49 道「麻辣鴨血」食譜
麻辣鴨血臭豆腐
麻辣鴨血臭豆腐 Apple Lin

動手DIY,品質自己看的到,經濟又實惠~~

食材:鴨血、臭豆腐(大)、鹽、麻辣醬、辣豆瓣、醬油、糖、蒜頭(大)、辣椒(大)、蔥、花椒粒

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麻辣鴨血
麻辣鴨血 天邊的家

鴨血往往是火鍋湯底重要配角,但若擔任主角也毫不遜色 做菜若有問題歡迎至臉書提問-天邊的家 https://www.facebook...

食材:鴨血、豆瓣醬、洋蔥、蒜、青蔥、蒜辣椒、鹽巴、醬油

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[瓦肯]低溫滷製麻辣鴨血
[瓦肯]低溫滷製麻辣鴨血 KitchBot食宴料理廚房

低溫滷製浸泡的麻辣鴨血,鴨血表面與內部一樣嫩口,而且超入味,快照著食譜跟著Jason主廚一起動手做,簡單的步驟,只需要浸泡待時間到後...

食材:鴨血 1塊約450、青花椒、乾辣椒、豆瓣醬(寶之川)、高湯、麻辣醬(寶之川)、醬油、冰糖

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麻辣鍋底(鴨血&豆腐)
麻辣鍋底(鴨血&豆腐) 陳美婷

麻辣鍋一直是我的最愛,可惜家人不吃辣,外面好吃的麻辣鍋一直與我無緣,今天不知道為什麼,心裡想吃麻辣鍋的慾望超強烈,想想好像只有鴨血和...

食材:板豆腐(硬)、水血(鴨血)、自製辣油/辣油、豆瓣醬、蠔油、米酒、洋蔥、蕃茄、飲用水、草果、乾辣椒、糖、鹽

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麻辣鴨血烏龍麵
麻辣鴨血烏龍麵 怡廷

冷冷的天大家最愛的麻辣鴨血😍 還有自製烏龍麵做法呦

食材:鴨血、菜(不限、高筋麵粉、米酒、低筋麵粉、花椒粒、醬油、鹽、八角、水、辣椒、熱水、蒜末、辣豆瓣醬

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麻辣鴨血魚蛋丸
麻辣鴨血魚蛋丸 靖潔的日常烹調😋

食材:鴨血、魚蛋丸、蒜瓣、蔥、宮保辣椒、醬油、水、油

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麻辣鴨血臭豆腐
麻辣鴨血臭豆腐 viola料理師

很代表台灣風味的夜市小吃,應該就是這個又辣,又臭的麻辣鴨血臭豆腐!尤其冬天來上一碗,真的太適合了! Viola料理師幸福餐桌 ht...

食材:鴨血、臭豆腐、小魚干、辣椒、白芝麻、辣豆瓣醬、蒜頭、花椒粒、麻辣醬、清水、酸菜、八角、醬油、香菜(裝飾用)

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夜市美食─酸菜麻辣鴨血鍋【好菇道好食光】
夜市美食─酸菜麻辣鴨血鍋【好菇道好食光】 ching

天氣變化了,今天想吃點辣的,就來一鍋酸菜麻辣鴨血吧,用花椒和辣椒來爆香,加了足量的高麗菜和好菇道鴻禧菇,煨煮了鴨血和酸菜,香氣自然逼...

食材:好菇道─鴻喜菇、鴨血、高麗菜、青葱、酸菜、薑、紅辣椒、花椒、麻油、蕃茄醬、自來高湯、鹽巴

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麻辣鴨血&臭豆腐
麻辣鴨血&臭豆腐 阿玲~三寶貝的媽

滷鴨血順便作麻辣臭豆腐,兩種食材一次上菜。

食材:鴨血、臭豆腐、辣豆瓣醬、酸菜、八角、金針菇、醬油、高麗菜、糖、花椒、酒、辣椒、水、薑片、蒜頭

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麻辣鍋湯底/麻辣鴨血豆腐 詳細圖文
麻辣鍋湯底/麻辣鴨血豆腐 詳細圖文 Sera Chen

食材:板豆腐、鴨血、老薑片、雞胸骨或豬大骨、蒜頭、花椒粒、八角、辣豆瓣醬、朝天椒、小茴香、醬油、五香滷包

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麻辣鴨血拌麵【五木拉麵】
麻辣鴨血拌麵【五木拉麵】 Apple國外煮飯中

夏天雖然讓人滿頭大汗,還是要努力的吃著開胃的麻辣麵啊!夏天吃辣,據四川人的說法是可以逼出身體裡的汗~五木的這款麻辣寬捲麵單吃其實就好...

