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這道豪華大餐是採用前晚煮龍蝦的高湯預留下做的套餐，肥美的龍蝦螯肉與蟹肉蟹膏濃郁香氣的義式燉飯，隨手組合的義式風乾火腿沙拉，配上一杯...
食材：義式奶油蟹肉燉飯、番茄龍蝦螯湯、大閘蟹、義式風乾火腿沙拉、白洋蔥碎、煮熟的龍蝦螯、米型義大利麵、白葡萄酒、串型小番茄、鮮奶油、龍蝦高湯、鮮百里香、奶油、濃縮番茄膏、海鹽、現磨黑胡椒碎、初榨橄欖油
龍蝦除了蝦身肉質鮮美富有彈性之外，用蝦殼可以做出風味濃郁的高湯，融入燉飯料理搭洋蔥的甜味和菇類的香氣，每一口都能嚐到大海的味道。
食材：龍蝦、白米、洋蔥、蘑菇、杏鮑菇、大蒜、白葡萄酒、帕瑪森起司
使用日本米及昆布高湯~蔬菜.海鮮集於一鍋的燉飯,菜色豐富又簡單料理!!!
食材：龍蝦、草蝦、透抽、淡菜、彩椒、牛番茄、昆布、水、橄欖油、日本米、蒜、鹽、月桂葉、蔥、米酒、巴西利
新鮮美味
食材：龍蝦、扇貝、蛤蜊、香菇、蘑菇、洋蔥、蒜頭、奶油、松露醬、白米
食材：米、水/蝦高湯、洋蔥、玉米筍、杏鮑菇、龍蝦、無鹽奶油、鮮奶油、帕瑪森起司粉(碎)、鹽、黑胡椒
1. 用白酒南瓜當做基底，吸收龍蝦肉汁後的濃郁鮮味一試難忘！ 2. 主廚級的大菜，需要一些小技巧，但別擔心！ 所有該注意的料理技...
食材：龍蝦、蛤蠣、小花枝、海鮮高湯、南瓜、白米或義式米、台灣洋蔥、奶油、巴西里葉、月桂葉、白酒、mozzarella起司
每次想消化掉剩飯的時候，就想要做偽燉飯。趁著龍蝦特價，就來做龍蝦白酒奶油燉飯。
食材：糙米飯 2碗、波士頓龍蝦尾、高湯、奶油、白酒、黑胡椒、洋蔥 (切小丁)、甜椒 (切小丁)、海鹽、蒜頭 (切碎)
超「減速」料理。女兒三年級参加作文比賽時，「最難忘的料理」寫了我煮的海鮮燉飯。感動之下，又讓塵封的鑄鐵鍋重見天日⋯⋯配合海鮮指南，...
食材：草蝦（黃燈，也可考慮綠燈龍蝦）、鮭魚（黃燈，也可用綠燈台灣鯛、洋蔥、魷魚（綠燈）、胡蘿蔔、洋蔥丁、文蛤（綠燈）、牛番茄、胡蘿蔔丁、酒（米酒，清酒，威士忌）蒸蛤用、香菇、甜椒丁、玫瑰鹽、蘋果、油（橄欖油或茶油）、魚片（提味）、蒜末、番茄糊或番茄麵醬、柴魚片、白酒（燉飯用）、匈牙利紅椒粉
今天一起床就收到泰山送來的頂級西班牙橄欖油,立刻嚐了一口,清澈的油品有著自然芬芳的橄欖果香,好油配好食材相得益彰,馬上決定用它來做...
食材：干貝、大蒜、小蕃茄、罐頭龍蝦湯400ml、鹽、胡椒、白米、白酒、九層塔、泰山橄欖油、水