進補應針對不同的體質與狀況,採用不同的進補方式,中醫裡將「進補」分為溫補、平補以及涼補三類。
- 溫補,適合體質虛寒的人,體虛者較常見的身體表現為手腳冰冷、氣血不足、中氣不夠、身體疲勞
- 平補,和溫補相比,藥材與藥性相對溫和許多,適合一般體質和體質燥熱者食用
- 涼補,屬於清熱保養用途,以體質燥熱者食用最適合
不論是幫助腸胃順暢,或是手腳冰冷需要進補,舉凡紅棗補血粥、藥膳羊肉湯、麻油雙腰,好多好多滋補養生的食譜,完全是增強身體機能的功臣!
進補應針對不同的體質與狀況,採用不同的進補方式,中醫裡將「進補」分為溫補、平補以及涼補三類。
夏天降火氣必備😂 小媳婦不愛醃漬物也不愛鳳梨 所以改良了蔭鳳梨苦瓜雞湯! 依然香甜好喝~
食材:洋蔥、仿土雞腿、苦瓜、乾香菇
微辣甘甜很好喝
食材:雞腿切塊、剝皮辣椒、剝皮辣椒湯汁、蔭瓜罐頭、薑片、乾香菇
作用 : 補血、滋潤皮膚、增強記憶力、延緩腦功能衰退 滯胃、氣滯者少吃;尿酸高及痛風者不宜進食 請訂閱以表支持 FB: ...
食材:半濕乾蠔豉、髮菜、花生、眉豆、節瓜、豬展骨、冬菇、生薑、果皮、清水
食材:豬心、3-4人中藥包、水、米酒、鹽巴
原汁原味,濃郁的湯頭自己來,麵湯合一的好味道。跟著大叔做做看吧! 參考料理影片:https://www.youtube.com/w...
食材:雞腿、乾香菇、鹽巴、洋蔥、薑片
薑香暖胃 枸杞紅棗的養生 暖暖的薑香苦瓜撲鼻而來
食材:苦瓜、甘話梅、油、紅棗、糖、枸杞、水、薑
食材:土雞肉、山苦瓜、蘋果、進口紅蘿蔔、鴻喜菇、金針菇、老薑、雞粉
請訂閱以表支持 FB: Small House Cooking https://bit.ly/3cOnd1y IG: smal...
食材:切片靈芝、雲苓、陳皮、豬脊椎骨、蜜棗
懶媽媽料理,簡單卻不失美味,甘醇下飯,很適合夏天,超開胃! ▫️日日減醣瘦身料理https://reurl.cc/jyoGp ▫...
食材:蔭瓜、蔭瓜汁、乾香菇、切塊雞肉
豆包變化料理
食材:生豆包、山藥、扁豆、紅蘿蔔、壽司海苔片、玉米筍、油
增強抵抗力 免調味卻滿滿鮮甜的雞湯 小媳婦家秒殺款
食材:洋蔥、蒜頭、仿土雞雞腿、蛤蠣、蔥花、胡椒、香油
潤肺止咳聖品 作法也很簡單 適合菸咳的人食用
食材:水梨、川貝粉、冰糖
用電鍋燉一鍋銀耳湯,非常方便。一共要燉煮三次,依次加入食材,木耳會燉得很滑順好入口。 冰冰吃,更好吃。
食材:乾白木耳(大朵)、乾蓮子、紅棗、糖
只要有電子鍋 壓力鍋 大同電鍋 把食材通通丟鍋裡,不用理 就可以得到營養滿點的煲湯
食材:豬腳、當歸、薑片、蒜頭、蔥、胡椒、桂皮(剛好有就加)、鹽、米酒
豬肚小腸四神湯
食材:豬肚小腸、四神湯加新鮮山藥、薑洋蔥米酒少許
行樓梯總腳軟? 拿東西手無力? 看劇集就瞌眼瞓? 都應是飲北祈的時候了。 忌 : 小孩不宜飲用 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 F...
食材:黃耆、黨參、果皮、海竹頭、豬展肉、清水
濃郁好喝的四物湯
食材:全聯豬排骨、四物中藥包、料理米酒、鮮味粉
作用: 清肝火, 散鬱結, 明目, 清熱, 利濕, 舒肝, 清風熱 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small ...
食材:夏枯草、生地、豬橫脷、豬脊骨、生薑、果皮、清水