食材:五木麻辣寬捲麵、麻辣醬、鴨血、蔥、蒜頭、醬油、辣椒、豆腐、菇、豬血糕、水、高麗菜

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蕃茄麻辣鴨血-蕃茄醬懶人料理
蕃茄麻辣鴨血-蕃茄醬懶人料理 彧語千千

我喜歡麻辣鴨血,可是又不敢吃太辣,就用可果美蕃茄醬來幫忙,讓整鍋麻辣看起來火紅火紅,吃起來卻香氣十足,些微的辣口,就可以讓鴨血吸得飽...

食材:可果美蕃茄醬、鴨血、花椒、高麗菜、八角、牛蕃茄、紅辣椒、青葱、薑、金針菇、麻油、香菇貢丸、水、豆腐、鹽巴、砂糖

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滷麻辣鴨血豆腐~簡單又便宜
滷麻辣鴨血豆腐~簡單又便宜 茉莉小姐說說話

一到冬天不少人都愛吃熱熱辣辣的麻辣鴨血,但每回吃一次麻辣鍋少說也要花到好幾百元,其實麻辣鴨血在家做一點都不難喔~自己做也很經濟! h...

食材:鴨血、臭豆腐、蒜苗、麻辣醬、高湯

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冬至來吃鍋 ~ 麻辣鴨血豆腐煲
冬至來吃鍋 ~ 麻辣鴨血豆腐煲 ivy

食材:蒜頭、老薑、紅辣椒、蔥、鹹菜、白菜、鴨血、板豆腐、市售臭豆腐、金針菇、玉米筍、豆芽菜、辣椒油、辣椒乾、八角、花椒、月桂葉、丁香、高湯

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簡易麻辣鴨血鍋【小七食堂回家煮】
簡易麻辣鴨血鍋【小七食堂回家煮】 甜姐兒玩廚藝

凍豆腐及鴨血吸飽了湯汁香辣燙口,將麻辣醬炒香加入小七的麻辣鍋底,份量加倍、作法簡便,湯頭十分的道地,吃完整個身體暖呼呼,真是過癮! ...

食材:7-11麻辣鍋、蒜頭、現成麻辣醬罐頭、鮮採福山萵苣(產銷履歷)、好菇道雪白菇(免洗)、喜愛的火鍋料、凍豆腐、鴨血或豬血、豬大腸或小腸、青蔥

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麻辣鴨血臭豆腐(改良版)
麻辣鴨血臭豆腐(改良版) viola料理師

運用韓式辣醬變化出來的麻辣鴨血,味道跟台版的麻辣鴨血相似度超高! 這個食譜用韓式辣醬替代了辣豆瓣醬,用甜麵醬提味,讓滋味不死鹹,還有...

食材:臭豆腐、鴨血、花椒、韓式辣椒醬、甜麵醬、朝天椒辣醬、魚露、冰糖、乾香菇、蝦米、小魚干、薑片、辣椒

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麻辣鴨血臭臭鍋~(火鍋系列)
麻辣鴨血臭臭鍋~(火鍋系列) 忘憂草

冷冷的天就是要這一味~ 吃香的喝辣的~越喝越暖!超級讚!

食材:臭豆腐、鴨血、洋蔥、榨菜絲、花椒油、辣椒油、辣豆瓣醬、高麗菜、金針菇、蒜苗、乾辣椒、烹大師、砂糖

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大根鴨血麻辣鍋【烹大師時食饗宴】
大根鴨血麻辣鍋【烹大師時食饗宴】 開心料理

滷至入味的豆腐與滑嫩鴨血,加上入口即化的蘿蔔,這就是我家冬天必備的麻辣鍋底,絕對香辣十足,讓你回味無窮! 饗食廚房~開心料理:htt...

食材:板豆腐、鴨血、醬油、蘿蔔、米酒、生姜,蒜頭、滷味包、自製辣椒醬或豆瓣醬、香葉、辣油、烹大師-干貝風味、八角、花椒、柴魚片、五香粉、桂枝、胡椒粉

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