鮑菇料理

麻油雞

冬天進補的美食首選～麻油雞～

食材：雞腿肉、高麗菜、杏鮑菇、貢丸、鵪鶉蛋、麻油、米酒、老薑、鹽

冷冷得冬天來一碗湯😋 味噌豆腐冬粉湯

寒冷得冬天出門走走後，回到家為自己及心愛的人來一碗熱騰騰的湯是何等幸福的事情，來一碗味噌豆腐湯吧🤤，漸漸覺得味噌和咖喱粉可以成為日...

食材：綠花椰菜、小番茄、豆腐、紅椒、冬粉、杏鮑菇、味噌、黑木耳、油、鹽、水

蕃茄蛋炒杏鮑菇

食材：番茄、蛋、杏鮑菇、胡椒鹽、醬油

玉米菇菇南瓜燉飯

把南瓜蒸熟後放冰箱冷凍保存 想吃燉飯或義大利麵時，把南瓜泥拿出來加熱後拌入即可 不但是快速的一餐，作法一點也不難，營養又好吃!

食材：隔夜飯、冷凍南瓜泥、綠巨人 天然特甜玉米粒、杏鮑菇、豬肉片、鹽、香料

孜然香炒雞胸杏鮑菇

食材：雞胸肉、杏鮑菇、小磨坊孜然香料粉、蒜末、醬油膏、鹽、油

味噌蕎麥湯麵🍜

前陣子逛里仁時看到有味噌😳，突然想到...素食先生沒有煮過味噌的相關料理，又想到冰箱還有一把蕎麥麵，決定料理味噌蕎麥麵🤤，天氣冷冷...

食材：紅蘿蔔、玉米筍、豆包、杏鮑菇、蕎麥麵、傘菇、味噌、油、鹽、水

[咖哩風味] 杏鮑菇炒蛋

我習慣每次餐桌上除了一道主食(肉類)、一道蔬菜外，會再配個蔬菜+輕量蛋白質的組合，讓晚餐吃的豐富又均衡，這道杏鮑菇炒蛋沒甚麼技巧，...

食材：杏鮑菇、雞蛋、咖哩粉(不辣)、鹽

蘆筍炒雙菇

充滿口感的一道菜，蘆筍不苦，翠綠鮮嫩！

食材：蘆筍、杏鮑菇、香菇、蒜頭、米酒、鮮味炒手或鹽巴

海帶豆腐排骨湯

我從小很喜歡吃板豆腐，我的孩子也特別喜歡，我以為大家都會喜歡豆腐排骨湯 後來我才發現其實大部分的人並不愛。 關於燉豆腐有一句話「千...

食材：排骨、板豆腐、韓國海帶、紅蘿蔔、白蘿蔔、杏鮑菇、薑片

【豬肉料理】杏鮑菇燉肉

Youtube影片教學->https://youtu.be/L1bEf1CZtl8 某天早上起床突然很想吃紅燒肉 所以周末...

食材：豬肉、杏鮑菇、糖、月桂葉、醬油、八角、蠔油、啤酒、味醂、青蔥、薑片

【MaiMai廚房】三杯米血杏鮑菇

三杯料理總是擄獲大家的心~今天來為大家介紹【#三杯米血杏鮑菇】，這也是MaiMai的便當菜之一喔!!只需要掌握一些順序原則，人人都...

食材：杏鮑菇、米血糕、辣椒、薑、醬油、蒜頭、麻油、九層塔、米酒、砂糖

蠔油三杯杏鲍豬

杏鮑菇含豐富蛋白質和胛心豬肉片不油不膩軟Q，以“李錦記舊庄特級蠔油”烹煮，融入鲜美提味，是道老少皆宜、美味又下飯的一道快炒家常菜。

食材：胛心肉、杏鮑菇、李錦記舊庄特級蠔油、蒜頭、麻油、辣椒、米酒、九層塔、開水

炒洋蔥杏鮑菇豬肉片卷

食材：梅花豬肉、杏鮑菇、白芝麻、醬油、七味粉、蔥花

三杯杏鮑菇佐青江菜

當菇菇遇上綠色青菜，看起來就很好吃😋

食材：杏鮑菇、青江菜、薑片、蒜粒、麻油、冰糖、素蠔油、醬油、米酒、辣椒末

鹹酥蓮藕杏鮑菇

食材：蓮藕、杏鮑菇、蔥、蒜、鹽、胡椒

醬炒杏鮑菇&豬肉

這道菜7分鐘就可以搞定 一碗白飯 配上醬炒杏鮑菇 午餐解決😋😋

食材：豬肉、杏鮑菇、醬油膏、九層塔

[快速] 乾煎杏鮑菇

食材：杏鮑菇、蔥、鹽、黑胡椒