(醃豬肉）

醃老半天鹹豬肉【生食】

直播煮•【蔡樂樂】•女煮播

食材：五花肉、蔥、鹽、蒜頭、肉桂粉、五香粉、黑胡椒、白胡椒、米酒、醬油、冰糖、紅糖

氣炸鹹豬肉-簡單醃，簡單炸

尤嘉祥

食材：三層肉、海鹽、蒜頭、米酒、米霖、胡椒粉、五香粉、淡醬油

🔥重口味滷蛋白+豬肉&醃蛋黃

亭亭大廚

兩人都是吃比較重口味的 所以滷汁有參考其他食譜再自行做添加 清淡飲食者請自行斟酌

食材：蛋黃、蛋白、蔥（蔥白+蔥綠）、豬里肌、洋蔥、二號砂糖、紅蘿蔔、辣椒、鹽巴、八角、米酒、蒜頭、醬油膏、日式醬油、水

蜂蜜大蒜醃豬肉飯糰

小黑蚊的創意隨興料理

把煮軟的豬五花放進由蒜泥、米酒、蜂蜜、味噌混合的醬料醃製，很下飯所以把它捏進飯糰裡，配個熱茶😌讓人放鬆心情的小點心

食材：豬五花肉塊、海苔片、蒜頭、米、味噌、鹽、米酒、蜂蜜

醃漬鹹豬肉

🐾三不五時泡廚房

自己動手醃漬的鹹豬肉，很有成就感。

食材：豬五花肉、高粱酒、花椒粒、大蒜末、鹽、八角、黑胡椒粗粉、白胡椒粉、五香粉、肉桂粉、二號砂糖

自製醃鹹豬肉

ching

過年年菜必備的醃鹹豬肉自已做，不但吃得安心，香氣更是比市售的鹹豬肉來得香而不膩口，善用辛香材料來醃漬，簡單就能嘗到鹹豬肉的好滋味，...

食材：豬三層五花肉（1斤重）、黑胡椒粒、花椒、鹽巴、醬油、米酒、砂糖、蒜頭、紅辣椒

黑豆鼓炒梅花豬肉絲（免醃）

壹津食煮

免醃肉絲，因為梅花肉絲本身帶有油脂，炒好香味四溢，肉質不會材，好吃，白飯記得煮多一點，超級下飯的一道料理。

食材：豆鼓醬、辣豆瓣醬、梅花肉絲、酒、糯米椒、糖、蒜末、淡醬油、薑末、麻油

醃五花鹹豬肉

煮吃是七陶

二姐傳授的醃五花鹹豬肉

食材：五花肉、紹興酒、鹽巴、醃肉粉(不用太多)、黑糊椒粒

【新光洋菜】醃鹹豬肉

香料達人-新光洋菜

輕鬆料理，簡單又美味。 不同的料理方式就可醃漬不同肉品哦！ 不可或缺的廚房好幫手！ http://24h.pchome.com....

食材：新光牌醃鹹豬肉粉-吊牌、三層肉、蒜頭、醬油、米酒或高梁酒

醃、烤豬肉（貓鼠肉）

煮吃是七陶

二姐的私房菜

食材：豬的後腿肉（俗稱貓鼠肉-台語）、米酒、鹽巴、醃肉粉、羅勒葉、黑胡椒粉

醃漬豬五花鹹豬肉

♡安夏の手作人妻食堂♡

超好吃的鹹豬肉，外面賣的過於死鹹，自己製作有著濃濃的香料味，鹹香鹹香好下飯~♫ ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:www.face...

食材：家樂福嚴選五花肉、醃漬香料、鹽、黑胡椒、米酒、白胡椒粉、蒜頭

醃鹹豬肉

Mei Cruise

過年快到了,準備一下年貨,快樂過個好年,吃吃喝喝吧!

食材：豬肉、花椒、八角、鹽、白胡椒粉、五香粉、義大利香料、肉桂粉、胡椒鹽粉、蒜頭、米酒

醃鹹豬肉[小心上癮]

[小心上癮]yvonne

喜歡鹹豬肉醃過的特殊風味，但小孩不愛肥滋滋的五花肉，選擇costco的里肌肉片醃個一大盒，早餐夾土司和生菜，帶便當，做燒烤晚餐，簡...

食材：里肌肉片、鹹豬肉粉、蒜末、米酒

速成！市售調味粉醃鹹豬肉(氣炸or烤箱)

料理１年生

人在異國嘴饞時的救星! 現在有了氣炸鍋更方便~

食材：五花肉、蒜末、米酒、市售鹹豬肉調味包

醃鹹豬肉diy~

張女生

以上比列不加水 因為是醃的所以調的時候我會特別注意香氣 尤其黑白胡椒的比例不同香氣也不同喔 再加上五香粉 醃出來很好吃 做法超簡單...

食材：蒜頭切細碎、蔥or蒜仔OR一起切段、酒、醬油、五香粉、白胡椒粉、醋、黑胡椒粒