田園海陸白醬義大利麵 駐日媽媽玩食廚房 本身太愛白醬所以一直不斷尋找適合自己口味的白醬做法..煮過一次給家人吃大家讚不絕口! 大家趕快自己做做看喔! 食材:意大利麵條、牛奶、奶油、洋蔥(切絲)、蒜頭(切碎末)、蝦子(去泥腸)、培根(切丁)、舞菇(可省略)、好市多冷凍菠菜、低粉、起司粉、鹽(調味用)、鹽(煮麵用) 23 讚 30 分
無辣不歡《麻辣香鍋》 食光手作 準備自己喜歡愛吃的食材,只要一塊麻辣火鍋底料,就能做出好吃又下飯的麻辣香鍋!愛吃辣的你不能錯過哦~~(請給我來碗米飯和啤酒😋 食材:蝦、蓮藕、麻辣火锅底料、鮮菇、洋蔥、荷蘭豆、蔥、薑、蒜、豆芽菜、芹菜、香菜、火腿或熱狗腸、蠔油、辣豆瓣醬、小黃瓜、砂糖、雞粉 1 一起做 80 讚
鮮蝦腸粉 微笑の美味 去吃港式早茶, 腸粉通常是必點之一,其實只要粉漿的比例對在把每個細節都作好,自己也可以做出鮮美又滑嫩的腸粉噢 食材:新鮮蝦仁、在來米粉(粘米粉)、太白粉、水、鹽巴、淋醬: 醬油、冰糖、香油、香菜梗 5 一起做 5,062 讚
影音食譜: 用氣炸鍋做蝦卷, 外酥內嫩 Roxy Huang https://www.youtube.com/watch?v=LMVwuwOxe38 在這個食譜中, 我用了三種蝦子來做蝦漿, ... 食材:魚漿、去腸紅蝦仁、白胡椒粉、去腸白蝦仁、蒜粉, 鹽, 薑末 各、芹菜末、去腸老虎蝦、香油、玉米粒、越南炸春捲米紙 / 腐皮、蔬菜油, 米酒、荸薺末、紅蘿蔔、罐頭玉米筍、蘆筍 42 讚
避風塘炒蝦 - 讓你忘不了的吮指美味 Shania 影食日嚐 這一年多來我也煮過不少菜給室友吃,話說他可是那種吃了就忘,下次再問他還會沒印象自己吃過了沒的人...。 偏偏這道『避風塘炒蝦』他沒... 食材:白蝦(開背去腸泥)、蒜頭(去膜切碎)、薑(切碎)、蔥(蔥白蔥綠分開,切蔥花)、紅辣椒(切丁)、麵包粉、鹽巴(調味)、蒜味黑胡椒(調味)、胡椒鹽(調味) 6 一起做 1,013 讚 20 分
蒜香蝦仁蘆筍白醬義大利麵 - 濃郁好入味 Shania 影食日嚐 我終於成功把義大利麵捲起來啦~ 雖然沒有像餐廳等級的那麼完美,但也是滿足了:) 這次煮的白醬義大利麵醬汁非常香濃入味,搭配蘆筍也很... 食材:有鹽奶油、蒜仁(去膜切碎)、蝦子(切蝦頭蝦身剝殼去腸泥)、開水(白醬湯底)、海鮮湯塊(白醬湯底)、鮮奶(白醬湯底)、義大利麵(2人份)、細蘆筍(切段)、鹽巴、帕瑪森起司粉 4 一起做 894 讚 30 分
影音食譜: 手工牛蒡甜不辣 /牛蒡天婦羅 Roxy Huang https://www.youtube.com/watch?v=q2eunny5cxE 去過基隆吃甜不辣天婦羅之後, 我就久久無法... 食材:牛蒡、紅蘿蔔絲、旗魚/ 鯖魚 / 去腸泥的蝦、芹菜粒、蛋白、蔬菜油, 香油, 米酒、白胡椒粉、鹽、太白粉、木薯粉、冰水 56 讚 60 分
(龜甲萬樂享醍醐味)港式鮮蝦腸粉 蓁料理 最經典的港式飲茶必點菜色.... 無需過度的烹調和多餘的調味 食物的原味 往往是最令人想念的滋味 食材:鮮蝦、醃料白胡椒粉、醃料米酒、河粉皮、沾醬龜甲萬料亭和露昆布香菇昆布醬油 676 讚
濃郁香醇南洋風Laksa叻沙烏龍麵 Shania 影食日嚐 不曉得有沒有人和我一樣,吃到百勝廚叻沙拉麵的當下真的是驚為天人,好久沒吃了,又開始有點想念。這次煮一次就成功,湯頭夠濃郁配料也很到... 食材:橄欖油、白蝦(切頭去殼清腸泥擦乾)、開水(叻沙高湯)、小旗魚丸、叻沙醬(叻沙高湯)、烏龍麵條、椰子粉(叻沙高湯)、芽菜、魚露(叻沙高湯)、檸檬(擠檸檬汁/切四片擺飾)、花生(敲碎)、九層塔(採葉片裝飾)、紅辣椒(切段擺飾) 2 一起做 506 讚 20 分
西班牙海鮮飯 LF2109 食材:Paella rice、雞腿 去骨切粒、蕃茄 去皮切粒、鮮蝦 去鬚去腳 留頭留殼、洋蔥 切碎、甜椒粉 paprika、蜆 一定要新鮮的、紅蔥頭 切碎、黃薑粉 turmeric、大帶子 1開4、蒜頭 切碎、百里香 thyme、西班牙辣腸、月桂葉、雞湯 88 讚 60 分