可以事先準備好黑白巧克力星球，要上桌前再組裝完成，這麼方便又優雅的甜點輕鬆上手！
食材：白巧克力、覆盆子、烘焙用溫度計、75%巧克力、奶油餅乾屑（裝飾用）、覆盆子、薄荷葉（裝飾用）
草莓夾在黑、白巧克力間，真是左右為難，難以抉擇⋯⋯
食材：草莓、苦甜巧克力、白巧克力、彩色糖珠
網路看見加拿大小廚房做免烤雪球，步驟簡單，做來跟著試做。 【參考影音】 巧克力雪球 https://www.youtube.com...
食材：原味消化餅1條、巧克力消化餅半條、煉乳1罐、椰子粉、可可粉、芝麻粉
聖誕節前夕， 很徬徨地抉擇⋯ 做？不做？甜點⋯⋯ 搜刮家裡現有的食材， 於是乎⋯ 雙層巧克力蛋糕產生了。 濃郁的巧克力蛋糕， 深受小...
食材：黑巧克力、白砂糖、牛奶巧克力、牛奶、腰果、奶油、糖粉、低筋麵粉、香草冰淇淋、無鋁泡打粉、雞蛋
食材與食譜宅配到家: http://www.uchef.tw/products/wchocolatemousse 教學影片: htt...
食材：黑巧克力、白巧克力、鮮奶油、鮮奶、砂糖(不喜歡太甜可減半或省略)、吉利丁、OREO (香草口味)、無鹽奶油、6吋蛋糕模，或是自家容器
利用少量美式沙拉醬替代奶油跟鮮奶所組成的餅乾, 更軟更好入, 利用黑可可的香氣, 搭配偏甜白巧克力, 洽恰好不會過甜膩, 簡單好上手...
食材：永新美式沙拉醬、砂糖、雞蛋、奶油、香草精、中筋麵粉、可可粉、水滴狀白巧克力
將原味巧克力塊，做個小改變加些堅果，搖身一變就是好吃的堅果巧克力了。
食材：白巧克力塊、黑巧克力塊、綜合堅果、方形模型