鴨賞

芹菜炒鴨賞

鹹香鴨賞與清脆爽口芹菜結合，此道菜色香味俱全，富含纖維及蛋白質，口感鮮美，回味無窮。

食材：芹菜、鴨賞、蒜苗（可略）、白芝麻

鴨賞炒飯🍚

食材：蒜苗、鴨賞、隔夜飯、鹽巴、薄鹽醬油

蓮藕青椒炒鴨賞

年後旅遊在宜蘭超市恰巧看見鴨賞，想著這季節吃涼拌菜太冷，搭配蓮藕和青椒拌炒正好。

食材：蓮藕、鴨賞、青椒、米酒、胡椒

鴻禧菇蒜苗炒鴨賞

菇菇吸滿鴨賞香氣，與蒜苗結合一起吃，這道菜品口感豐富且美味，炒鴨賞帶有肉香，蒜苗則加入獨有的辣味，與鴻禧菇的口感一起完美融合。此外...

食材：鴨賞、鴻禧菇、蒜片、蒜苗、白芝麻

蒜苗炒鴨賞

蒜苗與鴨賞香氣結合在一起，含有高蛋白、維生素和礦物質。蒜苗的辛辣味和鴨賞的鮮美味道相互融合，令人垂涎欲滴。

食材：宜蘭鴨賞、蒜苗、豆乾

鴨賞炒飯

食材：雞蛋、高麗菜絲、醬油、蔥花、鹽、洋蔥丁、白胡椒粉、隔夜冷飯、榕樹下辣椒醬、鴨賞

鴨賞炒芥蘭

芥蘭菜有著蒜香與鹹香鴨賞味，簡易方便的料理，推薦給您。

食材：芥蘭菜、鴨賞、蒜末、鹽巴

鴨賞涼拌小黃瓜

前陣子去宜蘭旅行，在飯店的自助早餐中吃到這道超美味的鴨賞涼拌小黃瓜，決定回家複製！加上夏天太熱，剛好來個不動刀也不開火的料理，鴨賞...

食材：小黃瓜、鹽、蒜末、米醋、糖、鴨賞

四川風味涼拌鴨賞

夏日食慾不振，品嚐代表道地台式風味的涼拌鴨賞最對味，將所有食材切成細絲，加入S&B 生蒜泥醬，軟管設計美味不沾手，不但備料...

食材：鴨賞（切絲）、蒜苗（切絲）、S&B 辣油（四川風）、辣椒（切絲）、S&B 生蒜泥醬、胡蘿蔔（切絲）、香油、白醋、砂糖、米酒

鴨賞

從小吃到大，過年不能沒有它

食材：鴨賞、蒜、香油、烏醋、米酒、糖

【一鍋到底】煙燻鴨賞炒飯

上次分享了用煙燻鴨排做的鴨肉沙拉 這次用宜蘭名產鴨賞來做炒飯 作法跟大部分炒飯差不多 比較特別的是這次除了加鴨賞之外 還有加了一點...

食材：煙燻鴨賞、隔夜飯、雞蛋、蔥、大蒜、黑胡椒毛豆仁（已調理）、洋蔥、黑胡椒粉

蒜苗炒鴨賞

每當有朋友到宜蘭旅遊， 家裡就會很有口福的得到好吃的鴨賞， 搭配蒜苗清炒，快速美味上桌再一道！🤭

食材：鴨賞、蒜苗、冰糖

鴨賞蛋炒飯

過年時收到了好幾包宜蘭鴨賞，不知道大家有沒有和我一樣，長大後越來越怕太鹹的東西！現在直接吃真的吃不多啊，因為要喝一堆水🤣 但是鴨...

食材：隔夜白飯、鴨賞、蒜苗、雞蛋、蒜頭、洋蔥、黑胡椒（可不用）

黃金泡菜鴨賞熱壓吐司

早餐來份黃金泡菜鴨賞熱壓吐司 獨一無二的好味道，值得試看看～ 食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常 https://www.fac...

食材：吐司、鴨賞、黃金泡菜、雞蛋、美生菜、花生醬

豪華鴨賞炒飯

加了青江菜、玉米、鴨賞、雞蛋的營養炒飯！ 簡單又好吃😋

食材：鴨賞、玉米粒、醬油、雞蛋、鹽巴、青江菜、隔夜飯

蔥蒜炒鴨賞

鴨賞 是宜蘭 的特產，也是絕佳的伴手禮 。 鴨子去除內臟後，用竹片撐開，均勻抹上鹽，要醃漬 七日，再進行風乾。 且風乾的時候不能接...

食材：鴨賞、蒜頭、青蔥、油

鴨賞炒青椒

看了一些食譜，隨便看看家裡有什麼可以煮，就產生這道懶人料理～😄

食材：青椒、洋蔥、蒜末、鴨賞、食用油、鹽巴、鮮味炒手、白胡椒粉、飲用水

水蓮拌鴨賞

鴨賞鹹香、茶茸菇滑口、水蓮爽脆！

食材：鴨賞、水蓮、二砂糖、茶茸菇、紅酒醋、辣椒、香油、蒜頭