鹽酥料理

櫻花蝦油飯 (電鍋版)

櫻花蝦低脂高蛋白，鈣質含量亦較一般蝦米高出許多。在油飯中添加櫻花蝦，其鮮豔的色澤不僅讓油飯看起來更美味，而且也賦予油飯較高的的營養...

食材：糯米、乾香菇、植物油、乾櫻花蝦、油蔥酥紅蔥油、水、五花肉、醬油、米酒、香油、鹽、砂糖、白胡椒粉

飛利浦萬用鍋-鹹酥雞

萬用鍋的開蓋料理，連宵夜的鹹酥雞也能輕鬆料理。

食材：雞胸肉、蒜頭、油、日清炸雞粉、水

蒜香肉絲水蓮

「叮」！微波爐出菜囉～美味秘訣是用鹹酥雞椒鹽來調味，最後用掃盤神器：金黃蒜油拌勻，上桌後香氣四溢，蒜香爆棚的肉絲水蓮，讓全家人馬上掃盤！

食材：水蓮、肉絲、小磨坊金黃蒜油、小磨坊鹹酥雞椒鹽

台式鹽酥雞（烤箱無油炸版）

這個烤箱版的鹽酥雞，做出來的口感非常的嫩＋清爽，重點是沒有外面賣的那麼油膩，烤好的雞塊可以灑一些調味粉攪拌一下，整份就很像外面賣的...

食材：雞腿肉（帶皮或去皮皆可）、地瓜粉、醬油、菜籽油（或橄欖油）、料酒、蜂蜜、蒜粉、黑胡椒、薑泥、五香粉、雞蛋

家常蘿蔔糕（飛利浦萬用鍋）

從小我們家過年都一定會做蘿蔔糕，用大蒸籠上火蒸，工程浩大，每年都做的不要不要的，心裡想說結婚之後再也不用做蘿蔔糕了。結果嫁人之後第...

食材：蘿蔔、絞肉、鹽、紅蔥酥、胡椒、蝦皮或蝦米、五香粉、乾香菇、糖、在來米粉、玉米粉、水

重慶酸辣粉(簡易版)

嗦粉的快樂誰懂啊？勁道爽滑的紅薯粉條，浸潤在麻辣鮮香的酸湯中，你就使勁造唄！越吃越想吃，簡直沒治了！ 🍜相關食譜：「重慶酸辣粉(...

食材：紅薯粉條、青菜/油菜/白菜、老薑、青蔥/香菜/朝天椒、蒜頭、油潑辣子、酸豆/涪陵榨菜/宜賓芽菜、冷水、醬油、花生米/酥黃豆/酥豌豆、陳醋/香醋、白醋、砂糖、牛肉粉/雞粉、鹽、青麻粉/花椒粉、薑母粉、白胡椒粉、熱水

鹽酥杏鮑菇 外皮酥脆有撇步喔!

外皮香香脆脆，裡面多汁的炸杏鮑菇，簡單又好吃，任何時候都好適合來一份! 歡迎參考實作影片喔! https://www.youtu...

食材：杏鮑菇、鹽、蛋、白胡椒粉、食用油、地瓜粉、水、太白粉、中筋麵粉

浮誇海鮮粥

冬天吃粥暖胃也暖身。

食材：白飯、中卷、金目鱸魚排、鮮蝦、油蔥酥、鹽、白胡椒粉、芹菜末或香菜末

懶人鹹酥蝦

不用瓦斯爐也能輕鬆做出下酒好菜鹹酥蝦

食材：草蝦、蔥、蒜、米酒、胡椒鹽

氣炸鹽酥雞

鹹鹹酥酥的好吃

食材：肌里雞肉條、牛奶、薄鹽醬油、素蠔油、五香粉、米酒、糖、地瓜粉、蒜泥

蒜頭炊飯

直接用蒜頭跟米ㄧ起炊煮，比ㄧ般的蒜頭炒飯還清爽好吃，用來搭配各式肉類料理好適合。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https:...

食材：白米、蒜頭、蒜頭酥（可有可用）、優質鮮榨橄欖油、鹽

豆乳鹹酥雞

看劇的時候最喜歡來份鹹酥雞配冰珍奶，濃濃蒜香的鹹酥雞，太罪惡的美味了! 家裡有媽媽老婆室友可以點菜的，趕快把這分享給她!! . L...

食材：雞腿排、米醬豆腐乳、蒜頭、醬油、砂糖、粗粒地瓜粉

氣炸鹹酥雞（外酥內軟）

時間調整好、外酥內軟。

食材：雞胸肉、醬油、地瓜粉、蒜頭、糖、薑黃粉（可不加）

氣炸香腸

上次孝敬虎爺的香腸還沒吃光，趁著假日趕快消滅他～以前小時候的便當辣媽都會常常準備一整根香腸，其實我愛吃切片的😂 現在有氣炸鍋真的很方便。

食材：原味香腸、鹹酥雞胡椒鹽

蒜香鹹酥雞（影片示範）

簡單的醃料就可以做出蒜味十足的鹹酥雞喲！ 不清楚的可連結去看影片示範、喜歡可以幫我訂閱支持我感謝🙏 https://youtu.b...

食材：雞胸肉、地瓜粉、醬油、蛋、豆腐乳、蒜末、五香粉、蒜泥

香脆蕃茄撻

簡單的材料，但超級美味!

食材：方形酥皮、車厘茄、蛋、忌廉芝士、初榨橄欖油、鹽、海鹽、黑胡椒

氣炸鍋@四季豆 媲美鹹酥雞攤…

食材：四季豆、玉米筍、蒜末、蔥末、白胡椒粉、鹽