魚豆腐

烤小魚飯糰 feat. 味增湯

孩子放學回來拒吃魩仔魚，因為老師教導海洋資源枯竭要捉大放小 嗯~有環保意識是好事但不論我如何解釋台灣漁業有限定捕撈制度捉的大部分是...

食材：米飯、魩仔魚、日式醬油、薑片、醬油膏、起司片、米酒、醬油、水、糖、昆布或海帶芽、白味增、洋蔥切條、嫩豆腐、白胡椒、蔥花

❤️蛋蛋豆腐蒸❤️電鍋好方便❤️

蛋白質➕➕的好吃蒸蛋❤️ 蛋白質對膝蓋受過傷而且每天都搬重久站的劉太太來說真的非常重要，所以劉太太的午晚餐都會有滿滿的優質蛋白質...

食材：去殼蝦仁🍤、鰹魚醬油🧂、嫩豆腐🧈、毛豆仁🥬、七味粉🧂、雞蛋🥚

鮭魚味噌湯

飯前喝味噌湯暖胃， 對於胃不好的人來說是最棒的喔！ 勤儉持家的蘿阿姨習慣把一條鮭魚分成兩半，一半乾煎一半煮湯。 家裡人多的話份量再...

食材：鮭魚、豆腐、洋蔥、安食小品柴魚粉、味噌

味噌鮭魚細豆腐湯

優質魚油加上膳食纖維的食材，營養價值💯

食材：切塊鮭魚、細豆腐、味噌、金針菇、鰹魚醬油露、黑木耳、米酒、紅蘿蔔絲、蔥花、水

DYLANAMA 鮭魚豆腐味噌湯

不使用湯粉或人工調味料，利用柴魚花就能快速熬出天然鮮美湯頭。

食材：鮭魚排(無刺)、柴魚花、味噌、嫩豆腐、米酒、青蔥、薑

辣炒牛肉便當

做炸物最重要的不是食材，反而是油品；而又稱米糠油的玄米油其發煙點約在254度C上下，加上其獨特的淡雅穀香，使它不論是煎煮炒炸都樣樣...

食材：牛五花肉片、洋蔥粗絲、醬油、乾辣椒、蠔油、雞蛋豆腐、蒜片、砂糖、低筋麵粉、日式濃縮高湯、蔥段、白胡椒粉、雞蛋、鰹魚醬油、秋葵、嫩薑絲、太白粉、柴魚片、飲用水、鹽、蒜末、乾蝦米、得意的一天日本玄米油、白醋、鮪魚罐頭、蔥花、香油、牛奶

日式揚出豆腐

食材：蛋豆腐、太白粉、醬油、地瓜粉、味霖、蛋、柴魚、蔥花

萬用鍋 清蒸鯛魚豆腐

食材：鯛魚、雞蛋豆腐、蒜、薑、米酒、日式醬油

白玉豬腱年糕湯

得意的一天有料熬鮮湯-南洋肉骨茶豬腱燉湯，豬骨熬製高湯底搭配胡椒風味肉骨茶香辛料燉煮，湯頭底蘊深厚濃郁，新鮮湯料豬腱軟嫩、蘿蔔鮮甜...

食材：得意的一天-南洋肉骨茶豬腱燉湯、紅蘿蔔（切小塊）、草菇、日式醬油、皎白筍、魚露、油豆腐（切小塊）、蔥花、寧波年糕、魚板、小白菜（切段）、香菜（切碎）、雞蛋

牛肉壽喜燒

三妹來蹭飯🍚，煮好白飯加一鍋有菜有肉的鹹甜壽喜燒🍲，順便一早打電話，把仁武烤鴨預訂起來🥰

食材：大白菜、牛肉片、鰹魚高湯、豆芽菜、鰹魚薄鹽醬油、青江菜、味醂、鮮香菇、清酒、玉米筍、中華火鍋豆腐、鵪鶉蛋、洋蔥、蔥段、菠菜

味噌湯 (10分鐘料理)

味噌湯常見用鮭魚,其實海鱸魚肉細緻很適合煮鮮魚湯 海鱸魚含有大量的不飽和脂肪酸，對高血壓、冠心病、動脈硬化及認知障礙症、記憶力減退...

食材：海鱸魚、義美家常豆腐、中華板豆腐、老薑片、蔥、味增

鮭魚頭湯🐟

有助嬰兒腦部發展

食材：鮭魚魚頭、豬展肉、土豆1、蕃茄、芹菜、青蔥、豆腐、薑片、水

（懶人版）泰式冬蔭功湯麵

泰式酸酸的味道在夏天感覺特別開胃

食材：冬蔭功湯塊、椰漿粉、檸檬、魚露、砂糖、豬五花、豆腐、洋蔥、菇類、青蒜、麵

豆腐蒸白肉魚

使用虎牌健康型tacook電子鍋﹝同時烹煮﹞選單 適用型號：JBX-A/B型 更多介紹：https://www.tiger-c...

食材：白肉魚、米酒、鹽、豆腐、白菜、蔥白、鴻喜菇、紅蘿蔔、熬湯用昆布(5cm方形)、酸橘醋

鯛魚豆腐味增湯

食材：火鍋豆腐、鯛魚片、海帶芽、蔥花、味增

南洋香料保存法3

其實蔥不太適合冷凍，但每年都有蔥價飆高的時候，不得已只好多利用冷凍蔥。 🍲同時分享很簡單的味噌湯食譜。因為每家味噌差異很大，一定...

食材：味噌醬、熱水、豆腐、柴魚片、鰹魚露、青蔥

韓式豆芽湯콩나물김치국

豆芽湯不但營養豐富，做法簡單，且非常適合帶便當。 🇰🇷相關食譜：「韓式豆芽燒肉콩나물불고기」、「涼拌綠豆芽숙주나물무침」、「韓式...

食材：豆腐、黃豆芽、泡菜、櫛瓜、洋蔥、青紅辣椒、蔥、蒜頭、韓式粗辣椒粉、柴魚昆布高湯、鹽、雞粉