鮮蝦料理

塔香金沙蝦

氣味芬芳,便宜好買的香料九層塔,搭配鹹蛋作的金沙炒蝦,好吃又涮嘴!簡單好料理,立刻收服全家人的嘴~

食材：大草蝦、鹹蛋、蒜酥、九層塔、米酒

菇菇鮮蝦粉絲煲【好菇道親子食光】

經典的鮮蝦粉絲煲再加上好菇道鴻喜菇，會碰出甚麼火花呢?與小朋友一起來體驗囉!我當主廚，小朋友撥鴻喜菇，在廚房學習與切磋，對話閒聊著...

食材：白蝦、好菇道鴻喜菇、醬油、冬粉、蠔油或醬油膏、蒜頭、黑胡椒、辣椒(可略)、青蔥、老薑、水、食用油

蝦仁飯

食材：白飯、蝦子、醬油、洋蔥、米酒、蒜頭、蔥、糖、鹽、醬油膏、白胡椒、水

Emma創意料理之海鮮鯧魚米粉湯

依照現有食材調整

食材：洋蔥、蛤蜊、紅蘿蔔絲、蒜苗（將蒜白跟蒜綠分開）、紅蔥酥、鮮蝦、鯧魚、米粉、白胡椒

炸蝦泥吐司塊

這道菜是某天在看傅培梅的影片時看到的, 她叫這道菜：大地回春。我覺得很有趣, 便在家試做了。吃完是覺得胖了兩公斤, 可是當成小點心...

食材：鮮蝦、吐司、豬肥油、薄荷葉、鹽

櫻花蝦醬佐番茄拌芥藍菜

天氣炎熱~~對於食物都很刁 這時候很需要來一盤好吃的涼拌菜~~ 芥藍菜營養好吃配上蝦醬和小番茄，真是一級棒喔!

食材：芥藍菜、食用油、櫻花蝦醬、食用鹽、油漬蔥蒜醬、醬油膏、煮沸水(茶)

【家常菜】奶油洋蔥蝦

洋蔥、奶油、蒜頭 怎麼搭配都非常的協調 配上許多人最愛的海鮮 更是一道非常適合聚會時端出來的料理 - Life & Co...

食材：蝦仁、洋蔥塊、黑胡椒粉、蒜末、鹽、奶油

辣炒蝦皮高麗菜

食材：高麗菜、辣椒、蒜頭、蔥、蝦皮、米酒

白菜滷～

白菜滷～食材可以隨意加入自己喜歡的

食材：大白菜、紅蘿蔔、乾香菇、豬肉、澎皮（肉皮）、黑木耳、冬蝦、蔥、鹽、鮮雞粉、黑醋

【水波爐料理】鮮蝦豆腐羹&酒香花雕嫩雞

帶有淡淡花雕酒香的軟嫩雞腿肉，將花雕湯汁淋在白飯上攪拌著吃都很美味下飯，脆彈的蝦子搭配軟嫩豆腐，間單的食材就可以讓鮮美更加分。 使...

食材：去骨雞腿肉(切塊醃30分)、蒜仁(去膜切片)、雞蛋豆腐(切塊吸乾水份)、嫩薑片、香菇(切片)、醬油(雞肉醃醬)、青蔥(切段)、白蝦(剝殼去腸泥)、蠔油(雞肉醃醬)、醬油(花雕調味醬汁)、紅蘿蔔(切片)、青蔥(蔥綠切蔥花)、花雕酒(雞肉醃醬)、花雕酒(花雕調味醬汁)、芹菜(切段)、蒜仁(去膜切碎)、白砂糖(雞肉醃醬)、白砂糖(花雕調味醬汁)、紅辣椒(去蒂頭切段)、高湯、辣豆瓣醬(花雕調味醬汁)、花雕調味醬汁、米酒、開水(花雕調味醬汁)、香油

啤酒蝦

真的是一道隨便煮都好吃零失誤的料理，重點是蝦子要新鮮呀！

食材：白蝦、蒜頭（切蒜末）、蔥、辣椒、啤酒

堅果蜂蜜蝦仁

食材：蝦、堅果、蜂蜜、蛋、太白粉

橄欖油蒜味蝦

西班牙料理的開胃小菜，朋友聚餐必備！享用前可淋上些許檸檬汁，並搭配切片的長棍麵包，讓整體味道更豐富喔～

食材：白蝦、太白粉、橄欖油、蒜、乾辣椒末、黑胡椒、鹽巴、檸檬

日式炸蝦

詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/fried-shrimp/ 美乃滋 https://tasty-n...

食材：蝦子、麵包粉、水、低筋麵粉、蛋

涼拌泰式海鮮

這道菜很容易查到作法，百百款食譜，所以我的配方也沒有太大差異，主要想分享給大家挑蝦腸的方式。另外全聯這個花枝真的很好吃，QQ多汁，...

食材：鮮蝦一盒、花枝一盒、小番茄、紅黃椒、洋蔥、檸檬、魚露、砂糖、香菜、辣椒、羅勒

實用便當18

食材：醃漬雞翅、茶葉蛋、高麗菜、白芝麻、櫻花蝦、烤肉醬、鮑魚菇、蒜末、蒜頭

滑蛋蝦仁燴飯/10分鐘料理

莫名想吃滑蛋蝦仁燴飯，那就來吧！

食材：蝦子、雞蛋、蔥切蔥花、太白粉、水（調太白粉用）、鹽、烹大師鰹魚粉、白胡椒粉、油