找到 3 道的「黑鯧」食譜
梅汁鈿煮黑鯧魚
梅汁鈿煮黑鯧魚 chun手作料理食堂

食材:黑鯧魚、蒜末、薑片、蔥段、醬油、紅冰糖、味碄、話梅、(亨氏)白醋、沙拉油、水

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香煎黑鯧-昌旺有餘
香煎黑鯧-昌旺有餘 廚房女漢子Rita's

年夜飯ㄧ定都會有魚,除了祭祖送神需要三牲,更因為吃魚代表「年年有餘」;近幾年因為大家都特別喜歡白鯧魚,導致價格高漲不下,不過其實黑鯧...

食材:黑鯧魚(340g)、鹽、胡椒鹽、檸檬

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香檸黑蒜黃金鯧【澎湖水產】【富陽生技】
香檸黑蒜黃金鯧【澎湖水產】【富陽生技】 豆豆

台灣傳統俗諺美味魚類排名「一午、二紅沙(金鯧)、三鯧、四馬加、五鮸、六嘉鱲、七赤鯮、八馬頭、九烏喉、十春子」。由於,逄年過節時,白鯧...

食材:澎湖水產黃金鯧、黑蒜粉,檸檬、橄欖油,青蔥、餐巾紙,塩巴

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