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味噌塩麴醬燒比目魚
Chuan-Nu Lien被棉仔油、餿水油、飼料油嚇死了 來一道少油的健康煮 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/pos...
食材：比目魚、味噌塩麴、醬油、米酒、薑、香菜、蔥、辣椒
鹽麴魚
61 道食譜進階搜尋：
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塩麴鳯梨鯛魚苦瓜船
Chuan-Nu Lien鳳梨頭部甜當水果吃，鳯梨尾比較酸，拿它做料理，一個鳯梨盡其用，完全不浪費 部落格： http://lcn0819.pixnet....
食材：苦瓜、鯛魚、鳳梨、薑、塩、米酒、蔥、辣椒、味噌塩麴、玉米粉
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鮭魚排佐塩麴和風水果沙拉（健康年菜）
Chuan-Nu Lien除夕夜，團圓夜，家家戶戶大魚大肉慶團圓，煮婦忙翻天，為了一家人辛苦料理，一道輕輕鬆鬆，不費一鍋鏟、一滴油的健康年菜，不止減輕備餐者...
食材：鮭魚排、奇異果、葡萄、棗子、紅蘿蔔、蘆筍、塩麴、和風醬
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貝兒實驗室。鹽麴香煎鮭魚排
貝兒實驗室鹽麴與肥美的魚油是天生一對！ 經過鹽麴醃漬的鮭魚比起一般食鹽多了甘醇甜味，小火慢煎讓魚肉表面焦糖化，散發類似焦糖的甜甜香氣。 細...
食材：鮭魚排、檸檬、日式七味粉、鹽麴、蔬菜油
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塩麴烤鮭魚（家樂福廚神大賽）
Chuan-Nu Lien塩麴是日本人最推崇的養生醬料： 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/174302818
食材：鮭魚、芽菜、塩麴、米酒、蒜、醬油、芝麻
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紙包鹽麴烤鱈魚
Sweet Betty西點沙龍只要將調味料輕輕鬆鬆淋上，接下來就交給烤箱，等到“叮咚”一聲，撕開烘培紙那鮮味十足的鱈魚香噴鼻而來，享用囉～～ 歡迎來Sweet...
食材：鱈魚、鹽麴、鰹魚醬油、白酒、薑（切絲）、蔥（切段）
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鹽麴烤鱸魚
Mommy Juice用鹽麴烤鱸魚 烤出來上面會有一層介於醬油與起司之間的香味 剛好可以掩蓋鱸魚本身的土味 外層有鹹香、甚至一點甜甜的口感 而內層的肉質...
食材：鹽麴、鱸魚
