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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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冷冷的冬天,來一碗暖暖的法式洋蔥湯,強身防疫又暖心! 這個食譜是根據Gordon Ramsay的食譜修改的,不太想看英文食譜的可以...
食材:洋蔥、蒜頭、無鹽奶油、月桂葉、新鮮百里香、紅酒、低筋麵粉、高湯、水、香蒜麵包(乾、片)、起司片、鹽、黑胡椒
奶香包麵團是個含水量比較高的麵團,手揉過程會黏手很正常,在開始水合麵團時可以先預留20克牛奶,等後面揉麵時再分次慢慢加入,會比較好...
食材:高筋麵粉(麥典)、細砂糖、速發酵母、奶粉、鹽、無鹽奶油(出爐塗在麵包上用)、鮮奶、無鹽奶油、無鹽奶油(填麵包縫用)、雞蛋(含殼重量55克左右)
好市多買了一盒蘑菇,用不完,剩下的就酥炸蘑菇,沾鹹香的椒鹽...還挺好吃的😋
食材:蘑菇、雞蛋、麵粉、麵包粉、小磨坊胡椒鹽
原味烤餅、蒜香奶油烤餅,也可以另外烹煮印度咖哩,用烤餅沾著吃。
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、水、奶油、糖、蒜末、鹽、香菜末、酵母、液態油(沙拉油、橄欖油都可)
可樂餅的基底是馬鈴薯和洋蔥組成的,但裡面可拌的料就可自由發揮了,我常看冰箱有什麽食材就隨意變換,料理也沒什麽正不正統,只要自己覺得...
食材:煮熟馬鈴薯(小)、豬或牛絞肉、胡椒粉、洋蔥(切粒)、鹽、麵粉、蘑菇(切粒)、蛋(打散)、麵包粉
今次會用上次煮牛肉高湯剩下的牛肉來做一道傳統農家菜的菜式~~~ 成品: 4人 烹調時間: 約 2.5 小時
食材:褐皮馬鈴薯、牛奶、熟牛肉、肉豆蔻、洋蔥、牛高湯 B、牛油、巴西里葉、水牛芝士、鹽和黑椒粉、牛高湯 A、巴馬臣芝士、麵包糠 (可略)
《配方份量為10顆》 剛剛烤好的韓國麵包外酥內Q軟 好吃的讓人忍不住ㄧ個接一個 咬ㄧ口滿滿的芝麻香氣 不會太甜好好吃喔!
食材:韓國麵包粉、高筋麵粉、糖、牛奶、醬油、蛋、黑芝麻、無鹽奶油
厚實里肌炸得金黃 外酥脆內軟嫩 一上桌就秒殺😋
食材:豬里肌厚片、米酒、沙拉油、白胡椒粉、中筋麵粉、鹽、蛋、麵包粉
假日的點心,簡單在家做,就有麥當勞的享受。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材:雞絞肉、板豆腐、蛋、麵包粉、鹽、胡椒、肉荳蔻、米酒、麵粉、太白粉
茄汁彩椒牛肉丸, 牛絞肉特別選用低脂牛絞肉! 好吃不怕胖 風味特別地中海的感覺,牛肉丸特別好吃軟嫩
食材:牛絞肉、彩椒、麵包粉、蕃茄泥罐、洋蔥、蒜頭、牛奶、義式香料、黑胡椒、鹽、雞蛋、起司粉
簡單懶人料理
食材:雞蛋豆腐、雞蛋、麵包粉、鹽
源自於中東的油炸鷹嘴豆餅falafel, 可以沾醬單吃或當漢堡排,充分補充日常豆類蛋白質。
食材:鷹嘴豆、紫洋蔥或洋蔥(中)、蒜頭、香菜、西洋芹、孜然粉、鹽、辣椒粉(可省略)、胡椒粉、麵包粉或麵粉、水、泡打粉
孩子的點心自己做,健康又衛生,咖哩香味好開胃!
食材:馬鈴薯泥、玉米粒、蛋液、洋蔥、麵粉、豬絞肉、麵包粉、S&B天然純咖哩粉、奶粉、鹽
夏布利有一種叫Gougères的經典小吃,是當地人喝葡萄酒時不可或缺的小食。 它是以乳酪為原料做成的鹹味小麵包(也可以理解為乳酪泡...
食材:全脂牛奶、水、大號雞蛋、無鹽奶油、海鹽、食鹽、麵包粉、磨碎的奶酪或者芝士粉、黑胡椒粒、半硬奶酪碎
蒜末、乾辣椒加上橄欖油,只須三種食材,就能完成充滿香氣的風味油。加些自己喜歡的蔬菜海鮮一起烹煮,就成了一道風靡歐洲酒館的橄欖油烤菜...
食材:橄欖油、蒜末、蝦仁、乾辣椒、小蕃茄、玫瑰鹽、玉米筍、粗黑胡椒粒、法式長棍麵包、蘑菇、巴西里、花椰菜/紅蘿蔔球
絞肉可以隨意看要豬絞肉還是牛絞肉。 可以沾豬排醬或是番茄醬,很好吃。
食材:牛絞肉、洋蔥、蛋、胡椒鹽、牛奶、麵包糠
圓滾滾的肉丸子,淋上濃郁奶香肉醬,搭配莓果醬,超級適合秋冬的佳節氛圍。給人滿滿的幸福感。
食材:牛絞肉、洋蔥、無鹽奶油、鹽、麵粉、草莓果醬、蛋、動物性鮮奶油、藍莓果醬、麵包粉、牛奶、檸檬汁、黑胡椒、雞高湯、蒜頭
【食譜影片】https://youtu.be/C5R2gXeS6D8 最近發現一款韓國大熱的街頭小食_流心芝士吉列豬扒。除了有吉列...
食材:豬扒、車打芝士、火腿、黑胡椒、鹽、生抽、味醂、雞蛋、麵包糠、中筋麵粉