龍鬚菜

孜然龍鬚

突然好想吃烤肉,住家附近都沒有在賣,為了解嘴饞,突發奇想做了這一道,.雖然沒有烤肉焦香味,不過孜然味也讓我一解相思之情了

食材：豬肉、美極鮮味露、孜然粉、胡椒粉、米酒、五香粉、糖、太白粉、龍鬚菜、鹽、香油

鮮菇拌龍鬚菜

清脆口感的龍鬚菜加上新鮮菇類，用川燙的方式，拌上蠔油提升味道，成就一道簡單又清爽的料理～

食材：雪白菇、龍鬚菜、<調味料>、蠔油、香油

[綠色蔬菜]破布子炒龍鬚菜

食材：龍鬚菜、破布子、紅蘿蔔絲、薑絲、肉絲

秋分台灣鯛散壽司

Procedure: 步驟1.接下來紅蘿蔔切片與龍鬚菜，秋葵川燙後冰鎮備用，把鯛魚切片，秋葵切片。 步驟2.將雞蛋打成蛋液調味適量...

食材：白飯、雞蛋、海苔片、台灣鯛魚片、龍鬚菜、紅蘿蔔、秋葵、鹽、胡椒、味霖、壽司醋、蓮藕片

營養高熱量低(清炒龍鬚菜)

龍鬚菜，是佛手瓜的嫩芽，每100公克龍鬚菜熱量只有17大卡，膳食纖維含量也很豐富，促進腸胃道蠕動、順暢不卡卡。 鐵質含量也不少，...

食材：新鮮龍鬚菜、蒜片/薑絲/辣椒、冷壓苦茶油、冷壓黑麻油、鹽

香鬆龍鬚菜【食在養生】

大蒜可提高人體淋巴T細胞、巨噬細胞等免疫系統轉化能力。 -------- 龍鬚菜含豐富的維生素B1、B2、鈣、鎂、鐵等營養素，...

食材：龍鬚菜，蒜頭、《味島》鰹節香鬆、塩，糖、食在養生小磨香油

蓁料理♥涼拌龍鬚菜

龍鬚菜是夏季裡實惠又健康的當季蔬菜 不需一滴油 只要加上一些簡單的調味 就能成為一道美味又清爽的美麗料理喔!

食材：龍鬚菜、美乃滋、魚鬆或細肉鬆、香鬆