黑木耳牛奶

黑木耳鮮奶雪花糕．柯媽媽の植物燕窩

這次分享的「黑木耳鮮奶雪花糕」，其料理手法在我們腦中早已出現許久，就連玉米粉也備妥多時，卻拖到近日才找出空檔時間來試作，在食材的準...

食材：黑木耳露、鮮奶、玉米粉、白砂糖、黑芝麻粉

黑木耳鮮奶寒天Q棒．柯媽媽の植物燕窩

要讓黑木耳露的色澤看起來不再黑嚕嚕，最快方式就是添加「鮮奶」這項天然調色劑，又因黑木耳與鮮奶均為家常補鈣最佳天然食材，亦有助於正在...

食材：黑木耳露、寒天粉、鮮奶、焦糖漿

黑糖黑木耳奶凍佐紅豆湯．柯媽媽植物燕窩

這道「黑糖黑木耳奶凍佐紅豆湯」，便是將熱騰騰的紅豆湯，搭配添加 #黑木耳養生露、黑糖與鮮奶等食材一同製成的黑木耳黑糖凍，冰火五重天...

食材：紅豆湯、黑木耳黑糖凍(醇味鮮奶)

焦糖佐黑木耳奶凍．柯媽媽の植物燕窩

「焦糖佐黑木耳奶凍」不但超簡單，連小朋友都能輕易上手，第一步需要先使用湯匙或叉子，輕壓一下黑木耳鮮奶凍的容器邊緣，使其完整無缺的順...

食材：黑木耳鮮奶凍、焦糖漿

焦糖番茄佐黑木耳奶凍．柯媽媽の植物燕窩

單吃小番茄感到膩的時候，這時只要搭配一顆黑木耳鮮奶凍，就能自行在家輕鬆完成這道「焦糖番茄佐黑木耳奶凍」，帶有酸甜、爽脆口感的小番茄...

食材：小番茄、黑木耳鮮奶凍、焦糖糖漿

黑木耳凍佐彩蔬優格沙拉．柯媽媽の植物燕窩

如果偶爾想偷懶，一次補充黑木耳、優格的營養素，這道「黑木耳凍佐彩蔬優格沙拉」就能簡單地滿足相關飲食需求，只要將黑木耳黑糖凍搭配各式...

食材：黑木耳黑糖凍(黑糖原味)、黑木耳黑糖凍(醇味鮮奶)、彩椒、小黃瓜、萵苣、核桃、福樂享吃無加糖優酪(柚香檸檬)

黑木耳拿鐵佐黑糖凍．柯媽媽の植物燕窩

早餐如此重要，吃膩坊間速食或連鎖式早餐的同時，不妨自己動手製作早餐，除可稍為練習廚藝之外，還能確保食品的衛生。這道「黑木耳拿鐵佐黑...

食材：黑木耳黑糖凍(黑糖原味)、黑木耳黑糖凍(醇味鮮奶)、黑木耳養生露(黑糖原味)、鮮奶、乾燥桂花

❤️蕈菇鮮蔬奶醬❤️

幾乎什麼都可以搭配的奶醬，義大利麵、燉飯都可以❤️ 有時候我也會淋一些在漢堡排上面，也很好吃呢❤️ 內容物也可以改變，加玉米加培根...

食材：鴻禧菇🍄、黑木耳🍄、雞湯塊或蔬菜湯塊、玉米筍🌽、義大利香草粉🌿、鮪魚🐟玉米🌽薯泥🥔、豪菇🍄、任何麵粉🧂、起司熱狗🌭、洋蔥🧅、牛奶🥛、雞肉丸子🧆、蒜頭🧄、奶油🧈、半熟麵包🥖、胡椒🧂、手工餅乾🍪、香蕉🍌

黑木耳波霸佐仙草奶凍．柯媽媽の植物燕窩

這道「黑木耳波霸佐仙草奶凍」，除有仙草凍與鮮奶等日常食材，還有添加黑木耳露製成的黑木耳QQ圓，仙草凍的滑嫩與黑木耳QQ圓的Q彈，吃...

食材：黑木耳QQ圓(起司)、仙草凍、鮮奶

400次黑木耳焦糖咖啡．柯媽媽の植物燕窩

400次咖啡做法很簡單，只要將即溶咖啡粉、白砂糖與溫開水，採1：1：1比例混合，急速攪拌約四百次左右，就會出現濃稠的奶泡狀態，最後...

食材：即溶咖啡粉、黑糖、溫開水、黑木耳養生露(原味無糖)、鮮奶

絲瓜木耳蛋

食材：牛奶絲瓜、黑木耳、蛋、蒜頭、薑絲、鹽、雞粉

黑木耳波霸佐鮮奶麥片．柯媽媽の植物燕窩

黑木耳QQ圓屬於「果凍類」甜品，除無需另外烹煮，同時也需冷藏保鮮，可單吃品味，也能添加飲品來玩味，更可入菜製成沙拉享用，滿足味蕾上...

食材：黑木耳QQ圓(咖啡)、鮮奶麥片沖泡包、熱開水

黑木耳凍佐玉米脆片優格杯．柯媽媽植物燕窩

將優格搭配玉米脆片、黑木耳黑糖凍與鮮奶，並利用逐層堆疊的料理手法，完成這道「黑木耳果乾穀片優格杯 」。料理過程花不到五分鐘，就能一...

食材：黑木耳黑糖凍(黑糖原味)、黑木耳黑糖凍(醇味鮮奶)、鮮奶、玉米脆片、原味優格

黑木耳蒟蒻佐薯餅鮮蔬沙拉．柯媽媽植物燕窩

今天分享的「黑木耳蒟蒻佐薯餅鮮蔬沙拉」，其本意在於清冰箱，也就是冰箱內還剩餘哪些食材，就統統拿出來與鮮奶口味的黑木耳QQ圓，一同製...

食材：薯餅、牛番茄、小黃瓜、黑木耳QQ圓(鮮奶)、柚香檸檬醬汁、黑胡椒粒、巴西利

黑木耳牛奶佐米香．柯媽媽の植物燕窩

白胖胖又具鬆脆感的爆米香，應該沒有人不愛吃，然而享用的同時，散落在塑膠袋的細碎爆米香，也是不能遺漏的美味，在黑木耳專賣店內，我們習...

食材：黑木耳露、鮮奶、爆米香碎粒

黑木耳火龍果牛奶．柯媽媽の植物燕窩

火龍果具備諸多對人體有益成份，還有更多促進健康、美容與強身的營養素，加上火龍果是一種低能量水果，除富含水溶性膳食纖維之外，還含有一...

食材：火龍果(紅肉)、黑木耳養生露、鮮奶

黑木耳蒟蒻佐番茄纖果優格．柯媽媽植物燕窩

聖誕節很多朋友都會選擇於家中開派對，不論是自己煮或是買外食，餐後固定都會玩些遊戲、交換禮物，但過了一段時間後，總會嘴饞想吃點小點心...

食材：黑木耳QQ圓(抹茶)、小番茄、牛奶優格、綜合纖果