餃子

水餃皮

煮吃是七陶

自己擀的水餃皮，既Q又軟，即使花許多時間製作，因為是家裡自己吃，怎麼樣都值得！

食材：中筋麵粉、水(茴香蔬菜汁)、茴香前端粗莖部、鹽巴、水

韭菜肉煎餃

sin的料理廚房

食材：韭菜、豬絞肉、白胡椒、鹽巴

高麗菜素煎餃/水餃

sin的料理廚房

食材：高麗菜、乾香菇、白胡椒、乾燥木耳、五香粉、紅蘿蔔、鹽巴、白芝麻、素肉

金黃蘑菇比薩餃【電鍋】

雙胞胎留學去!

用電鍋就可以輕鬆完成這道金黃酥脆的比薩餃! 外皮烤得酥酥的，真好吃!餡料可以依喜好自行變化，加入火腿或起司也不錯呢。外國人的午餐通...

食材：中筋麵粉、速發酵母粉、油、溫水、蒜末、蘑菇(切片)、香菇(切小塊)、素肉片、鹽、黑胡椒粉、番茄醬

水餃皮大變身_脆皮小披薩🍕pizza

Eva Liu

孩子很愛吃零食，把孩子的零食入菜，可同時吃到清脆&零食。 IG:：https://www.instagram.com/p/...

食材：水餃皮、多力多滋、美生菜、小番茄、起士條

素食水餃餡

實習料理生

利用麵輪、乾香菇、菜脯等食材取代肉的口感，相較於葷的水餃也別有一番風味喔~

食材：麵輪、乾香菇、菜脯、高麗菜、洋蔥、薑、醬油、鹽、白胡椒粉、太白粉

自製手工水餃餡

實習料理生

自製的水餃好處就是能自己包自己喜歡的餡，且比較健康喔~

食材：水餃皮、豬絞肉、蔥、高麗菜、薑、南瓜、泡菜、鹽、洋蔥、醬油、糖、酒、水、白胡椒、香油

絲瓜水餃

葉子

把絲瓜與絞肉拌勻成餡料，包成水餃，讓小孩吃肉時也能吃進蔬菜。 適合當小孩的早午餐~

食材：絲瓜、蝦皮、鹽巴、水餃皮(中)、白胡椒粉、醬油、香油、蔥薑水

起酥咖哩餃(氣炸)

葉子

炒過的洋蔥、絞肉，搭配咖哩粉，香噴噴~ 適合當小孩的下午茶點心~

食材：冷凍起酥片、豬絞肉、洋蔥、咖哩粉、鹽巴、太白粉、水、蛋液

什錦餃子

雙胞胎留學去!

黃澄澄的餃子皮是來自薑黃粉的自然色澤。在天氣變化大的季節裡，適量攝取薑黃粉可以增強免疫力。蔬菜多多的什錦內餡，吃起來格外清爽可口。...

食材：中筋麵粉、冷水、大白菜絲 (事先加點鹽巴脫水)、薑黃粉、芹菜 (切末)、胡蘿蔔(切末)、香菇(切末)、蒜末、薑末、醬油、麻油、鹽、白胡椒粉

青菜雞蛋素水餃

🍭Sweet november

一個有蔥薑蒜 不是素食人吃的素水餃。

食材：青江菜、雞蛋、醬油、香菇、蠔油、黑木耳、鮮味炒手、豆乾、胡椒、蝦米、香油、水餃皮、糖、蔥、太白粉

地瓜水餃

葉子

一般水餃大多是包高麗菜、韭菜，試試地瓜泥，養生排毒 水餃包一包冰冷凍，滾水放入煮熟，適合不喜歡煮頓飯，就滿身油煙的煮婦~

食材：地瓜、水餃皮(中)、鹽巴、豬絞肉、白胡椒粉、蔥、香油、薑

超快速家常便當菜～10分鐘來上菜

新手人妻日常

職業婦女的廚房寶物........ 冷凍水餃是冰箱的常備料理之一 忙碌了一整天，急急忙忙到家 換一套居家服的時間準備好便當菜 ...

食材：冷凍水餃、麵粉、自來水、沙拉油

香菜豬肉水餃

醺夜煮廚

市場看到一大把才20元的香菜，迫不及待又買了豬絞肉，回家來包吃完唇齒留香的香菜水餃吧! 餃子皮做法可以參考其他篇哦。 南瓜餃子皮...

食材：豬絞肉、香菜、蠔油、青蔥、香油、薑、糖、花椒、五香粉、白胡椒粉、鹽

鮮甜多汁的絲瓜鮮蝦水餃

蘿拉廚房

白白胖胖的水餃，透著翠綠的絲瓜和粉色的蝦仁，一口咬下、滿滿的絲瓜湯汁在口中四處亂竄! 加入絲瓜在水餃中，有種耳目一新的清爽感，搭配...

食材：豬絞肉、蝦仁、絲瓜、薑、香麻油、鹽、糖、白胡椒粉、太白粉、水餃皮

素餃子 [馬鈴薯內餡]

雙胞胎留學去!

在國外買不到沒有騷味的豬肉?或是豬絞肉太貴?趕快試試這款素的水餃吧!Q彈的水餃皮包入軟綿的馬鈴薯內餡，出乎意料的好吃~ 香菇丁和麻...

食材：馬鈴薯(蒸軟)、香菇(切丁)、中筋麵粉、芹菜(切丁)、冷水、薑末、麻油、醬油、鹽

高麗菜水餃

蜜兒愛料理🍜

水餃是一個很迷人的麵食，無論大人小孩都喜愛，水餃的英文是Dumpling，就是把水餃下水滾著那種呼嚕呼嚕的期待，就有一種療癒的感覺...

食材：水餃皮一包、豬絞肉(瘦肉肥肉約3:1)、薑泥連汁、高麗菜、青蔥、醬油、塩、紹興酒、蔥薑水或高湯、香油、白胡椒粉

番茄抱蛋煎餃

梁小蝶

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47058355 冷凍餃是很多人喜愛的常備糧...

食材：冷凍生水餃、蛋、牛番茄、鹽、水