鳳梨料理

鳳梨蝦球

過年快到了,把這道看似困難,其實很簡單的餐廳菜學起來,可以在餐桌上秀一下你的廚藝喔!

食材：草蝦、蛋白、鹽、沙拉、糖、檸檬汁、鳳梨罐頭、地瓜粉

鳳梨炒木耳

酸酸甜甜好下飯

食材：新鮮木耳、新鮮鳳梨、肉絲

10分鐘上菜─鳳梨炒雞片

清冰箱了，現在蔬菜比肉貴的時間點，我們拿水果來入菜也是不錯的選擇，切開來的鳳梨一次吃不完，拿它搭配雞胸肉來炒，豐富的酵素、酸甜的滋...

食材：雞胸肉、鳳梨、白芝麻、鹽巴、醬油、麻油、米酒、蒜頭、白胡椒粉、橄欖油、樹薯粉

馬來西亞-阿雜Acar

農曆新年必備，配媽媽炸得脆脆的蝦餅吃～一級棒好吃！新年就是要有這一味 出自：http://auntyyoung.blogspot....

食材：烤花生（舂成粗粒）、烤芝麻、黃瓜(中型,去心,切3公分長)、辣椒(攪拌至膏狀)、胡蘿蔔(切3公分長)、黃薑粉、長豆切3公分長、紅蔥頭(攪拌至糊狀)、高麗菜(切成小片)切3公分長、亞參膏、鳳梨(切成小塊)切3公分長、水、糖、油、鹽

鳳梨檸檬白酒抹醬

加了白酒和檸檬皮的鳳梨抹醬有更多層次的風味，用來塗抹貝果或是泡茶都很棒!!

食材：鳳梨半顆、檸檬汁、白酒、白砂糖、開水、檸檬皮泡在白酒裡備用

かにの水果氣泡飲

現在超夯的氣泡水，搭配鳳梨醬及各種新鮮水果丁，是夏天很讚的飲品。當然它也很適合出現在小型聚會上，挺受歡迎的。

食材：鳳梨醬、蘋果、奇異果、芒果、檸檬、氣泡水、蘆薈

葡萄優格冰沙

自製的冰涼消暑飲品，好喝又不胖！前一晚把水果拿去冷凍，用果汁機也可以做出冰沙，小孩老公都愛！ 👉👉這邊紀錄我的旅遊美味人生💑： ...

食材：葡萄、鳳梨、水梨、優格、奇亞籽、水

[鳳梨蘋果雞]陳月卿的私房家常菜

挑選適合的水果入菜常有超乎預期的美味。這道蘋果鳳梨燒雞有雞肉的鮮味，也有迷人的水果香氣。醬汁香甜鹹鮮，拌飯絕佳。

食材：雞、薑片、蘋果、鳳梨、醬油、米酒

鳳梨豆醬燜虱目魚頭

醃漬鳳梨的豆豉，是鳳梨豆醬最重要的原料 ，豆豉是利用黃豆經過發酵，培植出來的 " 乳酸菌 " ，來讓鳳梨軟嫩、甘甜，同時可長期保存...

食材：虱目魚頭、薑絲、鳳梨豆醬、米酒、砂糖、鹽

綜合火龍果果汁冰飲

來自《台南仁波霸火龍果》甜度指數、大小、重量遠超過一般市面的火龍果，炎炎夏日，喝上一杯清涼火龍果果汁，在口腔內散發清甜香味，絕佳的...

食材：台南仁波霸火龍果、香蕉、鳳梨、白開水

鳳梨滑蛋蔬菜粥

天氣熱容易火氣大，來點清淡又營養的白粥，不油膩也無負擔：）

食材：白米、水、橄欖油、空心菜（其他青菜也可以）、白胡椒粉、蛋、鳳梨醬

夏威夷土司批薩

食材：厚吐司、香腸、鳳梨片、番茄醬

熱帶綜合果汁【好偏心果汁機】

夏天盛產的鳳梨、香蕉、芭樂現打成一杯鮮甜的果汁， 熱帶風情，濃郁滋味，酸甜順口，冰冰涼涼喝更是解渴！ . 【奇美好偏心果汁機】有超...

食材：鳳梨、芭樂、蘋果、柳橙、檸檬、白砂糖、鹽、開水

輕鬆包好鳳梨酥的方法

不必用虎口辛苦的還包不起來，用烘焙紙輕輕鬆鬆就可以完成，連小朋友也可以做成功呢!

食材：鳳梨酥的皮、鳳梨酥的餡

《客家美食》鳳梨豆醬煎蛋

鳳梨豆醬的甜搭配青蔥的香味，讓人吃起來不會覺得膩，而且還有鳳梨脆脆的口感，好吃!!👍👍👍

食材：雞蛋、鳳梨豆醬的鳳梨片、青蔥

熱情🌞夏威夷手桿pizza

食材：高筋麵粉、酵母、火腿、食鹽、鳳梨罐頭、細砂、玉米粒、開水、Pizza用cheese絲

四喜蔥油餅披薩

利用冷凍庫的蔥油餅加入各種喜愛的配料，免揉麵皮也可以快速製作披薩。 ------------- FB:姐姐與轉圈葛葛的生活日誌 ...

食材：蔥油餅、番茄肉醬或番茄醬、玉米粒、乳酪絲、水煮蛋、熟毛豆、炒軟的洋蔥絲、小番茄、鳳梨片、青椒、火腿片