黑美人

什錦炒麵

最喜歡吃炒麵了 冰箱有什麼丟什麼 好吃好香~

食材：油麵、蝦皮、鰹魚醬油、紅蘿蔔、香菇素蠔油、黑美人菇、糖、芹菜、鹽巴、貢丸、米酒、五花肉片、高麗菜

秋賞Laksa叻沙風味牡蠣海鮮粥

這次試了 #桂冠嚴選鍋爐湯底 的 #Laksa叻沙鍋，完全就是那在我記憶中的好味道呀！雖然我知道叻沙都是麵食，但這次為了這個湯底設...

食材：桂冠Laksa叻沙鍋底、水、香油、牡蠣、白胡椒粉、鮮蝦、高麗菜（小）、桂冠黃金魚蛋、桂冠魚卵捲、黑美人菇、青蔥、白米飯、吻仔魚

香煎味噌豬里肌〞簡易低醣豬排餐

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47204187 先用鍋煎醃漬好的豬里肌， ...

食材：豬里肌、味噌、薄鹽醬油、橄欖油、黑美人菇、鹽/蒜粉

黑蠔菇炒花椰菜

不小心又讓好奇的我在市場上看到從没看過的蕈菇(黑蠔菇/黑美人), 忍不住就把它給買回家了。想到綠花椰就聯想到薑絲和研磨黑胡椒搭配，...

食材：綠花椰菜、黑蠔菇/黑美人、鮮味炒手、薑絲、鹽、油、研磨黑胡椒

立秋食-焗烤白醬花椰菜

清脆的花椰菜與奶油白醬濃厚奶香在口裡的滿足感搭配爆炒過的雞胸絞肉與黑美人菇軟嫩香甜的點綴，最後的焗烤乳酪絲讓整道料理富有層次，讓人...

食材：福食多利-奶油白醬、花椰菜、雞胸絞肉、黑美人菇

乳酪夾心可可戚風 (黑美人蛋糕)

吃下去的第一口就會愛上它！❤️ 不甜不膩的可可戚風，配上冰涼微酸的乳酪夾心，整個濃郁的口感化在口中，那一瞬間真是好幸福～☺️ ...

食材：18X18方形烤模、奶油乳酪、細砂糖、植物油、蛋白、無糖可可粉、動物性鮮奶油、蛋黃、糖、KAHLUA咖啡酒(或蘭姆酒)、檸檬汁、鹽、牛奶、低筋麵粉

日式關東煮

吃膩火鍋的時候就改吃關東煮吧，原本最擔心的白蘿蔔、蒟蒻、水煮蛋都入味了，帶著柴魚香味的湯底跟白蘿蔔真是絕配，相當順口好吃 喜歡我...

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、蒟蒻、黑美人菇、水煮蛋、油豆腐、甜不辣、丸類、冷凍花椰菜、茅乃舍高湯包、水、日式醬油

黑美人乳酪蛋糕(參考琳達公主食譜)

食材：蛋黃、植物油、蛋白、牛奶、細砂糖、奶油乳酪、可可粉、低筋麵粉、鹽、動物性鮮奶油、咖啡酒

超好吃！彩椒美人黑豪菇佐巴薩米克醋

當豪菇的香氣，碰上義大利橄欖油與巴薩米克醋，也能碰出驚奇美味。 影片教學 https://youtu.be/NeNQGqebJ8...

食材：紅甜椒、黃甜椒、美人菇/豪菇、王后之地-產地新鮮橄欖油、雷霆之地-巴薩米克醋

奶油雞肉燉飯

食材：雞胸肉、鴻喜菇、黑美人菇、蛤蠣、奶油、白米、鮮奶、鹽巴

麻辣花生涼拌小黃瓜

食材：黃飞紅麻辣花生、小黃瓜、蒜頭、香菜、香油、黑美人調味料

沙拉蔬果盅

影音操作: https://youtu.be/Nf_jID6BZZQ

食材：番茄、柳橙、黃麵條、生菜、食用油、迷你橘彩椒、油蔥酥、迷你紅彩椒、鹽巴、黃金奇異果、鮪魚罐、蟹味棒、黑美人菇

奶油炒黑美人&杏鮑菇

食材：黑美人菇、杏鮑菇（中）、紅蘿蔔、奶油、義大利香料鹽、玫瑰鹽

無糖豆奶白醬義大利麵

豆奶做成白醬的底，健康沒負擔，味道也很棒，無奶油的白醬義大利麵！

食材：豆漿、雞胸、花椰菜、黑美人菇、牛番茄、蒜頭、義大利麵條（扁麵）、鹽巴、橄欖油、黑胡椒

轎篙筍肉絲

食譜設計／胡玫瑰　攝影／李佩青

食材：轎篙筍、肉絲、米酒、黑美人菇、地瓜粉、辣豆瓣醬、醇米霖、蒜

轎篙筍肉絲

食材：轎篙筍、肉絲、黑美人菇、米酒、地瓜粉、醇米霖、蒜、辣豆瓣醬

自製青醬海鮮PIZZA

成品比想像中更好吃，家裏也有愛PIZZA小吃貨的不妨試試唷！ 原文網址：https://goo.gl/YSocHc

食材：高筋麵粉、中筋麵粉、自製青醬、乾酵母、北海道生干貝、砂糖、蝦仁、鹽、黑美人菇、橄欖油、青花椰苗、水