黑糊椒

檸香雞胸

食材：雞胸肉、小蕃茄、檸檬片、檸檬汁、蒜末、黑糊椒粒、蛋、地瓜粉、米酒、13香粉、冰糖

香煎虎斑

食材：虎斑魚、萵苣生菜、檸檬、鹽、黑糊椒粒

吐司披薩 DIY

簡易製作，輕鬆解決早餐。 實在是現在很多團購厚片，最單純的蒜味厚片，都要$25元以上，更別說其它口味了，而料也不見的多。 全聯...

食材：厚片吐司、蕃茄醬、鮪魚罐頭、義大利香料、玉米粒、鳳梨罐頭、起司絲、沙拉醬、火腿片、起士片、黑糊椒

烤鮭魚片

香味四溢。

食材：鮭魚、蕃茄、小玉米筍、蔥、蒜、黑糊椒、韓國辣味烤肉醬

花椰椒麻雞

食材：雞胸肉、青花椰菜、蒜頭、辣椒、蔥、薑片、米酒、鹽、黑糊椒粒、13香粉、青花椒醬、冰塊

麻辣糊椒鴨

食材：鴨、蒜苗、蒜仁、白糊椒粒、黑糊椒粒、薑片、洋蔥、八角、月桂皮、5香粉、米酒、醬油、香油、麻辣塊、辣椒

涼拌椒麻雞

食材：雞胸肉、小黃瓜、13香粉、黑糊椒粒、青花椒、米酒、蔥、薑片、蒜末、辣椒

醃吧〈雞胸肉小片〉

當早餐、午餐都很適合 憑感覺醃製再憑感覺煎😉

食材：雞胸肉片、醬油、黑糊椒、鹽酥雞粉

蒜泥鹽麴五花肉

這次用「S&B生蒜泥醬」搭配「鹽麴」醃漬五花肉，鹽麴酵素讓肉質更加軟嫩外，還有生蒜泥的濃濃蒜香味，煎出來嫩口帶有蒜香的油亮...

食材：五花肉、S&B生蒜泥醬、鹽麴、黑糊椒粉、油、米酒

油漬舞菇紙包雞

將之前做好的油漬好菇道舞菇彩椒和半隻去骨土雞一起用紙包方式蒸烤，更保留的食材的原味和鮮甜。 紙包料理理論上是屬於蒸法，只是蒸氣不是...

食材：油漬好菇道-舞菇彩椒、土雞、海鹽、南瓜、黑糊椒粒、新鮮香菇、玉米筍

青檸紙包鮭魚

利用紙包蒸食的方式不僅操簡單，更將檸檬、香料和魚油的香氣及養分精華完整保留！

食材：鮭魚菲利、義式香料、檸檬片、黑糊椒、烘培紙

大酪梨出走

因爲我上次去花蓮的小和山谷沒吃到，所以只好自己做囉。

食材：酪梨、雞蛋、厚片吐司、黑糊椒粒、橄欖油、海鹽、壓碎的多力多滋

菲律賓茄汁燉肉Menudo

這是一道菲律賓的家常料裡，以茄汁爲底，加入豬肉、馬鈴薯、紅蘿蔔和豬肝燉煮，營養豐富，肉質鮮嫩，依地方區域的差異，還有另外搭配熱狗、...

食材：梅花肉、豬肝、醬油、洋蔥、檸檬汁、蔥、蒜頭、薑、冷凍大蕃茄、馬鈴薯、蒜末、蕃茄糊、紅蘿蔔、太白粉玉米粉、鹽、毛豆仁(可有可無)、香油、棕櫚糖或二砂、醬油(提味用)、甜椒(可有可無)、黑胡椒粉、月桂葉

蕃茄燉牛腱子心

蕃茄的鮮甜，與牛腱子心超合拍，燉煮到牛腱子心的入口即化，再搭配滿滿地甜椒和毛豆仁，滿滿地蛋白質，營養價值豐富，ㄧ次補足蛋白質、鈣質...

食材：牛腱子心、蕃茄、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、蒜頭、棕櫚糖或二砂、迷迭香、蕃茄糊、月桂葉、紅酒、甜椒、雞湯塊、毛豆仁

德式蘋果起司麵佐爐烤酥脆雞胸

「當我首次吃到這款德系起司義大利麵， 才認知它的美味足以媲美Macaroni」 德式義大利麵 Spätzle 是雞蛋麵也是麵疙瘩...

食材：spätzel 蛋麵、洋蔥🧅、裹粉雞胸肉排、蘋果🍎、黑胡椒粉、baby spinach、Mozzarella 起司絲、鹽、baby lettuce、小黃瓜、胡椒粉、小番茄、歐芹碎、滷豆腐乾、橄欖油、紅酒醋、無鹽奶油、初榨橄欖油、雞高湯、黑糊椒粉

鳳梨炒飯

🍍迷人的黃色，淡淡的果香，夏天吃這個炒飯 最開胃了，今晚就來盤南洋風的鳳梨炒飯吧~🍍 歡迎加入【微風島嶼的餐桌】 https:/...

食材：鳳梨、青蔥、洋蔥、火腿、蛋、薑黃粉、黑糊椒、鹽、白飯、肉鬆、腰果碎

青椒炒蛋

不知道要煮什麼可以試試

食材：青椒、蛋、鹽、辣椒、醬油、醬油膏、鰹魚粉、黑糊椒粉

台式飯糰

Q彈的米飯，包覆著多種的配料， 甜、鹹、辣，層層疊出豐富的口感！

食材：糯米飯、炒酸(鹹)菜、糯米、炒菜脯、米(選用)、蘿蔔干(菜脯)、滷蛋、油、黑糊椒粉、酸(鹹)菜、油條、(外鍋)水、豆干(選用)、紅辣椒、肉(魚)鬆、糖、蒜(末)、花生粉(選用)、醬油