步步糕(高)昇~~古早味手工鹹粿 Justina 賈斯汀娜 上次挑戰烤箱版蘿蔔糕大受好評後, 促使我又有動力繼續用烤箱來作不同的傳統年糕。因為鹹粿通常作得很紮實的口感, 所以我這次水份有稍微... 食材:水、蘿蔔糕粉、白胡椒粉、鵝油香蔥、日曬鹽、澎湖干貝小魚干醬、白蘿蔔切絲、蝦皮、青花菜菜梗切絲、泡發乾香菇(小)切絲、發泡香菇的水、台式高梁酒香腸切片 5 說讚
胡蘿蔔洋芋鹹蒸糕 Miniware天然寶貝碗 寶寶不喜歡吃的食材,該怎麼辦呢? 身為巧手媽媽,要來變點小魔法囉~ 將寶寶不喜歡的食材藏進蒸糕裡 果然輕鬆過關,鹹甜軟棉寶貝吃的好涮嘴啊 食材:有機低筋麵粉、雞蛋、馬鈴薯/胡蘿蔔、胡蘿蔔鮮奶(或配方奶)、有機椰子花蜜糖、海鹽 5 說讚
蘿蔔糕山萵苣鹹湯 綺樂廚房 過年媽媽都會炊蘿蔔糕,天天煎蘿蔔糕吃,換一下料理把蘿蔔糕煮成鹹湯加萵苣和香菇還有油蔥酥,整個加分不少,大人小孩都喜歡喔~ 食材:菜頭粿、山萵苣、肉絲、蒜頭、香菇、紅蘿蔔、芹菜、油蔥酥油、高湯、芥花油、米酒、鹽 110 說讚
討喜快手年菜•步步高陞之鹹蛋黃金沙蘿蔔糕 Omememelly 煎至酥脆金黃的蘿蔔糕加上炒得香辣的鹹蛋末,看起來既喜氣又美味~ 疊高高的蘿蔔糕更有步步高陞的好彩頭寓意! 今年過年不妨也來一道... 食材:蘿蔔糕、鹹蛋、蔥、蒜、辣椒、橄欖油 77 說讚
鹹豬肉蘿蔔糕 簡單吃簡單 醃過的豬肉實在很方便使用,而且保存較久!這次用鹹豬肉做蘿蔔糕,除了蘿蔔清甜,又多了鹹香微辣的胡椒花椒等醃料的味道,也很不錯唷!可以... 食材:再來米粉、白蘿蔔、鹹豬肉、水、鹽巴、白胡椒 48 說讚 2 跟著做
鹹香醬燒米血糕【福壽純芝麻油玩料理】 ying 將米血糕以醬燒的方式,煮至鹹香入味口感軟Q,配飯、下酒菜都很適合哦! 食材:米血糕、薑片、醬油、蒜頭、米酒、九層塔、水、辣椒、砂糖、福壽純芝麻油 228 說讚 1 跟著做
鹹蛋純在來米蘿蔔糕 {廚神機&水波爐} 鑽石糖 蘿蔔糕就是要吃蘿蔔的甜, 在來米的純米香 這才是古老的好味道 加上鹹蛋的香 絕妙的對味 食材:白蘿蔔絲、在來米、玄米油、太白粉、鹽、熱水或熱高湯、胡椒粉、水或高湯、鹹蛋 102 說讚
鹹粿湯 蘿蔔糕湯 范惟寗 香菇泡水備用(香菇水留下萬萬不能丟),大蒜(蒜苗)斜切,豬肉及泡好的香菇切末,蝦米,備好料後,熱油鍋,將香菇,大蒜(蒜苗)蒜白下去... 食材:鹹粿(蘿蔔糕)、乾燥香菇、豬肉、大蝦米、大蒜(蒜苗)、康寶豬肉湯塊 291 說讚 2 跟著做
黑胡椒咖哩蒸糕★快速鹹點心 梁小蝶 這次不是分享甜點, 而是較少做的〝鹹〞點心~黑胡椒咖哩蒸糕 因為是用大火蒸,成品超像發糕~感覺也挺可愛 下次改用中火看能不能蒸出較... 食材:低筋麵粉、起司粉、水、咖哩醬、黑胡椒、泡打粉 41 說讚
鹹蘿蔔糕~電鍋版 安將華 蘿蔔糕是傳統小吃,閩南人稱為菜頭粿,客家人稱為蘿蔔粄或菜頭粄,蘿蔔冬天量產多汁好吃又便宜,正是做蘿蔔糕的最佳時候,用電鍋這個好幫手... 食材:白蘿蔔、水、在來米粉、客家菜包內餡、鹽 171 說讚 1 跟著做
吻仔魚南瓜燕麥鹹糕 臻麻的創意食驗室 誰說燕麥只能當甜點呢?多些變化就可以變成正餐喔!因為熟的吻仔魚已經有淡淡的鹹味.加上些許南瓜泥中和.吃起來微鹹帶點甜.QQ軟軟而且... 食材:有機燕麥片、吻仔魚、南瓜泥、豬絞肉、溫熱水 118 說讚
香蔥培根起司鹹鬆糕 Lina /布魯媽媽 用現成的鬆餅粉,大把的青蔥、培根和起司,再加上自己喜歡的香料組合,不到半小時就能完成一道餐廳級的小點心喔~ 更多詳細料理小撇步... 食材:鬆餅粉、培根、青蔥、焗烤用起司、蛋、鮮奶、橄欖油、黑胡椒、義大利香料、蒜粒、鹽、泡打粉 1,010 說讚 1 跟著做