又好吃，五花肉蒸軟切片，淋上醬汁，光一盤蒜泥肉白飯就可以配上好幾碗😆

食材：三層肉、蒜泥、薑泥、蔥花、香油、醬油

薑汁燒豬五花

因為手受傷了，想簡單一點煮，剛好看見全X調理包買一送一，就來試試，如果大家有自己慣用的品牌也能直接替換。 雖然調理包有標示食材與份...

食材：豬五花、洋蔥、薑汁燒肉調理包、水、油

涼拌芭樂

清脆帶點辣味的涼拌芭樂，是一道很好的開胃菜

食材：豬五花薄片、芭樂、洋蔥、小黃瓜、香菜、砂糖、拉差沙拉醬、蒜末

三層肉絲炒飯

這次我用的是三層肉，吃起來有更豐富的口感，運用肉本身逼出來的油，就不用另外加油，是一道清爽不油膩的炒飯！

食材：三層肉、洋蔥末、雞蛋、蔥花、隔夜飯、鹽、白胡椒粉