點心食譜

紫薯麵包

食材：高筋麵粉、速發酵母粉、塩、糖、紫薯泥、牛奶(±5克）、無塩奶油

卡士達麵包、抹茶紅豆乳酪麵包、大蒜麵包

卡士達麵包滑順香甜濃濃土雞蛋的蛋香味！抹茶紅豆乳酪麵包抹茶濃郁紅豆乳酪細緻綿密紅豆香甜味奶油乳酪微酸奶香味！大蒜麵包香味撲鼻鹹甜好吃！

食材：卡士達、抹茶紅豆乳酪、大蒜麵包、高筋麵粉、糖、水、中筋麵粉、鹽、雞蛋1個跟水、表面、酵母、雞蛋、紅豆乳酪餡、奶粉、紅豆、蒜頭、全蛋、奶油乳酪、蔥花、蛋黃、奶油、糖粉

美國馬鈴薯麵包布丁

吐司麵包吸飽了美國馬鈴薯牛奶蛋液, 外皮酥脆,內層吸飽了蛋汁,兩種口感搭配超滿足~將原本只是簡單美味的英式布丁麵包,再加入美國馬鈴...

食材：美國褐皮馬鈴薯、牛奶、雞蛋、細砂糖、吐司麵包、葡萄乾、蔓越莓乾、防朝糖粉

厚芋泥焦香巴斯克乳酪蛋糕

此款乳酪蛋糕應該紅超過2年了吧！雖然不是什麼新產品，但，卻也有一批死忠粉絲追隨，最近不知為何就突然很想試試這款一鍋到底的乳酪蛋糕，...

食材：乳酪起司、細砂糖、芋頭、雞蛋、鮮奶油、香草精、無鹽奶油、檸檬汁、紫芋粉、米麵粉

甜品｜進階版舒芙蕾芝士蛋糕 更濕潤軟熟

成品: 直徑 16cm圓模 (1個) 難度: 高級 制作時間: 1小時

食材：牛奶、奶油乳酪、白砂糖、鹽、粟粉、低筋麵粉、蛋白、蛋黃、白醋、Xanthan 黃原膠

咖哩布丁吐司

清冰箱系列～ 好吃的咖哩…吃不完怎麼辦？ 沒關係～加入鮮奶.雞蛋 馬上又成為另一道美味小點心😋 影片參考連結🔗 https...

食材：雞蛋、鮮奶、吐司、剩咖哩

香煎午餐肉吐司스팸토스트

烤得酥酥脆脆的吐司，夾入香濃的午餐肉和雙重南瓜片，多層口感吃得好滿足！ 🇰🇷相關食譜：「韓式辣燉馬鈴薯감자짜글이찌개」、「韓式部...

食材：鮮奶吐司、淡鹽午餐肉、貝貝南瓜(栗子南瓜)、櫛瓜(韓國夏南瓜)、黑胡椒粉、橄欖油、番茄醬、美乃滋

【傳統味】麥芽餅🎶

小時候， 最愛的零食之一。 自己做⋯ 衛生又好玩。 加些梅仔粉， 酸甜滋味溶在口中， 回味童年時光。

食材：奇福餅乾、麥芽糖、梅仔粉

酪梨香蕉燕麥餅乾（高蛋白！）

用酪梨的跟香蕉的質地去讓食材成形，加入高蛋白的大豆蛋白粉和無調味堅果增加香氣，最後添加無糖葡萄乾或黑巧克力豆，口感豐富、味道也有層...

食材：酪梨、燕麥、香蕉、大豆蛋白粉、牛奶、堅果、無糖葡萄乾/黑巧克力豆

義式油漬香料甜椒番茄奶酪厚片吐司

這道料理融合了油漬香料甜椒和蕃茄的鮮美，與黑橄欖和巴薩米克醋的酸甜相襯，搭配了奶酪的濃郁與吐司片的香脆。配料的組合帶來了色彩繽紛的...

食材：厚片吐司、核桃、奶油、Mini Brie奶酪、義大利綜合香料、自製油漬香料甜椒、蒜粉、自製油漬香料番茄、現磨黑胡椒、黑橄欖、海鹽、巴薩米克醋、迷迭香

大人小孩都愛吃的米布丁

耶~土耳其甜點食譜終於來了！第一發就是米布丁！ 米布丁真的是最容易上手的土耳其甜點了，家裡要是有小小孩也很適合當做點心吃呢！ 想到...

食材：米、水、牛奶、糖、在來米粉、肉桂粉

【新手必學】桂圓枸杞小蛋糕

非常喜歡這個西式蛋糕，充滿奶油香，加入桂圓和枸杞，淡淡的清香令蛋糕更美味！ 做法簡單，新手也可輕鬆做到，必定要試試！ 可到我...

食材：桂圓乾、枸杞、奶油、糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉

巧克力燕麥磅蛋糕

無麵粉無油低糖巧克力燕麥磅蛋糕 🌈分享這款可可香蕉燕麥棒蛋糕,口感不錯很有飽足感。 有時候經期來想吃甜點又怕胖或是正在減重又嘴饞的...

食材：香蕉、蛋、牛奶、燕麥片、糖、鹽、泡打粉、黑巧克力（無糖）、可可粉

地瓜煎餅

只需要三樣東西 就可以做出簡單又健康的地瓜煎餅 食材其實可以減半 只是我的地瓜剛好這麼大顆

食材：地瓜（去皮後）、糯米粉、糖、芝麻（選）

寶寶點心-鳳梨果凍

當季鳳梨很甜不用加糖直接做果凍給寶貝當點心 ，健康又解暑 如果要比較甜一點比例可以調成鳳梨500克:水300克

食材：鳳梨、洋菜粉寒天粉、水

芝麻重乳酪蛋糕

食材：oreo餅乾粉、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖、雞蛋、優格、芝麻醬、芝麻粉、低筋麵粉

「鹹香耐嚼」火腿貝果

貝果是具有宗教色彩的猶太人傳統麵包， 需要先水煮再烘烤，獨特的製作過程讓它擁有了特殊的韌性和風味。 外皮烤得越硬脆光滑，質地就越韌...

食材：高筋麵粉、雞蛋、糖、水、清水、細砂糖、無鹽奶油、鹽、酵母粉、黑胡椒粒、火腿丁