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焗烤櫛瓜

市場和超市漸漸看得到櫛瓜，除了塗上橄欖油送入烤箱外，在櫛瓜上鋪滿披薩起司和紅椒，送入烤箱烤到起司融化就好。 非常好吃喔！

食材：櫛瓜、紅、黃椒（切丁）、披薩起司絲

鐵板焗烤雞肉馬鈴薯

食材：馬鈴薯大顆、洋蔥、雞肉、牛奶、鹽、胡椒粉、低筋麵粉、雞粉、奶油、比薩用起司絲

起司梅花肉（豆油伯醬油食譜）

這道菜出菜速度快，搭配不同手法調配的醬汁，可以衍生很多不同的菜色喔！

食材：梅花肉片（約1公分厚）、披薩起司、蘿蔓生菜、小黃瓜、小蕃茄、蒜頭、香菜根、豆油伯純釀醬油、黑胡椒粉、豆油伯初榨橄欖油、番茄醬

ZAWA 鈦讚鍋【瓷晶系列】~鮭魚歐姆蛋

記得以前還在做節目的時候，到喜來登飯店拍攝歐姆蛋的製作過程，拍到一半的時候，攝助突然接到來電，表示該大樓有疑似SARS患者，我們往...

食材：蛋、無刺鮭魚塊、鮮奶、披薩起司、帕瑪森起司絲、沙拉、蒜末

香草蒜香漢堡肉排

（4人份）自製大份量漢堡肉排非常有飽足感！ 帶有濃郁大蒜風味， 搭配陽台栽種的新鮮香草， 增添肉排風味！ 馬鈴薯以水煮方式料理， ...

食材：豬絞肉、蒜末、馬鈴薯 （去皮淨重）、蛋、胡蘿蔔 （去皮淨重）、蒜、新鮮百里香(Thyme)、無塩奶油 30g、青江菜、新鮮義大利香芹 Parsley、塩、自製全麥麵包粉、新鮮百里香、黑胡椒粉、比薩起司

美式焗烤奶油通心粉

每次看美劇都好想吃的通心粉！自己做其實非常簡單噢😍

食材：通心粉、洋蔥、培根、無鹽奶油、低筋面粉、鮮奶、起司粉(pizza用)、起司粉(焗烤用)

豆腐雪白菇披薩【好菇道美味家廚】

好菇道的菇類真空包裝、安全衛生又耐放，不像一般菇類放冰箱一下就壞掉，是我冰箱的常備菜，沒空買菜也不用擔心冰箱空空。 這道料理三分鐘...

食材：豆腐、好菇道雪白菇、披薩醬、披薩起司絲

吐司披薩

超簡單料理

食材：吐司、德國香腸、披薩用起司條、番茄醬、花椰菜

10分鐘Margherita Pizza

免發酵的薄皮比薩製作快速. 以高溫烘焙, 不只可以縮短烘烤的時間, 還可以製造出香、酥、脆的口感.

食材：中筋麵粉、泡打粉、番茄醬、鹽、水、比薩乳酪

蝦仁南瓜焗烤筆管麵

簡單的食材，將小朋友喜歡的義大利麵和焗烤結合，也滿足大人的口腹之慾～

食材：南瓜、蝦仁、洋蔥、蒜末、市售白醬奶油塊、筆管義大利麵、披薩用起司條、起司粉/義大利香料

義式起司南瓜海鮮燉飯

自製燉飯其實沒有想像中的困難~ 只要有一鍋鮮美的高湯~你的燉飯一定好吃~燉煮過程也只需要十來分鐘~

食材：長米、海鮮、洋蔥、南瓜(中型約半個)、蒜末、薑片、水、義式香料、粗粒黑胡椒、鹽、帕瑪善起司粉、披薩用起司

脆片薯丸子『雀巢玉米脆片』

A.....這是什麼？這是美味的脆片薯丸子啊，在蒸熟的地瓜泥裡加了雀巢玉米脆片和起司絲，簡單的組合就能製作出超健康的人氣美味小點心...

食材：雀巢玉米脆片、地瓜、披薩用起司絲

平底鍋pizza

沒有大烤箱也可輕鬆做pizza,露營也可吃好料

食材：青椒切絲、洋蔥切絲、高筋麵粉、培根切片、速發酵母、牛番茄切片、植物油、小番茄對切、鹽巴、pizza 起司、糖、印度咖哩粉、溫開水、義大利綜合香料、番茄醬

茄汁滑蛋雞肉

起鍋前撒些起司絲，融化後巴粘在雞肉上，讓雞肉更增添好味，放在飯上就是一道美味蓋飯 ꒰˃͈꒵˂͈꒱

食材：雞腿肉片、蒜末、香菇素蠔油、洋蔥絲、米酒、蛋、蔥段/蔥末、香油、番茄醬、比薩起司絲、黑胡椒、太白粉

燻肉披薩捲 【烘焙展西式食譜】

平時把披薩麵糰製做好放冰箱，只要簡單的15分鐘就可以有熱騰騰的披薩捲可以享用

食材：燻肉、蒜苗、起司絲、番茄糊、披薩麵糰

舞菇馬鈴薯鹹派_好菇道美味家廚

此鹹派為素食的蛋奶素鹹派 派餡中改用馬鈴薯切片增加派的層次與口感 喜歡綿密派餡的朋友可以將馬鈴薯蒸熟搗成泥狀 使用工具 8吋塔模...

食材：無鹽奶油、中筋麵粉、馬鈴薯切片、蛋黃、PIZZA起司、鹽、好菇道舞菇、冰水、雞蛋、手粉(中筋麵粉)、動物性鮮奶油

日式海鮮蒸蛋

食材：比薩乳酪、青蔥、清酒、鹽、白蝦、黑胡椒、洋蔥、雞蛋、黃紅辣椒、櫛瓜、番茄