麵包粉

蔓越莓韓國麵包

超簡單的韓國麵包，家裡沒有芝麻粒但是有蔓越莓乾就拿來取代啦。 口感外酥內軟Q，比賣場還紮實

食材：韓國麵包粉、高筋麵粉、草梅粉(可省略)、奶油、砂糖、蛋、牛奶、蔓越莓乾(依個人喜好)

(氣炸鍋) QQ韓國麵包

一直很喜歡韓國麵包QQ又帶有芝麻香氣的口感，做法很簡單，大家一起來做做看吧！

食材：樂創韓國麵包粉、無鹽奶油、薄鹽醬油、熟黑芝麻、鮮奶、雞蛋

麵包超人-芋泥麻糬手撕包

奶香濃郁，甜而不膩，超級可愛又好吃的麵包超人手撕包!秘密就是......雀巢鷹牌煉奶!加入煉奶讓麵包的風味更上層樓，還可以幫助麵團...

食材：高筋麵粉、牛奶、法國麵包粉/高筋麵粉、全蛋、速發酵母、芋泥餡(見下方作法,可用市售)、雀巢鷹牌煉奶聰明開口 450g、烤不爆麻糬餡(建議買現成的)、全蛋液(過篩)、動物性鮮奶油、黑巧克力or市售巧克力筆、冰水、三溫糖、鹽、奶粉、無鹽(發酵)奶油

咖哩麵包【麥典實作工坊麵包專用粉】

咖哩麵包 外層卡滋卡滋， 中層軟Q彈牙， 內餡濃郁鹹香。 ﹟純粹小麥研磨不使用添加劑 麥典實作工坊麵包專用粉製作 ，吃得出小麥香...

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、細砂糖、麵包粉、鹽、咖哩餡、即發乾酵母、動作性鮮奶油、水

豬排丼飯

豬排丼飯參考不同人的做法，一般台灣都是加入洋蔥，本次加入青蔥，感覺沒這麼甜反而很好吃呢🥰

食材：豬里肌（全聯）、麵包糠、醬油、低筋麵粉、水、雞蛋（裹粉）、砂糖、雞蛋、青蔥、白飯

威士忌岩鹽焦糖肉桂捲

採用濕潤肉桂捲配方加以改良，在烘烤前淋上鮮奶油，讓麵包在高溫烘烤也能保有濕潤，肉桂捲出爐的香氣，加上用威士忌熬煮的焦糖，享受一顆熱...

食材：麥點專用麵包粉、牛奶（55-60度）、無鹽奶油、乾酵母、黑糖粉、三隻猴子威士忌、全蛋（中型）、肉桂粉、涼開水、鹽、丁香粉、鮮奶油、細砂糖、玫瑰岩鹽、鮮奶油（要烤之前淋的）

美式辣味炸雞漢堡w. Cajun脆薯

吃遍美國速食後，最愛的還是Five Guys的Cajun fries和Chick-fil-a的chicken sandwich（超...

食材：雞胸肉、漢堡麵包、小馬鈴薯、酸黃瓜、鹽、美乃滋、中筋麵粉、黑胡椒、美式辣醬、玉米粉、橄欖油、酸黃瓜碎、Cajun（肯瓊）粉、糖、酸奶油、水、菜籽油

薑黃牛肉丸

本道食譜為西式料理。歐媽不太愛吃咖喱，但是對薑黃可說是接受度很高😆 特別這次模仿大廚戈登牛肉丸作品，薑黃的刺激味道+椰奶的滑順，...

食材：牛絞肉、洋蔥、薑黃粉、蒜頭、肉桂粉、麵包糠、小荳蔻、牛奶、香菜籽/葉、黑胡椒、香茅、鹽、牛頭牌雞高湯（全聯）、濃縮檸檬汁/檸檬、薑、椰奶

影片◆經典口味爆漿起司牛肉可樂餅◆氣炸鍋

一直想嘗試看看經典口味的牛肉可樂餅，步驟分開看都很簡單，不過加在一起稍微有點累人，如果冰箱裡剛好有吃不完的薯泥或牛肉醬，那做起來會...

食材：馬鈴薯、牛絞肉、洋蔥、BBQ醬、麵粉、蛋、麵包粉、奶油、起司丁

新未來肉炸丸子🧀奶素

未來肉又稱植物基肉，可提供優質蛋白質、豐富膳食纖維、抗發炎及氧化的植化素。未來肉是植物性來源，不必擔心攝取到近期熱議的瘦肉精或其他...

食材：未來肉、麵包粉、大白菜、牛奶、西洋芹、酥炸粉、地瓜粉、義式香草、黑胡椒粒、鹽、香椿醬、糖、水、油

炙燒香料洋蔥

鑄鐵鍋食譜

食材：中型洋蔥、麵包粉、二砂糖、海鹽、綜合咖哩粉、煙燻紅椒粉(辣味)、孜然粉、巴西里碎、奶油、雙色起司絲

鐵板燒甜點：煎香蕉⍟大人的鐵板⍟

在家做鐵板燒餐廳的美味甜點💕 這道簡單的甜點，口感和滋味卻一點都不簡單！而且食譜中波波會教大家輕鬆較不沾手的方式來操作，讓你做得...

食材：香蕉、麵粉(不拘種類)、蜂蜜、雞蛋、冰淇淋、麵包粉

早餐：漢堡肉排(牛,豬各半)

自己做肉排 想多大就多大！

食材：豬絞肉、牛絞肉、醬油、洋蔥、玫瑰岩鹽、牛奶、牛排鹽、麵包粉、蛋

新餐肉藜麥排飯

世界興起無肉餐，較於肉類更有豐富蛋白質、微量元素、纖維質，不含膽固醇且低熱量，響應健康環保從你我的一餐即可做起。

食材：OmniPork新餐肉、藜麥飯、小番茄、麵粉、茄子、麵包粉、玉米、綠花椰菜、鮮香菇

黑糖果乾麻糬麵包（非預拌粉）

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46480854 將麻糬麵包做成黑糖口味 加...

食材：糯米粉、樹薯粉、蛋、黑糖、水、葡萄乾

香煎牛奶

廣東名點，一次就成功！

食材：鮮奶、玉米粉、糖、蛋液、麵包粉、檸檬汁、芝士片、麵粉

洋蔥圈

食材：洋蔥、低筋麵粉、蕃茄醬、蛋液、麵包粉